• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Науменко Наталія Валентинівна, Науменко Наталья Валентиновна, Naumenko N.

Документи:

• Науменко, Наталія Валентинівна
  Черлений дзвін, цілитель душ нетлінний : образи вина в українській поезії [Текст] : монографія / Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Сталь, 2018. — 260 с. — ISBN 978-617-676-140-2.
• Українська мова (за професійним спрямуванням). Практикум [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / Н. В. Науменко, О. М. Бажан, О. В. Векуа та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2017. — 195 с. — каф. українознавства.
• Українська мова (за професійним спрямуванням) [Текст] : практикум / Н. В. Науменко, О. М. Бажан, О. В. Векуа, Л. М. Приблуда ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 146 с. — рекомендовано кафедрою.
• Науменко, Н. В.
  Етимологія найменувань грошей в українській мові [Текст] / Н. В. Науменко, А. В. Булаш // Ukrainian food journal. — 2012. — Isseu 1. — С. 114-118. — Бібліогр.: с. 118.
• Науменко, Наталія Валентинівна
  Українська мова (за професійним спрямуванням) [Текст] : Метод. рек. до підготовки та проведення практ. занять з дисц. для студ. усіх спец. ден. форми навч. / Н. В. Науменко, Л. І. Галузинська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2006. — 28 с. — каф. українознавства ; рекомендовано кафедрою.
• Науменко, Н. В.
  Ділове спілкування [Текст] : курс лекцій для студ. спец. "Готельно-рестолранна справа" напряму 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / Н. В. Науменко, Л. І. Галузинська, В. О. Колосюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 111 с. — каф. українознавства.
• Науменко, Н. В.
  Аналіз поетичної мови творів Т. Шевченка [Текст] / Н. В. Науменко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 9. — С. 115-116.
• Науменко, Н. В.
  Ділове спілкування [Текст] : практикум для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-рестолранна справа" ден. форми навч. / Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 61 с. — каф. украинознавства.
• Науменко, Н. В.
  Концепція курсу української мови для студентів спеціальності "готельно-ресторанна справа" [Текст] / Н. В. Науменко // Нові технології навчання. — 2009. — спец. випуск. — С.69-71.
• Науменко, Н. В.
  Методичні аспекти викладання української мови в контексті нових освітніх вимог [Текст] / Н. В. Науменко // Нові технології навчання. — 2006. — спец. випуск. — С. 39-41.
• Науменко, Н. В.
  Національне диво, джерело здоров'я та поетичного натхнення [Текст] / Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 18. — С. 92-94.
• Науменко, Н. В.
  Сенсорна образність у найменуваннях харчових продуктів [Текст] / Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2007. — № 20. — С. 66-69.
• Науменко, Н. В.
  Символіка як стильова домінанта української новелістики кінця ХІХ - почітку ХХ століть [Текст] : Монографія / Н. В. Науменко. — К. : НУХТ, 2005. — 204 с. — ISBN 966-612-042-9.
• Науменко, Н. В.
  Традиційна українська кухня в поемі І.Котляревського "Енеїда" [Текст] / Н. В. Науменко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 136-138.
• Науменко, Наталія Валентинівна
  Українська мова (за професійним спрямуванням) [Текст] : Практикум для студ. технол. спец. / Н. В. Науменко ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2005. — 146 с. — рекомендовано кафедрою.
• Рудницька, К. М.
  Іноземна мова (за професійним спрямуванням) [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник / К. М. Рудницька, Н. В. Науменко, Л. П. Яненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 217 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування. — ISBN 978-966-612-320-9.
• Кріоушкодження та кріозахист у холодильних технологіях [Текст] : монографія / Г. О. Сімахіна, О. В. Кочубей-Литвиненко, Н. В. Науменко, С. В. Камінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Сталь, 2022. — 312 с. — ISBN 978-617-676-186-0.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Алгоритм довголіття: здорове харчування та фізична рекреація [Текст] : монографія / Г. О. Сімахіна, Р. В. Михайлова, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Сталь, 2025. — 436 с. — ISBN 978-617-676-204-1.
• Методичні вказівки до викон. диплом. проекту (роботи) за освіт.-кваліф. рівнем "бакалавр" напряму підготовки 6.051701 зі спец."Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" для студ. ден. форми навч. [Текст] / Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гойко, Н. О. Стеценко та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 94 с. — каф. Технології функціональних харчових продуктів. З 2011 р. каф Технології оздоровчих пролуктів.
• Вітамінна цінність і мікробіологічна безпека заморожених плодів вишні при зберіганні [Текст] = Vitamin value and microbiological safety of frozen cherries during storage / Г. О. Сімахіна, Н. М. Грегірчак, Н. В. Науменко, С. В. Камінська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2024. — Т. 30, № 2. — С. 154-168.
• Сімахіна, Г. О.
  Створення композицій радіопротекторної дії для захисту організму людини від малих доз іонізуючої радіації [Текст] / Г. О. Сімахіна, О. М. Межубовський, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 5. — С. 123-133.
• Сімахіна, Г. О.
  Використання ягід чорної смородини для виробництва порошкоподібних дієтичних добавок [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 1. — C. 165-174. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Г. О.
  Дієтичні добавки:сучасні підходи до створення та місце у системі здорового харчування [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Харчова промисловість. — 2017. — Вип. 22. — С. 23-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Г. О.
  Лікарські трави як важлива складова аюрведичної та вітчизняної систем оздоровлення [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 109-117. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Г. О.
  Оптимальний підбір амінокислот для подолання білкового дефіциту [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 5. — C. 170-181. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Г. О.
