• Класифікатори
• кул...

кулінарні рецепти, кулинарные рецепты

Документи:

• Жари, Эмануэль
  Бедренная мякоть [Текст] / Э. Жари // Saveurs. — 2017. — № 5-6. — С. 64-68.
• Жари, Эмануэль
  Ребрышки [Текст] / Э. Жари // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 56-59.
• Жари, Эммануэль
  Pasta mia ! [Текст] / Э. Жари // Saveurs. — 2017. — № 3. — С. 20-31.
• Жари, Эммануэль
  Греция, какой ее воспел Гомер [Текст] / Э. Жари // Saveurs. — 2017. — № 3. — С. 90-97.
• Жари, Эммануэль
  Оливки из Каламаты [Текст] / Э. Жари // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 88-92.
• Жари, Эммануэль
  Перу эльдорадо впечатлений [Текст] / Э. Жари // Saveurs. — 2017. — № 3. — С. 77-83.
• Заван, Лаура
  Il gusto italiano [Текст] / Л. Заван // Saveurs. — 2017. — № 5-6. — С. 56-60.
• Захарин, А.
  Новая кухня древней земли [Текст] / А. Захарин // Гастрономъ. — 2015. — № 7-8 (162). — С. 80-87.
• Захарова, О.
  Во славу Диониса [Текст] / О. Захарова // Гастрономъ. — 2015. — № 6 (161). — С. 48-56.
• Захарова, О.
  Такая особенная Армения [Текст] / О. Захарова // Гастрономъ. — 2015. — № 9 (163). — С. 56-62.
• Карпалюк, Т. О.
  Корисне харчування [Текст] : найкращі рецепти / Т. О. Карпалюк. — Харків : Віват, 2015. — 44 с. — (Смачного). — ISBN 978-617-7246-84-7.
• Кассон, Одри
  Тарт с виноградом и сливками с розмарином [Текст] / О. Кассон // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 97.
• Киреевский, И.
  Мертвые души: в гостях у провинциальных помещиков [Текст] / И. Киреевский // Питание и общество. — 2013. — № 5. — С. 21.
• Киреевский, Игорь
  Мертвые души [Текст] / И. Киреевский // Питание и общество. — 2014. — № 5. — С. 24-25. — Продолжение, начало в №№ 1-4 2014 г.
• Киреевский, Игорь
  Мертвые души [Текст] / И. Киреевский // Питание и общество. — 2014. — № 2. — С. 24-25.
• Киреевский, Игорь
  Мертвые души [Текст] / И. Киреевский // Питание и общество. — 2014. — № 3. — С. 32-33.
• Климентова, Марина
  Вкусные блюда из картофеля [Текст] / М. Климентова, С. Штампах. — изд. 1-е русское. — Прага : Авиценум, 1989. — 219 с.
• Конюхов, Г.
  Докторский ростбиф [Текст] / Г. Конюхов // Гастрономъ. — 2015. — № 10 (164). — С. 19.
• Коссон, Одри
  Пай-крамбль с айвой и яблоком [Текст] / О. Коссон // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 76-77.
• Коссон, Одри
  Режим экономии предполагает... [Текст] / О. Коссон // Saveurs. — 2017. — № 3. — С. 66-69.
• Коссон, Одри
  Рис на молоке с соленой карамелью [Текст] / О. Коссон // Saveurs. — 2017. — № 5-6. — С. 61.
• Коссон, Одри
  Розовое настроение [Текст] / О. Коссон // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 98.
• Коссон, Одри
  Турт, пирог-сюрприз [Текст] / О. Коссон // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 60-63.
• Костич, Джордже
  Сохраняя традиции народа [Текст] / Д. Костич // Питание и общество. — 2014. — № 5. — С. 22.
• Костич, Джордже
  Сохраняя традиции народа [Текст] : Статья вторая / Д. Костич // Питание и общество. — 2014. — № 6. — С. 24.
• Кудряшова, М.
  Хлебное дело [Текст] / М. Кудряшова // Гастрономъ. — 2015. — № 9 (163). — С. 24-36.
• Кужелев, Р.
