• Класифікатори
• конс...

конспект лекцій, конспект лекций

Документи:

• Kuts, A.
  General technologies of food production [Electronic resource] [Текст] : synopsis of lectures for applicants for the educational degree "Bachelor" specialty 073 "Management" educational and professional programs "Management" full-time education / A. Kuts, P. Boiko, M. Bondar ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2022. — 302 p. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
• Lutska, T. V.
  Regional economics [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for holders of the Bachelor's degree on the specialty 051 "Economics" of the educational and professional programs "Enterprise Economics" and "Economic and Legal Support of Business" of full-time form of education / T. V. Lutska, O. I. Vidomenko ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2023. — 204 p. — каф. економіки і права.
• Lutska, T. V.
  Enterprise economics [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for holders of the bachelor's degree, specialty 073 "Management" educational and professional program "Management" full-time form of education / T. V. Lutska, N. I. Zhuzhukina ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2022. — 248 p. — каф. економіки і права.
• Maslikov, Maksym
  Refrigerating technologies [Electronic resource] [Текст] : lecture course for full-time and part-time master's students majoring id 142 "Energy Engineering" educational program "Refrigeration Equipment and Technologies" / M. Maslikov ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2022. — 301 p. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Maznyk, L.
  Digital technologies (systems) in personnel management [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for students of academic degree "Bachelor" with a major in 073 "Management" educational and professional program "Human Resources Management" full-time form of getting education / L. Maznyk ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2026. — 198 p. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Polumbryk, M. O.
  Occupational safety and health in hospitality (by the forms of economic activity) [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for students in speciality 8.14010101 “Hotel and Restaurant Business” for full time education / M. O. Polumbryk ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : NUFT, 2015. — 32 p. — каф. безпеки життєдіяльності.
• Radzievska, О. І.
  Mathematics for Economists : Higher Mathematics [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for students of Bachelor’s level specialties 075“Marketing”, 072 “Finance, Banking and Insurance”, 071 “Accounting and Auditing”, 051 “Economics”, 073 “Management” full-time and part-time mode of study / О. І. Radzievska, N. L. Kuzminska ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2017. — 114 p. — каф. вищої математики.
• Rudnieva, M.
  Geography of Tourism (Tourism Geography) [Електронний ресурс] [Текст] = [Географія туризму] : lecture notes for the students of the direction 6.140103 «Tourism» of the Department of Hotel-Restaurant and Tourism Business of full-time education / M. Rudnieva. — К. : NUFT, 2015. — 126 p. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Rudnieva, M.
  Geography of Tourism (Tourism Geography) [Electronic resource] [Текст] = [Географія туризму] : lecture notes for the students educational level «Bachelor» of the specialty 242 “Tourism” of the Department of Hotel-Restaurant and Tourism Business of full-time education / M. Rudnieva. — К. : NUFT, 2016. — 178 p. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Sheremetynska, Oksana
  Personnel Management [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for students of academic degree "Bachelor" with a major in 073 "Management" educational and professional program "Management", "Human Resources Management" full-time form of getting education / О. Sheremetynska ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2026. — 249 p. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Shidlovska, O. B.
  Restaurant business. Module 2 [Electronic resource] [Текст] : synopsis of lectures for bachelor's degree holders, specialty 241 "Hotel and restaurant business" of the educational and professional program "Hotel and restaurant business" full-time form of study / O. B. Shidlovska, O. V. Sobin ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2024. — 107 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Shirinyan, L. V.
  Finances of insurance organizations [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for applicants for a bachelor's degree in specialty 072 "Finance, banking and insurance" of the educational and professional program "Finance, banking and insurance" of full-time and part-time study / L. V. Shirinyan ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2023. — 106 p. — каф. фінансів.
