пакування харчових продуктів, упаковка пищевых продуктов
Документи:
- Косюк, Юрий
Упаковку - доверяем партнерам! [Текст] / Ю. Косюк // Мир Упаковки. — 2011. — № 5 (81). — С. 24.
- