холодильне обладнання, холодильное оборудование
Документи:
- Холодильное оборудование "Бирюса" - залог вашего успеха [Текст] // Пиво и напитки. — 2013. — № 3. — С. 24-25.
- Холодильное оборудование на выставке " Агропродмаш-2013" [Текст] // Холодильная техника. — 2013. — № 11. — С. 46-49.
- Холодильное оборудование на выставке «Агропродмаш 2014» [Текст] // Холодильная техника. — 2014. — № 11. — С. 52-55.
- Холодильное оборудование на «Продэкспо2015» [Текст] // Холодильная техника. — 2015. — № 2. — С. 53-56.
- Холодильные технологии и оборудование на выставке Modern Bakery Moscow 2015 [Текст] // Холодильная техника. — 2015. — № 5. — С. 52-55.
- Холодная энергия хладнокровно рассчитана [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 5 (111). — С. 52-53.
- Ценник № 118 для переоценки специализированного оборудования холодильников, заводов сухого льда, а также холодильного оборудования предприятий рыбной промышленности [Текст]. — М. : Экономика, 1970. — 48 с.
- Ценник №5 для переоценки електропечей [Текст]. — М. : Химия, 1971. — 120 с.
- Ценник №9 для переоценки холодильного оборудования общепромышленного назначения [Текст]. — М. : Машиностроение, 1970. — 192 с.
- Что заботит персонал отопительного и холодильного оборудования ? [Текст] // Холодильная техника. — 2014. — № 3. — С. 29.
- Эко-1 - только экологически чистые материалы и технологии [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2013. — № 2. — С. 46-47.
- Як зберегти свіжість м'ясної продукції [Текст] // М'ясна індустрія. — 2015. — № 5. — С. 12.
- Як зберегти свіжість м'ясної продукції [Текст] // М'ясна індустрія. — 2018. — № 3-4, бер.-квіт. — С. 25.
- Як зберегти свіжість м'ясної продукції [Текст] // М'ясна індустрія. — 2018. — № 8, лип.-серп. — С 28.
- Андерсен, С. А.
Холодильная автоматика [Текст] : Пер. с англ. / С. А. Андерсен. — М. : Машгиз, 1963. — 200 с.
- Антипов, А. В.
Промышленные аккумуляторы холода [Текст] / А. В. Антипов, Ц. Б. Дугаров // Мясные технологии. — 2015. — № 5. — С. 41-43.
- Антипов, А. В.
Промышленные аккумуляторы холода [Текст] / А. В. Антипов, Ц. Б. Дугаров // Мясные технологии. — 2015. — № 6 (150). — С. 58-59.
- Антипов, А. В.
Промышленные аккумуляторы холода [Текст] / А. В. Антипов, Ц. Б. Дугаров // Мясные технологии. — 2015. — № 7 (151). — С. 50-51.
- Антоненко, О.
Понимать стратегию покупки [Текст] / О. Антоненко // Мир продуктов. — 2012. — № 8 (87). — С. 60-63.
- Аршанский, Самсон Наумович
Холодильные сооружения рыбной промышленности [Текст] / С. Н. Аршанский, В. И. Матвеев, Э. Я. Синкевич. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 320 с.
- Баганте, Л.
Техноблок : новая эра [Текст] / Л. Баганте // Холодильная техника. — 2012. — № 1. — С. 80-81.
- Багирян, Эдуард Апкарович
Технология холода - важный фактор развития АПК [Текст] : [интервью с исполнителн. дир. отрасл. об-ния Россоюзхолодпром Э. А. Багиряном] / Э. А. Багирян ; беседовал Н. Яремчук // Мясные технологии. — 2011. — № 3 (99). — С. 5456.
- Бажанов, Р. Н.
Холод на службе у крестьянина [Текст] / Р. Н. Бажанов // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 34.
- Захист металевих конструкцій панельних випарників [Текст] / П. А. Барабаш, О. Б. Голубєв, В. В. Горін та ін. // Холод. — 2004. — № 1. — С. 18-21.
- Бартенева, О. Д.
CHILLVENTA : новинки индустрии холодильного оборудования [Текст] : [3-я междунар. выс., 5-7 фев. 2013 г.] / О. Д. Бартенева // Переработка молока. — 2013. — № 7(166). — С. 60-62.
- Бартенева, О. Д.
Агропродмаш - 2014 : открывая новые возможности [Текст] : [19-я Международная выставка "Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышлености", 6-10 октября 2014 г., Москва] / О. Д. Бартенева. — С. 56-59.
- Современные технологии и оборудование для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов [Текст] / Г. А. Белозеров, М. А. Дибрасулаев, В. Н. Корешков и др. // Холодильная техника. — 2009. — №4. — С. 18-22.
