• Класифікатори
• 637 Продукти тваринництва

637.02 Машини та устаткування для технологічного оброблення тваринницької продукції

Документи:

• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 10 (91) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2010.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 9-10 (102) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2011.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 5 (106) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2012.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 8-9 (120-121) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2013.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 3 (127) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2014.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 10 (122) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2013.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 1 (125) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2014.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 2 (126) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2014.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 11-12 (123-124) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2013.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 10 (111) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2012.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 11-12 (112) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2012.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 9 (90) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2010.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 2 (114) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2013.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 3 (115) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2013.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 7 (68) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2008.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 4 (116) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2013.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 5 (117) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2013.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 6-7 (118-119) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2013.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 1 (113) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2013.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 4-5 (128-129) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2014.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 1 / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2002.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 12-1 (73) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2008/2009.
• Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 12 (37) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2005.
• Приложение к сборнику технологических инструкций по производству сливочного и топленого масла [Текст]. — М. : Машиностроение, 1993. — 69 с.
• ХІХ Международный конгресс по молочному делу [Текст] / Под ред. Н.Н. Липатова. — М. : Пищ.пром-сть, 1978. — 494 с.
• Энгергия-контролируемый ресурс: пути снижения энергозатрат [Текст] // Молочная промышленность. — 2009. — № 8. — С. 5-8.
• Энергия-контролируемый ресурс-пути снижения энергозатрат [Текст] // Молочная промышленность. — 2009. — № 6. — С. 38-42.
• Энергия-контролируемый ресурс: пути снижения энергозатрат [Текст] // Молочная промышленность. — 2009. — № 5. — С. 4-8.
• Энергозберегающие мешалки для резервуаров [Текст] // Молочная промышленность. — 2009. — № 6. — С. 48-49.
• Авдєєва, Л. Ю.
  Вплив гідромеханічних і температурних факторів на динамічну в'язкість гарбузового пюре [Текст] = Influence of hydromechanical and temperature factors on the dynamic viscosity of pumpkin puree / Л. Ю. Авдєєва, А. А. Макаренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2024. — Т. 30, № 3. — С. 171-180.
• Алагезян, Р. Г.
  Современные способы очистки теплообменных аппаратов [Текст] : обзор / Р. Г. Алагезян, Т. С. Моргунова. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. — 30 с.
• Алагезян, Р. Г.
  Мойка и дезинфекция молочного оборудования [Текст] / Р. Г. Алагезян. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1966. — 32 с.
• Алиев, Руслан
  Основной акцент - качество оборудования [Текст] / Р. Алиев // Переработка молока. — 2011. — № 10 (144). — С. 42-43.
• Аль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
  Удосконалення технології м'ясних продуктів з використанням м'яса перепелів [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 "Технологія м'ясних, молочних продуктів та продуктів з гідробіонів" / Х. М. Аль-Хашімі ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 1CD-R.
• Аль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
  Удосконалення технології м'ясних продуктів з використанням м'яса перепелів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 "Технологія м'ясних, молочних продуктів та продуктів з гідробіонів" / Х. М. Аль-Хашімі ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 21 с.
• Аль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
  Удосконалення технології м'ясних продуктів з використанням м'яса перепелів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Х. М. Аль-Хашімі ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 266 с.
• Барабанщиков, Н. В.
  Молочное дело [Текст] : Учеб. пособие / Н. В. Барабанщиков. — М. : Колос, 1983. — 414 с. — (Учебники и учебн. пособия для высш. с.-х. учебн. заведений).
• Барановский, Н. В.
  Охладители для молока и сливок [Текст] / Н. В. Барановский. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1960. — 72 с.
• Баркан, Соломон Менделеевич
  Плавленные сыры [Текст] / С. М. Баркан, М. Ф. Кулешова. — М. : Пищ. пром-сть, 1967. — 283 с.
• Белоусова, Нина Николаевна
  Особенности производства и способы улучшения качества сыров [Текст] : Обзор / Н. Н. Белоусова. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. — 50 с.
• Белоусова, Н. Н.
  Способы воздействия на микроорганизмы в процессах производства молочных продуктов [Текст] : Обзор / Н. Н. Белоусова. — М. : <невизначено>, 1963. — 35 с.
• Беляев, А. Н.
  Механизация производства кисломолочных напитков резервуарным способом [Текст] / А. Н. Беляев. — М. : ЦИНТИ, 1964. — 60 с.
• Беляев, Е. А.
  Новое технологическое оборудование и средства автоматизации для молочной промышленности [Текст] / Е. А. Беляев, И. И. Протопопов. — М. : ЦНИИИТЭИ, 1969. — 59 с.
• Брусиловский, Леонид Петрович
  Автоматизация процесса производства кефира резервуарным способом [Текст] / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 80 с.
• Брусиловский, Л. П.
  Новые приборы и устройства для автоматического измерения объема и массы молока и молочных продуктов [Текст] : Обзор. информ. / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг, М. Я. Данилов. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. — 44 с. — (Цельноломочная пром-сть).
• Брусиловский, Л. П.
  Системы автоматизированого управления технологическими процессами предприятий молочной промышленности [Текст] / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг, Ф. С. Черняков. — М. : Агропромиздат, 1986. — 232 с.
• Бурлев, М. Я.
  Предотвращение потерь продукта при распылительной сушке [Текст] / М. Я. Бурлев // Молочная промышленность. — 2010. — № 4. — С.74.
• Бурлев, Михаил Яковлевич
  Адгезия при распылительной сушке [Текст] / М. Я. Бурлев // Молочная промышленность. — 2012. — № 1. — С. 48-49. — Библиогр.: с. 49.
• Власенко, А. С.
  Поверхностные интенсификаторы в теплообменниках [Текст] / А. С. Власенко, В. С. Глазов, Э. Д. Сергиевский // Молочная промышленность. — 2009. — № 5. — С. 16-18.
• Волчков, И. И.
  Автоматы для фасовки и упаковки молока и молочных продуктов [Текст] / И. И. Волчков. — М. : Пищ. пром-сть, 1977. — 124 с.

1    2    3   4    5