• Класифікатори
• Цу

цукрове виробництво, сахарное производство

Документи:

• Вискребцов, В. Б.
  З досвіду експлуатації струмних сульфітаторів [Текст] / В. Б. Вискребцов, Є. В. Щепкін // Цукор України. — 2002. — № 6(30). — С. 12-13. — Бібліогр. в кінці ст.
• Волков, П. И.
  Водоподготовка и водоумягчение в условиях сахарного производства [Текст] / П. И. Волков. — М. : ВНИИСП, 1940. — 32 с.
• Волкова, О. И.
  Сотрудничество стран мировой социалистической системы в развитии сахарного производства [Текст] / О. И. Волкова // Сахарная промышленность. — 1961. — № 4. — С. 10-14.
• Дослідження динаміки запірно-регулювальних пристроїв з позиційними електропневматичними системами керування [Текст] / С. О. Володін, С. В. Токарчук, В. Г. Мирончук, М. А. Масло // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 5. — С. 57-65.
• Волошаненко, Г. П.
  Применение ионитов для умягчения сока в сахарном производстве [Текст] / Г. П. Волошаненко // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №4. — С. 25-27. — Библиогр. в конце ст.
• Волошаненко, Г. П.
  Применение ионообменников для определения содержания электролитов в продуктах сахарного производства [Текст] / Г. П. Волошаненко // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №2. — С. 39-43. — Библиогр. в конце ст.
• Волошин, З. С.
  Контроль и регулирование щелочности сахарсодержащих растворв по рОН [Текст] / З. С. Волошин, А. Р. Сапронов // Сахарная промышленность. — 1987. — № 2. — С. 34-37. — Библиогр. : с. 37.
• Волошин, З. С.
  Датчики для измерения рН в растворах сахарного производства [Текст] : Обзор. Вып. 13 / З. С. Волошин. — М. : ЦНИИТЭИПИЩЕПРОМ, 1979. — 19 с.
• Волошин, З. С.
  Автоматизация сахарного производства [Текст] / З. С. Волошин, Л. П. Макаренко, П. В. Яцковский. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1990. — 271 с. — ISBN 5-10-000896-2.
• Волошин, З. С.
  Датчики для измерения рН в растворах сахарного производства [Текст] : обзор / З. С. Волошин, Е. В. Погребняк. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1979. — 19 с.
• Воробьев, Е. А.
  Вспомагательные материалы "Волгохимнефть" для производства сахара [Текст] / Е. А. Воробьев // Сахар. — 2011. — № 5. — С. 75.
• Воробьев, Е. А.
  Пеногаситель «Бреокс» в решении технологических задач в производстве сахара [Текст] / Е. А. Воробьев // Сахар. — 2015. — № 5. — С. 36-37.
• Воробьев, Е. А.
  Современные технологические вещества "ВПО Волгохимнефть" для производства сахара [Текст] / Е. А. Воробьев // Сахар. — 2012. — № 4. — С. 59.
• Воробьев, Е. А.
  Современные технологические средства для производства сахара [Текст] / Е. А. Воробьев, С. А. Чумаков, А. В. Сорокин // Сахар. — 2015. — № 4. — С. 55-56.
• Воробьев, Е. И.
  Исследование процесса фильтрования с образованием сжимаемого осадка и применение пульсационных колебаний для повышения эффективности работы фильтров сахарного производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Е. И. Воробьев ; КТИПП. — К., 1980. — 24 с.
• Востоков, Алексей Измайлович
  Современное типовое оборудование для варки, кристаллизации и пробелки утфелей в свеклосахарном производстве [Текст] : Обзор / А. И. Востоков. — М. : ЦИНТИАМ, 1964. — 87 с.
• Востоков, Алексей Измайлович
  Современное типовое оборудование для очистки и концентрирования сока в свеклосахарном производстве [Текст] / А. И. Востоков. — М. : НИИМАШ, 1965. — 88 с.
