• Класифікатори
• соя...

соя, soy

Документи:

• Соя в лечебно-профилактическом и детском питании [Текст] / Л. В. Гапонова, Т. Т. Логвинова, А. В. Першикова, Е. И. Решетник // Молочная промышленность. — 1999. — № 5. — С. 25-27.
• Гаркавенко, Юлия
  Черноморский регион на пороге соевого бума? [Текст] / Ю. Гаркавенко // Масложировой комплекс. — 2013. — № 1 (40). — С. 16-18.
• Гирман, В. В.
  Соя и способы ее переработки [Текст] / В. В. Гирман // Масложировой комплекс. — 2016. — № 2 (53). — С. 53-58.
• Гнатюк, Т. Г.
  Curtobacterium flaccumfaciens pv/ flaccumfaciens - возбудитель бактериального заболевания сои [Текст] / Т. Г. Гнатюк, Н. В. Житкевич, Р. В. Грицай // Мікробіологічний журнал. — 2013. — Т.75, № 6. — С. 22-27. — Библиогр. в конце ст.
• Хвороби сої за дії фітопатогенних бактерій роду Pseudomonas [Текст] / Т. Т. Гнатюк, Н. В. Житкевич, В. І. Петриченко та ін. // Мікробіологічний журнал. — 2019. — Т.81, № 3, трав.-черв. — С. 68-83. — Бібліогр в кінці ст.
• Гончаренко, Юрий
  Semences Prograin начинает в Украине новый соевый сезон [Текст] / Ю. Гончаренко // Зерно. — 2015. — № 2 (107). — С. 76-78.
• Гончаренко, Юрий
  Андрей Гордийчук : " Мы создаем индивидуальное сельское хозяйство " [Текст] / Ю. Гончаренко // Зерно. — 2016. — № 3 (120). — С. 43-48.
• Гончаров, Александр
  Соя на самообеспечении : нужен ли дополнительный азот? [Текст] / А. Гончаров // Зерно. — 2015. — № 5 (110). — С. 127-135.
• Горан, Васович
  Соя протеин: новости компании и актуальные предложения для украинского рынка [Текст] : [интервью с региональным менеджером по экспорту компании "Сояпротеин" , (Сербия) Горан Васовыч] / В. Горан ; беседовала Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2012. — № 9 (115). — С. 28-29.
• Горбань, Н.
  Прохолодне все-таки в Україні ставлення до соєвих бобів [Текст] / Н. Горбань // Зерно i хлiб. — 2010. — № 4 (60). — С.43.
• Горбачева, О.
  Семенной фонд сои в Украине в этом году значительно снижен-эксперт [Текст] / О. Горбачева // Масложировой комплекс. — 2018. — № 1 (60), март. — С. 27.
• Гордиенко, В. А.
  Кладовая белка [Текст] : Рассказы о сое / В. А. Гордиенко, И. И. Либернштейн. — М. : Колос, 1969. — 151 с.
• Горшков, В. Ю.
  Переработка сои и рапса : как получить дополнительную прибыль? [Текст] / В. Ю. Горшков // Масложировая промышленность. — 2014. — № 5. — С. 6-7.
• Грант, Синтия
  Управление фосфором в севообороте [Текст] / С. Грант // Зерно. — 2015. — № 8 (113). — С. 136-143.
• Анализ данных лабораторного контроля показателей сои и продукции их переработки за 2015-2017 годы [Текст] / Н. Ю. Грибова, О. В. Земцова, Е. А. Лапоша и др. // Масложировой комплекс. — 2018. — № 1 (60), март. — С. 47-49.
• Гришин, Б.
  Покорившие Солнце [Текст] / Б. Гришин. — М. : Дет. лит., 1968. — 159 с.
• Технические культуры [Текст] : Учеб. пособие / Я. В. Губанова, С. Ф. Тихвинский, Е. П. Горелов, Д. С. Васильев ; Под ред. Я.В. Губанова. — М. : Агропромиздат, 1986. — 287 с.
• Гулавский, В. Т.