• Shydlovska, Olena
  Organization of Restaurant Business. Module 1 [Electronic resource] [Текст] : lectre notes for applicants of Bachelor’s level applicants speciality 241 "Hotel and restaurant business" according to educational-professional program "Hotel and restaurant business" full-time mode of study / O. Shydlovska, O. Bloshchynska ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2020. — 91 p. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Shydlovska, Olena
  Restaurant business (Module 1) [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for the course work for applicants for the educational degree "Bachelor" specialty 241 "Hotel, Restaurantand catering" educational and professional program "Hotel and restaurant business" full-time education / O. Shydlovska, O. Sobin ; National University of Food Technology. — Kyiv : NUFT, 2022. — 112 p. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Sobin, O. V.
  PR-tehnogies and marceting in the hotel and restaurant business. Module 2 [Electronic resource] [Текст] : synopsis of lectures for bachelor's degree holders, specialty 241 "Hotel and restaurant business" of the educational and professional program "Hotel and restaurant business" full-time of study / O. V. Sobin, A. V. Sobin, L. F. Lytvynets ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2024. — 216 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Sobin, Oleksii
  Hotel business. Module 1 [Electronic resource] [Текст] : synopsis of lectures for holders of the bachelor's degree, specialty 241 "Hotel and restaurant business" of the educational and professional program "Hotel and restaurant business" full-time and part-time forms of education / O. Sobin, O. Arpul, O. Shydlovska ; National University of Food Technology. — Kyiv : NUFT, 2024. — 121 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Materials Science [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for students of the educational degree "Bachelor" of the speciality 133 "Industry Engineering" of full-time and extramural forms of study / M. A. Sologub, E. V. Shtefan, O. A. Lytvynenko et al. ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2017. — 239 p. — the department of mechanical engineering, standardization and certification of equipment (каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання).
• Soloviova, A. M.
  Economic and labour law [Electronic resource] [Текст] : abstract of lectures for holders of the "Bachelor" degree, specialty 073 "Management" of the full-time and part-time educational and professional program "Management" (English- language project) / A. M. Soloviova ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2023. — 113 p. — каф. економіки і права.
• Temchishina, Y. L.
  Accounting (generaltheory) [Electronic resource] [Текст] = Бухгалтерський облік (загальна теорія) : lecture notes for students majoring in 072 "Finance, Banking and Insurance" (full-time training) / Y. L. Temchishina ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2017. — 68 с. — каф. обліку і аудиту.
• Temchyshyna, Y.
  Accounting [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for applicants for the degree of "Bachelor" specialty 073 "Management" educational and professional program "Management" (full-time training) / Y. Temchyshyna ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2022. — 102 p. — каф. обліку і аудиту.
• Temchyshyna, Y.
  Accounting 1 [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for applicants for the degree of "Bachelor" specialty 072 "Finance, banking and insurance" educational and professional program "Finance, banking and insurance" (full-time training) / Y. Temchyshyna ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2022. — 113 p. — каф. обліку і аудиту.
• Study of touristic local lore [Електронний ресурс] [Текст] : lecture notes for students in preparation 6.140103 "Tourism" daily form of studies / K. Veres, T. Serha, I. Dovgun та ін. ; National university of food technology. — Kyiv : NUFT, 2014. — 71 p. — каф. Винного та гастрономічного туризму.
• Vzhytynska, K. Y.
  Political economy [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for applicants for the degree of "Bachelor" specialty 051 educational and professional program "Economics of Enterprise", specialty 073 educational and professional program "Management" (full-time training) / K. Y. Vzhytynska, T. V. Shved, L. R. Ismailova ; National University of Food Technologies. — Kyiv : NUFT, 2022. — 95 p. — каф. економічної теорії.
• Vzhytynska, K.
  Economics: microeconomics, macroeconomics [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for applicants for the degree of "Bachelor" specialty 051 "Economics" educational and professional program "Economics of Enterprise", specialty 073 "Management" educational and professional program "Management" (full-time training) / K. Vzhytynska, T. Shved, L. Ismailova ; National University of Food Technologies. — Kyiv : NUFT, 2022. — 172 p. — каф. економічної теорії.
• Yevtushenko, O. V.