• Востоков, Алексей Измайлович
  Таблицы для определения результатов поляриметрического анализа сахарных продуктов [Текст] / А. И. Востоков, И. П. Лепешкин. — 3-е изд., испр. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1962. — 303 с.
• Востоков, Алексей Измайлович
  Таблицы для определения результатов поляриметрического анализа сахарных продуктов [Текст] / А. И. Востоков, И. П. Лепешкин. — 2-е изд. — К. : Киевская правда, 1950. — 255 с.
• Выскребцов, В. Б.
  Исследование абсорбции при полидисперсном распыливании жидкости и разработка эффективных сульфитационных аппаратов сахарного производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / В. Б. Выскребцов ; КТИПП. — К., 1978. — 26 с.
• Выскребцов, Владимир Борисович
  Исследование абсорбции при полидисперсном распыливании жидкости и разработка эффективных сульфитационных аппаратов сахарного производства [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Б. Выскребцов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1978. — 159 с.
• Гаджимурадов, Гаджиахмед Тагирович
  Исследование вальцовочных соединений теплообменных аппаратов сахарной промышленности [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.02.14 / Г. Т. Гаджимурадов ; Всес. науч.-исслед. ин-т сахар. пром-сти (Киев). — К., 1980. — 170 с.
• Гасич, М. Ф.
  Итоги производства сахара в России и состояния сахарного рынка в 2005 г. [Текст] / М. Ф. Гасич // Цукор України. — 2006. — № 3 (46). — С.7-10.
• Гасич, М. Ф.
  Краткие итоги производства сахара и состояние сахарного рынка России в 2006 г. [Текст] / М. Ф. Гасич // Цукор України. — 2007. — № 2 (51). — С.10-12.
• Гладаревский, В. М.
  Метрологическая аттестация методик измерений в технологии сахарного производства [Текст] / В. М. Гладаревский, Л. А. Коробейникова, С. В. Проненко // Сахарная промышленность. — 1987. — № 11. — С. 47-49. — Библиогр. : с. 49.
• Глєбов, Андрій Борисович
  Розроблення методів контролю бурякоцукрового виробництва за вмістом токсичних елементів в сировині, напівпродуктах та продукції [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / А. Б. Глєбов ; Укр. наук.-дослід. ін-т цукрової пром-сті. — К., 2006. — 160 с.
• Глєбов, Андрій Борисович
  Розроблення методів контролю бурякоцукрового виробництва за вмістом токсичних елементів в сировині, напівпродуктах та продукції [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05 / А. Б. Глєбов ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 1fd.
• Глєбов, Андрій Борисович
  Розроблення методів контролю бурякоцукрового виробництва за вмістом токсичних елементів в сировині, напівпродуктах та продукції [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / А. Б. Глєбов ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 20 с.
• Глєбов, А. Б.
  До питання забезпечення єдності вимірювань показників якості та безпеки сировини і продукції цукрового виробництва [Текст] / А. Б. Глєбов, С. В. Проненко, Н. І. Штангеєва // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 18.
• Глотов, Иван Иванович
  Комплексный бригадный подряд в сахарной промышленности [Текст] : Экон. жизнь страны / И. И. Глотов, Р. Е. Никитин, Б. И. Копытчук. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 137 с.
• Глыбин, Илларион Петрович
  Исследование пьезометрического метода измерения плотности жидких продуктов спиртового и сахарного производства [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / И. П. Глыбин ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1955. — 215 с.
• Глыбин, И. П.
  Исследование пьезометрического метода измерения плотности жидких продуктов спиртового и сахарного производств [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / И. П. Глыбин ; КТИПП им. А.И. Микояна. — К., 1955. — 20 с.
• Глыбин, И. П.
  Разработка пьезометрических автоматических плотномеров для продуктов спиртового и сахарного производств [Текст] / И. П. Глыбин, Д. И. Скобло // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1952. — Вып. 12. — С. 171-183. — Библиогр. в конце ст.