  Комплексная переработка зерна сои для производства пищевых продуктов и кормовых добавок [Текст] / В. Т. Гулавский // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №7(109). — С.47-49.
• Гулавский, В. Т.
  Антистрессовая активность экстрактов из проросшего зерна сои, овса и пшеницы [Текст] / В. Т. Гулавский, И. А. Селиванская, А. П. Левицкий // Зернові продукти і комбікорми. — 2008. — № 4 (32). — С.23-25.
• Соевая мука стабильного качества для мясных продуктов [Текст] / Б. Е. Гутник, Л. Б. Сметанина, М. Икач и др. // Мясная индустрия. — 2005. — № 2. — С. 63-65.
• Гутянський, Р.
  Бульбочки, маса рослин, площа листя та врожайність сої формуються залежно від дії сучасних грунтових гербіцидів [Текст] / Р. Гутянський // Зерно i хлiб. — 2015. — № 2 (78). — С. 84-85.
• Гутянський, Р. А.
  Вплив комбінацій післясходових гербіцидів з регуляторами росту рослин і мікродобривом на показники вирощування сої [Текст] / Р. А. Гутянський // Збалансоване природокористування. — 2018. — № 1. — С. 48-55. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гэинэ, И. П.
  Влияние полисахаридов на процесс осаждения соевого белка [Текст] / И. П. Гэинэ, Н. С. Коаснова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 2. — С. 21-24.
• Біологічна рівноманітність бульбочкових бактерій сої в грунтах України [Текст] / В. К. Д, В. Н. О, М. К. Т, П. П. В // Мікробіологічний журнал. — 2008. — Т.70, № 6. — С. 27-34.
• Давыденко, О. Ромашко А.
  Белорусская соя в рационах бройлеров [Текст] / О. Ромашко А. Давыденко // Комбикорма. — 2011. — № 6. — С. 83-84.
• Дебриян, И.
  Производство соевого масла:критерии качества и реверсия вкуса [Текст] / И. Дебриян // Масложировая промышленность. — 2006. — № 6. — С.18-20.
• Дейниченко, Г.
  Соевые продукты [Текст] / Г. Дейниченко, Н. Рыжова, В. Ефимова // Питание и общество. — 2000. — № 8. — С. 24-25.
• Детков, Д.
  Экспандирование полножирной сои. Доступный растительный белок [Текст] / Д. Детков // Комбикорма. — 2015. — № 7-8. — С. 34-36.
• Дидора, В. Г.
  Производительность сои в зависимости от элементов технологии выращивания в условиях Полесья Украины [Текст] / В. Г. Дидора, А. С. Ступницкая, А. И. Баранов // Масложировой комплекс. — 2015. — № 4 (51). — С. 24-25. — Библиогр. в конце ст.
• Димов, О. М.
  Стан і тенденції виробництва сої в ринкових умовах [Текст] / О. М. Димов // Економiка АПК. — 2009. — № 1 (171). — С. 97-102.
• Технологические процессы в пищевой промышленности [Текст] : монография / В. А. Домарецкий, В. А. Поддубный, А. Е. Шевченко, Р. Н. Леус ; под ред. В. А. Домарецкого ; Нац. ун-т пищ. технол.(НУХТ). — Киев : Аскания, 2010. — 664 с. — ISBN 978-966-2203-09-7.
• Солод із сої [Текст] / В. Домарецький, Б. Хіврич, О. Олексійчук, А. Хіврич // Харчова і переробна промисловість. — 2006. — № 6(322). — С. 20-21.
• Домарецький, Віталій Афанасійович
  Технологія харчових продуктів [Текст] : Підруч. / В. А. Домарецький, М. В. Остапчук, А. І. Українець ; За ред. А.І. Українця; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2003. — 572 с. — базова для спец. 181, 241. — ISBN 966-612-027-5.
• Домарецький, В. А.
  Деструктивні перетворення галактосахаридів в процесі солодування сої [Текст] / В. А. Домарецький, Б. І. Хіврич, Т. В. Лопато // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 9. — С. 67-68.
• Домарецький, В. А.