  В компанию к пенному [Текст] / Р. Кужелев // Гастрономъ. — 2015. — № 10 (164). — С. 38-46.
• Курпас, Алексей
  Мухаммара на закуску [Текст] / А. Курпас // Мир туризма. — 2016. — № 3. — С. 46-48.
• Лад, Васант
  Аюрведическая кулинария [Текст] : пер. с англ. / В. Лад, У. Лад. — 8-е изд. — М. : Саттва, Профиль, 2016. — 320 с. — ISBN 978-5-903851-97-3.
• Лад, Васант
  Аюрведическая кулинария [Текст] : пер. с англ. / В. Лад, У. Лад. — 9-е изд. — Москва : Саттва, 2018. — 320 с. — ISBN 978-5-85296-123-5.
• Лебро, Доминик
  Реймские бисквиты [Текст] / Д. Лебро // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 64-65.
• Лебро, Доминик
  Рис черный [Текст] / Д. Лебро // Saveurs. — 2017. — № 3. — С. 46-49.
• Лебро, Доминик
  Сыр халуми [Текст] / Д. Лебро // Saveurs. — 2017. — № 5-6. — С. 46-48.
• Лебро, Доминик
  Чудесный манго [Текст] / Д. Лебро // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 44-45.
• Луцан, О.
  Волшебные вешенки [Текст] / О. Луцан // Гастрономъ. — 2015. — № 10 (164). — С. 66-67.
• Магидов, Я. И.
  Блюда и кулинарные изделия из картофеля [Текст] / Я. И. Магидов. — Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 104 с.
• Мадьяр, Элек
  Кулинарное искусство и венгерская кухня [Текст] / Э. Мадьяр. — Будапешт : Франклин, 1955. — 276 с.
• Малаховский, Сергей
  Кто его раздевает, тот слезы радости проливает [Текст] / С. Малаховский // Ресторановедъ. — 2015. — № 4 (58). — С. 46-47.
• Махмудов, К. М.
  Блюда узбекской кухни [Текст] : Альбом / К. М. Махмудов, Ш. Г. Салихов. — Ташкент : ЦК Компартии Узбекистана, 1985. — 64 с.
• Микаэль, Ла Кур
  Колобок, я тебя съем [Текст] / Л. К. Микаэль // Гастрономъ. — 2015. — № 7-8 (162). — С. 43.
• Михайленко, Андрій
  Про Угорщину зі смаком [Текст] / А. Михайленко // Mandry. Navigator. — 2016. — № 1. — С. 64-65.
• Москоні, Ліса
  Їжа для мозку. Наука розумного харчування [Текст] : пер. з англ. / Л. Москоні. — Київ : Наш формат, 2019. — 336 с. — ISBN 978-617-7682-24-9.
• Мукосей, Е.
  Хумусное царство: блюдо из натурального гороха Нут как главный ресторанный тренд весны 2018 [Текст] / Е. Мукосей // Рестораторъ. — 2018. — № 4 (152). — С. 22-27.
• Мясников, М.
  Готовь сани в выходной [Текст] / М. Мясников // Гастрономъ. — 2015. — № 9 (163). — С. 42-50.
• Орлинкова, М.
  На подножном корму [Текст] / М. Орлинкова // Гастрономъ. — 2015. — № 11 (165). — С. 20-28.
• Орлинкова, М.
  Овощной отдел [Текст] / М. Орлинкова // Гастрономъ. — 2015. — № 7-8 (162). — С. 34-41.
• Пальчук, Марина Ивановна
  Стерлядь по-царски или кулинарные тайны Ливадии [Текст] / М. И. Пальчук. — Симферополь : НАТА, 2008. — 192 с. — (Царская кухня Ливадийского дворца). — ISBN 978-966-8933-12-7.
• Пархоменко, В.
  Завтраки из печи [Текст] / В. Пархоменко // Рестораторъ. — 2015. — № 9 (126). — С. 50-51.
• Пекарь, Валентина
  Слоеные изделия с продуктами STAR ' BAKE [Текст] / В. Пекарь // Ресторановедъ. — 2015. — № 6 (60). — С. 50-51.
• Пельтре, Андре
  Для шеф-повара одинаково важно уметь готовить и быть хорошим управленцем [Текст] : [интервью с шеф-поваром ретсорана Citronelle А. Пельтре] / А. Пельтре // Академия гостеприимства. — 2015. — № 6. — С. 31-35.

1    2    3   4