  Occupational safety fundamentals [Професійні основи безпеки] [Електронний ресурс] [Текст] : lecture notes for students training areas 6.030503, 6.030504, 6.030505, 6.030507, 6.030508, 6.030509, 6.030601, 6.030302, 6.040106 of day and correspondence training forms / O. V. Yevtushenko, A. O. Sirik ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : NUFT, 2015. — 81 р. — каф. безпеки життєдіяльності.
• Yevtushenko, O. V.
  Fundamentals of labor protection and life safety [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for students «bachelor» degree 051 "Economics of enterprise", 056 “International economics”, 073 "Management", 242 «Tourism», 241 «Hotel-Restaurant Business» for full-time students / O. V. Yevtushenko, A. O. Siryk. — К. : НУХТ, 2016. — 86 p. — каф. безпеки життєдіяльності.
• Абрамова, Асьят Георгіївна
  Дієтологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / А. Г. Абрамова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 54 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Абрамова, А. Г.
  Молекулярні технології продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / А. Г. Абрамова, О. В. Арпуль ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 90 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Абрамова, Асьят Георгіївна
  Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа", освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа", ден. та заоч. форм навч. / А. Г. Абрамова, О. В. Коваль ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 63 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Абрамова, Асьят Георгіївна
  Міжнародний готельний бізнес [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / А. Г. Абрамова, Ю. А. Мирошник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 108 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу.
• Андріюк, Олена Петрівна
  Комп'ютерний зір [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 122 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програми "Управління інформацією та аналітика даних" ден. форми здобуття освіти / О. П. Андріюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 162 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
• Андріюк, Олена Петрівна
  Комп'ютерний зір [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. F3 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програми "Управління інформацією та аналітика даних" ден. форми здобуття освіти / О. П. Андріюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 66 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
• Андріюк, Олена Петрівна
  Об'єктно-орієнтоване програмування [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 122 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програм "Комп'ютерні науки", "Інформаційні системи та штучний інтелект" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. П. Андріюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 76 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
• Антоненко, Артем Васильович
  Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форми навч. / А. В. Антоненко, Н. М. Стукальська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 145 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.
• Антоненко, І. Я.
  HR-менеджмент у сфері гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 98 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Project-managemcnt у сфері гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 92 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Project-management в туризмі та рекреації [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм і рекреація" освіт.-проф. програми "Туризм і рекреація" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 92 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Інновації в готельній індустрії [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 117 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Інноваційні технології в туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризмознавство" ден. та заоч. форм навч. / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 138 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Інноваційні технології в туризмі та рекреації [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм і рекреація" освіт.-проф. програми "Туризм і рекреація" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 138 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Управління інноваційними проектами в ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 92 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Управління інноваційними проектами в ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 83 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Управління персоналом у сфері гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 162 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, І. Я.
  Технології організації спеціалізованих гастрономічних турів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден.форми здобуття освіти / І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник, О. А. Топчій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 140 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Управління персоналом у сервісі і туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / І. Я. Антоненко, Н. В. Погуда ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 108 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Антонова, Ольга Вадимівна
  Візуалізація інформації в маркетингу [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" освіт.-проф. програми "Маркетинг" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Антонова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 146 с. — каф. маркетингу.
• Антонова, О. В.
  Основи дизайну і копірайтинг [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Антонова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 106 с. — каф. маркетингу.
• Антонова, О. В.
  Технології візуалізації інформації [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 061 "Журналістика" освіт.-проф. програми "Реклама та зв'язки з громадськістю" ден. форми здобуття освіти / О. В. Антонова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 121 с. — каф. маркетингу.
• Антонова, Ольга Вадимівна
  Макетування і системи верстки [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 061 "Журналістика" освіт.-проф. програми "Реклама та зв'язки з громадськістю" ден. форми навч. / О. В. Антонова, Н. Є. Манич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 103 с. — каф. маркетингу.
• Антонова, Оксана Миколаївна
  Візуальна комунікація в підприємництві [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освіт.-проф. програми "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Антонова, М. М. Швець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 150 с. — каф. маркетингу.

1    2    3   4    5    6    7    8    9    10    11    12    13