персонал
Підтеми:
Документи:
- Управление персоналом / Менеджеr по персоналу [Текст] : практ. журн. № 9, сент. — Киев : Медиа-Про, 2021.
- Управління готельним бізнесом [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. :Т. А. Нікітіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 64 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Управління готельним бізнесом [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" заоч. форми навч. / уклад. :Т. А. Нікітіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 35 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Управлінські рішення та документування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр", спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 40 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Управляй обучением [Текст] // Отельер & ресторатор. — 2018. — № 1 (63). — С. 60-63.
- Фінансово-економічний аналіз бізнесу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програм "Економіка підприємства" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Михайлик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 39 с. — каф. економіки і права.
- Фінансово-економічний аналіз бізнесу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програм "Економіка підприємства" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Михайлик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 57 с. — каф. економіки і права.
- Фінансово-економічний аналіз бізнесу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програми "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Михайлик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 40 с. — каф. економіки і права.
- Фінансово-економічний аналіз бізнесу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програми "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Михайлик, О. В. Макаревич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 58 с. — каф. економіки і права.
- Фінансово-економічний аналіз бізнесу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програми "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Михайлик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 38 с. — каф. економіки і права.
- Фінансово-економічний аналіз бізнесу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. лаб. і контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 освіт.-проф. програм "Економіка підприємства", "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. В. Ковальчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 87 с. — каф. економіки і права.
- Эффектиное использование персонала или у менджера по родажам должно быть время преподавать [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2008. — № 4. — С. 54-55.
- Ashmarina, S. I.
Organizational and economic trends to enhence enterprise readiness to changes [Текст] / S. I. Ashmarina, A. S. Zotova // Актуальні проблеми економіки. — 2014. — № 10 (160). — С. 121-127. — Бібліогр. в кінці ст.
- Bow, Sandra
Working on cruise ships [Текст] = [Робота на круїзних лайнерах] / S. Bow. — 3rd edition. — Oxford : Vacation - Work, [2002]. — 224 p. — ISBN 1-85458-292-5.
- Dragan, Olena
Methodology of estimation of system efficiency of personnel management on the enterprises of meat processing industry [Текст] / O. Dragan, A. Berger // Ukrainian journal of food science. — 2016. — vol. 4, issue 2. — P. 350-359. — Bibliogr. : p. 359.
- Kozak, K.
Research on the influence of personnel competencies on the efficiency of tourist enterprises management [Текст] / K. Kozak, A. Mokan // Економіка харчової промисловості. — 2018. — Т. 10, № 4. — Р. 87-94. — Bibliogr. : p. 94.
- Maznyk, Liana
HR-analytics [Електронний ресурс] [Текст] : lecture notes for students of academic degree "Bachelor" with a major in 073 "Management" educational and professional program "Human Resources Management" full-time form of getting education / L. Maznyk ; National University of Food Technologies. — Kyiv : NUFT, 2026. — 208 p. — каф. економіки праці та менеджменту.
- Pashkevich, M. S.
Career promotion and time spent on communication : company's gains and losses [Текст] / M. S. Pashkevich, T. V. Tertychko // Актуальні Проблеми Економіки. — 2013. — № 12 (150). — С. 91-96. — Бібліогр. в кінці ст.
- Sagaidak, M. P.
Basic principles of relations with the contact personnel in the system of internal marketing [Текст] / M. P. Sagaidak // Актуальні проблеми економіки. — 2014. — № 9 (159). — С. 224-231. — Бібліогр. в кінці ст.
- Taneva, Donka
Effect of work-related stress on workers' health [Текст] / D. Taneva, D. Kralchev, T. Prokopov // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 253-261. — Bibliogr. : p. 260-261.
- Алекперова, Л. В.
Контролінг персоналу як ефективний механізм управління трудовим потенціалом підприємств АПК [Текст] / Л. В. Алекперова // Економіка харчової промисловості. — 2010. — № 4. — С.33-37.
- Ангелов, Г. В.
Социально-психологические механизмы адаптации специалистов на предприятиях пищевой отрасли [Текст] / Г. В. Ангелов, А. В. Черкасский // Економіка харчової промисловості. — 2016. — Т. 8, № 2. — С. 76-80. — Библиогр. в конце ст.
- Антоненко, Т.
Шукаємо управлінців [Текст] : Висновки за результатами тестування / Т. Антоненко // Молочна промисловість. — 2009. — № 2 (51). — С. 34-37.
- Економіка підприємства [Текст] : Навч. посіб. / О. В. Ареф'єва, В. Г. Сахаєв, О. В. Ареф'єв, М. Б. Махсма. — К. : Європ. ун-т, 2004. — 237 с. — ISBN 966-8019-29-6.
- Артеменко, В. С.
Проблеми підготовки керівника групи управління безпечністю харчових продуктів [Текст] / В. С. Артеменко, Є. В. Жуков // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2007. — Т. 2, Вип. 1 (5). — С.201-205.
- Афонин, А. С.
Вхождение в бизнес [Текст] : Практ. руководство / А. С. Афонин. — К. : МАУП, 1994. — 48 с. — ISBN 5-86926-051-5.
- Ачкасова, О. В.
Визначення пріоритетних напрямків формування освітньо-професійного потенціалу персоналу в сучасних умовах [Текст] / О. В. Ачкасова, І. В. Литовченко // Актуальні проблеми економіки. — 2014. — № 12 (162). — С. 222-228. — Бібліогр. в кінці ст.
- Базалійська, Наталія Петрівна
Управління персоналом машинобудівного підприємства на засадах контролінгу трудової поведінки [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Н. П. Базалійська ; Хмельниц. нац. ун-т. — Хмельницький, 2017. — 21 с.