- Торговое холодильное оборудование [Текст] : Каталог-справочник / Б. А. Бер, Д. Е. Гершзон, В. М. Шавра, М. А. Горбунов. — М. : ЦНИИТЭИмашиностроение, 1967. — 119 с.
- Бер, Б. А.
Монтаж и эксплуатация холодильного оборудования в предприятиях торговли и общественного питания [Текст] / Б. А. Бер, А. Г. Климов. — М. : Госторгиздат, 1951. — 123 с.
- Бер, Б. А.
Фреоновые холодильные установки [Текст] / Б. А. Бер, А. Г. Климов. — М. : Гостаргиздат, 1957. — 183 с.
- Бойко, Мрослав Михайлович
Експлуатація холодильного та торговельного обладнання [Текст] : підручник / М. М. Бойко. — Харків : Компанія Сміт, 2001. — 512 с. — ISBN 966-95983-0-3.
- Бондар, Ю.
Трансформація тепла і процеси охолодження [Текст] / Ю. Бондар // Холод. — 2008. — № 1. — С.36-40.
- Бочковская, Елена
Markup horeca - территория холода [Текст] : [Международная специализированная выставка "Markup horeca", 20-23 марта 2012 г., г. Киев] / Е. Бочковская // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 4 (90). — С. 10.
- Браиловский, И.
Выбор оборудования для холодного цеха [Текст] / И. Браиловский // Рестораторъ. — 2011. — № 5. — С. 28-29.
- Бугера, Ю.
Системи охолоджування сучасного продуктового магазину [Текст] / Ю. Бугера // Холод. — 2010. — № 9-10. — С.12-13.
- Быковская, Г. В.
Холод без границ [Текст] : [конф., 15 нояб. 2012 г., г. Самара] / Г. В. Быковская ; Г. В. Быковская. — С. 46-47.
- Ващенко, С. В.
Импортозамещение – центральная тема заседания правления Россоюзхолодпрома в Московском офисе ООО «ГЕА Рефрижерейшн РУС» [Текст] / С. В. Ващенко // Холодильная техника. — 2015. — № 5. — С. 42-43.
- Велюханов, В. И.
Энергоэффективное хладоснабжение в мясопереработке [Текст] / В. И. Велюханов, К. А. Коптелов // Мясные технологии. — 2012. — № 12 (120). — С. 16-17.
- Венгер, К. П.
Машинная и безмашинная системы хладоснабжения для быстрого замораживания пищевых продуктов [Текст] : Монография / К. П. Венгер. — М. : Узорочье, 1999. — 144 с. — ISBN 5-85057-180-9.
- Волчков, Е.
Запасаемся прохладой.Источник льда на вашей кухне [Текст] / Е. Волчков // Рестораторъ. — 2011. — № 5. — С. 52-55. — Библиогр. : с. 55.
- Волчков, Евгений
Оборудование для производства мороженого [Текст] / Е. Волчков // Рестораторъ. — 2011. — № 7-8. — С. 42-45.
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности.
Восстановление теплозащитных свойств изоляционных конструкций холодильников [Текст] : Сб. науч. тр. / Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности ; Ред. Е.М. Агарев. — М. : <невизначено>, 1983. — 32 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности.
Механизация и автоматизация производственных процессов на холодильниках [Текст] : Сб. науч. тр. / Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности ; Ред. М.П.Кузьмина. — М., 1984. — 56 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности.
Новое в холодильной технологии мясных, молочных и растительных продуктов [Текст] : Сб. науч. тр. / Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности ; Ред. М.П. Кузьмина. — М. : ВНИИ, 1983. — 34 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности.
Охлаждающие системы и технологическое кондиционирование [Текст] : Сб. науч. тр. / Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности ; Ред. Е.М.Агарева. — М., 1982. — 52 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности.
Системы тепловлажностной обработки воздуха при производстве и хранении пищевых продуктов [Текст] : Сб. науч. тр. / Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности ; Ред. Е.М. Агарева. — М., 1984. — 55 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности.
Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов [Текст] : Сб. науч. тр. / Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности ; Ред. М.П. Кузьмина. — М., 1982. — 35 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности.
Холодильная обработка молока и молочных продуктов [Текст] : Сб. науч. тр. / Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности ; Ред. Е.М. Агарев. — М., 1985. — 96 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности.
Экономия сырьевых и энергетических ресурсов при холодильной обработке, хранении и транспортировке пищевых продуктов [Текст] : сб. науч. тр. / Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности ; ред. Е. М. Агарев. — М., 1985. — 74 с.
- Выгодин, В. А.
Особенности работы союза мороженщиков России в условиях ВТО [Текст] / В. А. Выгодин // Масложировая промышленность. — 2013. — № 3. — С. 4-8.
1
2
3
4
5
6
7
8
|