  Дослідження впливу процесів солодування на показниках якості ліпідів сої [Текст] / В. А. Домарецький, Б. І. Хіврич, Т. В. Лопато // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 87-88.
• Доморощенкова, М. Л.
  Современное состояние и перспективы рынка соевых белков [Текст] / М. Л. Доморощенкова, Л. Н. Лишаева // Мясные технологии. — 2011. — № 11 (107). — С. 36-40.
• Доморощенкова, М. Л.
  Особенности технологии и развитие рынка текстурированных соевых белков в России [Текст] / М. Л. Доморощенкова // Масложировая промышленность. — 2006. — № 5. — С. 6-10.
• Доморощенкова, М. Л.
  Некоторые аспекты производства и формирования рынка соевых белков на современном этапе [Текст] / М. Л. Доморощенкова, Л. Н. Лишаева // Пищевая промышленность. — 2010. — № 2. — С.32-39.
• Доронин, А. Ф.
  Комбинированные напитки на соевой основе [Текст] / А. Ф. Доронин, Н. П. Соболева, Т. А. Пахомова // Пищевая промышленность. — 2011. — № 8. — С. 32-33. — Библиогр.: с. 33.
• Обоснование технологических подходов к получению и использованию зародышевой фракции семян сои в пищевых продуктах спецназначения [Текст] / С. М. Доценко, И. В. Бибик, Д. В. Купчак и др. // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — Т.37, № 3. — С. 75-80. — Библиогр. : с. 80.
• Доценко, С. М.
  Использование соевой муки из отходовых фракций в технологии приготовления оладий и блинчиков [Текст] / С. М. Доценко, Ю. А. Гужель, И. В. Агафонов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 2 (37). — С. 50-54. — Библиогр. в конце ст.
• Доценко, С. М.
  Обоснование параметров производства белково-углеводной муки из вторичного соевого сырья [Текст] / С. М. Доценко, О. Л. Скрипко, Л. О. Коршенко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 2. — С.12-15. — Библиогр. в конце статьи.
• Доценко, С. М.
  Проблемы переработки сои на пищевые цели [Текст] / С. М. Доценко, В. А. Тильба, О. В. Скрипко // Пищевая промышленность. — 2012. — № 7. — С. 18-21. — Библиогр.: с. 21.
• Доценко, С. М.
  Закваска для ацидофильной соево-молочной пасты [Текст] / С. М. Доценко, Ю. В. Борзунова // Молочная промышленность. — 2005. — № 6. — С. 39.
• Дробітько, О. М.
  Механічний догляд і продуктивність сої у південно-західному Степу України [Текст] / О. М. Дробітько // Збірник наукових праць Уманського державного аграрного університету. — 2009. — Вип. 71, Ч. 1 : Агрономія. — С.31-37.
• Дроздова, Т. С.
  Возможное использование УФ облучения для снижения количества активности уреазы в продуктах переработки сои [Текст] / Т. С. Дроздова, А. С. Кашин // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 3(153). — С. 52-53. — Библиогр.: с. 53.
• Удосконалення теплотехнології при виробництві олії та біодизельного пального [Текст] : монографія / М. Ф. Друкований, В. М. Бандура, Л. М. Коляновська, В. І. Паламарчук. — Вінниця : РВВ ВНАУ, 2014. — 254 с.
• Дудченко, Любовь Григорьевна
  Пищевые растения - целители [Текст] / Л. Г. Дудченко, В. В. Кривенко. — 2-е изд., стер. — К. : Наук. думка, 1986. — 128 с.
• Душко, П. М.
  Ефективність органо-мінеральної системи удобрення сої [Текст] / П. М. Душко // Збалансоване природокористування. — 2015. — № 4. — С. 63-66. — Бібліогр. в кінці ст.
• Душко, П. М.
  Оптимізація органо-мінерального удобрення сої на сірому лісовому грунті [Текст] / П. М. Душко // Збалансоване природокористування. — 2016. — № 2. — С. 93-969. — Бібліогр. в кінці ст.

1    2    3   4    5    6    7    8    9