- Барабаш, С. І.
Метод модерації як форма групової комунікації в менеджменті сучасної бібліотеки [Текст] / С. І. Барабаш // Бібліотекознавство. Документознавство. Інформологія. — 2011. — № 4. — С. 41-43. — Бібліогр. в кінці ст.
- Барабаш, Світлана
Модерація заходів у роботі з громадськістю та персоналом як комплексна форма менеджменту в бібліотеках [Текст] / С. Барабаш // Вісник книжкової палати. — 2012. — № 5. — С. 20-22. — Бібліогр. в кінці ст.
- Безпалько, О. В.
Ефективність виробництва та моделювання структури промислово-виробничого персоналу підприємства [Текст] / О. В. Безпалько // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С.123126.
- Белецкая, И. Е.
Соционика и экзистенциальный анализ в мотивации персонала. Опыт практического применения [Текст] / И. Е. Белецкая // Менеджмент и кадры : психология управления, соционика и социология. — 2016. — № 1-2. — С. 5-23. — Библиогр. в конце ст.
- Белик, Сергей
Удивить гостя сегодня можно только качеством продукта [Текст] : [нтервью с шеф-поваром сети ресторанов Carte Blanche провела И. Бург] / С. Белик // Рестораторъ. — 2012. — № 4. — С. 46-51.
- Белоус, М.
Вырабатываем ассертивность - уверенность в себе и способность отстоять свою позицию [Текст] / М. Белоус // Менеджеr по персоналу. — 2019. — № 11, нояб. — С. 72-79.
- Бердяга, Е.
Как построить персонал в ресторане. Управление продажами в рестране. [Текст] : [ Семинары-тренинги, 15-16 марта, 2011 г., Киев] / Е. Бердяга ; Беседовала Я. Кривошей // Рестораторъ. — 2011. — № 4. — С. 6-7.
- Беседина, Татьяна
А гость нечаянно нагрянет, когда его совсем не ждут [Текст] / Т. Беседина // Академия гостеприимства. — 2012. — № 5. — С. 82-92.
- Бєгун, Василь
Аварія на Вуглегірській ТЕС : випадковість чи наслідки недбалості [Текст] / В. Бєгун // Надзвичайна ситуацiя. — 2013. — № 4 (185). — С. 48-49.
- Бєлік, В. Д.
Механізм стратегічного управління персоналом підприємств харчової промисловості [Текст] / В. Д. Бєлік // Актуальні проблеми економіки. — 2014. — № 10 (160). — С. 138-141. — Бібліогр. в кінці ст.
- Биркиншоу, Джулиан
Новая организациооная модель эпохи Agile [Текст] / Д. Биркиншоу, Ф. Марчелло, Й. Риддерстрале // Банковский менеджмент. Интелектуальные активы вашего банка. — 2020. — № 4. — С. 42-48. — Библиогр. в конце ст.
- Бодарецька, О. М.
Поняття технологій мотивування персоналу підприємств [Текст] / О. М. Бодарецька, О. Г. Мельник, В. Й. Жежуха // Економiка. Фiнанси. Право. — 2015. — № 11. — С. 7-11. — Бібліогр. в кінці ст.
- Божкова, В. В.
Мерчандайзинг [Текст] : навч. посібник / В. В. Божкова, Т. О. Башук. — Суми : Університетська книга, 2022. — 125 с. — ISBN 978-966-680-300-3.
- Бондар, Н. М.
Економіка підприємства [Текст] : Навч. посіб. / Н. М. Бондар. — К. : А.С.К., 2004. — 400 с. — (Університетська бібліотека). — ISBN 966-319-020-5.
- Бондар, Наталія Миколаївна
Економіка підприємства [Текст] : Навч. посіб. / Н. М. Бондар, В. Є. Воротін, О. А. Гаєвський. — К. : МАУП, 2006. — 352 с. — ISBN 966-608-524-0.
- Борисова, Лана
Всем подарки в Новый год [Текст] / Л. Борисова // Рестораторъ. — 2011. — № 12. — С. 20-22.
- Борисова, Лана
Что такое хорошо и что такое плохо? [Текст] / Л. Борисова // Рестораторъ. — 2011. — № 7-8. — С. 38-40.
- Брежнєва, -Єрмоленко О.В.
Інтелектуальний капітал організацій як ключовий фактор конкурентоспроможності [Текст] / -Єрмоленко О.В. Брежнєва // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.376-382.
- Брянцева, Л. В.
Бизнес-анализ деятельности перерабатывающих организпаций на основе сбалансированной системы показателей [Текст] / Л. В. Брянцева, А. Н. Полозова, Р. В. Нуждин // Сахар. — 2009. — № 10. — С.18-24.
- Бузько, І. Р.
Формування методологічних основ розвитку персоналу [Текст] / І. Р. Бузько, Ю. Ю. Д'яченко // Актуальні Проблеми Економіки. — 2012. — № 3. — С. 8-12. — Бібліогр. в кінці ст.
- Буковинська, Марія Петрівна
Менеджмент персоналу [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 8.03050801 "Фінанси і кредит", 8.03050901 "Облік і аудит" ден. та заоч. форми навч. / М. П. Буковинська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 15 с. — каф. менеджменту та адміністрування ; рекомендовано кафедрою.
- Буковинська, М. П.
Менеджмент персоналу [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" спеціал. "Менеджмент організацій і адміністрування" ден. та заоч. форм навч. / М. П. Буковинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 90 с. — каф. менеджменту та адміністрування.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
|