  Основи валеології: оздоровчі аспекти харчування [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. прогр. "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 247 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Сімахіна, Г. О.
  Особливості становлення фахівців-технологів третього тисячоліття [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 11-15. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Перспективні технологічні процеси виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 294 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-294-3.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Перспективні технологічні процеси виробництва оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 282 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Сімахіна, Г. О.
  Роль і місце технології харчування в структурі сучасної індустрії [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 22-23.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Фахова мова технолога оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : термінологічний словник / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко. — К. : НУХТ, 2016. — 104 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Фізіологія людини [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 162 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Фізіологія людини [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 248 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-254-7.
• Сімахіна, Г. О.
  Функціональні зміни в організмі людини в екстремальних умовах та їх біокорегування компонентами харчових продуктів [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 5, Ч. 2. — С. 94-102. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Г. О.
  Харчування як основна складова системи оздоровлення: точки зору Аюрведи і вітчизняної нутриціології [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 6. — С. 117-125. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Г. О.
  Харчування як основний чинник збереження стану здоров’я та життєзабезпечення організму людини [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 4. — С. 204-213. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Г. О.
  Ягідні культури як концентратори ефективних антиоксидантів [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 6. — С. 161-168.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Основи валеології. Оздоровчі аспекти харчування [Текст] : підручник / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, А. О. Башта ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Сталь, 2020. — 315 с. — ISBN 978-617-676-163-1.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Біоактивні харчові компоненти і здоров'я [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, С. В. Камінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 269 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-319-9.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, С. В. Камінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 26 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-301-8.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, С. В. Камінська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 87 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Сімахіна, Г. О.
  Оцінка харчової цінності швидкозаморожених плодово-ягідних напівфабрикатів, отриманих із використанням методів кріопротекції [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, С. В. Камінська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 1. — C. 150-159. — Бібліогр. в кінці ст.
• Біологічно активні природні сполуки у життєзабезпеченні організму людини [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, С. В. Камінська, Н. О. Горлата // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 3. — С. 97-106.
• Обгрунтування складу високобілкового концентрату для супів швидкого приготування [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, С. В. Камінська, О. М. Межубовський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 2. — С. 150-161.
• Сімахіна, Г. О.
  Особливості створення та використання дієтичних добавок [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, Т. А. Мартиненко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 1. — С. 197-204. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сімахіна, Г. О.
  Культивовані гриби — джерело нутрієнтів для виробництва харчових продуктів та дієтичних добавок [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, О. М. Межубовський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 2. — C. 118-131. — Бібліогр. в кінці ст.
• Формування споживчих властивостей високобілкових напівфабрикатів із культивованих грибів [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, О. М. Межубовський, С. В. Камінська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 1. — С. 130-140.
• Концептуальні засади формування комбінованого харчового раціону для екстремальних умов життєдіяльності [Текст] = Conceptual background for composing the combined diet for people living in extreme conditions / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко, Р. В. Михайлова, О. Б. Маслійчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2024. — Т. 30, № 3. — С. 126-137.
• Інноваційні технології галузі [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів спеціальності 7.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної та заочної форм навчання / Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко, Н. В. Науменко. — К. : НУХТ, 2013. — 90 с. — каф. Технології оздоровчих продуктів.
• Інноваційні технології галузі [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів спеціальності 8.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної та заочної форм навчання / Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко, Н. В. Науменко. — К. : НУХТ, 2013. — 63 с. — каф. Технології оздоровчих продуктів.

1    2    3   4