• Головин, Павел Васильевич
  Руководство по сахарному производству [Текст] / П. В. Головин. — Киев : Гостехиздат, 1928. — 215 с.
• Головин, П. В.
  Хроматографический метод и ионный обмен в сахарной промышленности [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 10. — С. 3-8.
• Извлечение сахара из кормовой патоки способом горячей сепарации [Текст] / П. В. Головин, И. М. Литвак, К. Д. Жура и др. // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 10. — С. 9-12.
• Головин, Павел Васильевич
  Теория диффузии [Текст] / П. В. Головин. — К. : ВНИТО, 1948. — 30 с.
• Головин, Павел Васильевич
  Сахараты и их применение в промышленности [Текст] / П. В. Головин, А. А. Герасименко, Г. С. Третьякова. — К. : АН УССР, 1960. — 235 с.
• Использование магнитного поля для обработки жомопрессовой воды [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев, К. К. Горожанкина // Сахар. — 2008. — № 12. — С.38-40.
• Использование импульсных магнитных полей в сахарном производстве [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, В. В. Постников и др. // Пищевая промышленность. — 2007. — № 9. — С.24-25.
• Гольденберг, Сергей Петрович
  Управление технологическими процессами сахарного производства на стадии кристаллизации [Текст] : монография / С. П. Гольденберг, В. И. Тужилкин. — Москва : МГУПП, 2007. — 108 с. — ISBN 5-230-12940-9.
• Гончарук, Л. М.
  Совершенствование хозяйственного расчета в свеклосахарном производстве (на примере Центрально-Черноземного района) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Л. М. Гончарук ; Л. М.Гончарук; Воронежский политехнический институт (Воронеж). — Воронеж, 1982. — 16 с.
• Усовершенствованная установка для сульфитации жидкостей [Текст] / В. О. Городецкий, Ю. И. Молотилин, В. Б. Выскребцов, Н. М. Сыщикова // Сахар. — 2001. — № 3. — С.24-25.
• Горох, В. Н.
  Роботи УкрНДІЦП по удосконаленню теплоенергетики цукрового виробництва [Текст] / В. Н. Горох, Б. А. Єременко, К. О. Штангеєв // Цукор України. — 2003. — № 3 (33). — С. 18-20.
• Грабовська, Олена В'ячеславівна
  Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" спец. "Технологія крохмалю та крохмалепродуктів" напряму 0917 ден. форми навч. / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва. — К. : НУХТ, 2005. — 35 с. — каф. технології цукристих речовин. З 2011 р. каф. Технології цукру і підготовки воли.
• Грабовська, Олена В'ячеславівна
  Методичні вказівки до викон. диплом. проекту для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" спец."Технологія крохмалю та крохмалепродуктів" напряму 0917 денної та заочної форм навчання [Текст] / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, М. П. Купчик. — К. : НУХТ, 2004. — 31 с. — каф. nехнології цукру і підготовки води.
• Гривцева, Е. А.
  Бетаїн у кормових патоках цукрових заводів України [Текст] / Е. А. Гривцева // Харчова промисловість. — 1962. — № 1. — С. 68-70.
• Григоренко, Н. О.
  Отримання харчового сиропу із цукрового сорго [Текст] / Н. О. Григоренко // Цукор України. — 2011. — № 1 (61). — С. 31-34. — Бібліогр.: с. 34.
• Измерение вязкости в сахарном производстве [Текст] : Обзор / А. И. Громковский, С. З. Иванов, В. П. Палаш, В. Г. Черникина. — М. : ЦИНТИпищепром, 1969. — 64 с.
• Громковский, А. И.
  Технология комбинированной переработки сырья в сахарном производстве [Текст] / А. И. Громковский, Ю. И. Последова, Н. Н. Бражников // Сахар. — 2008. — № 5. — С.57-59.

1    2    3    4   5    6    7    8    9    10    11    12    13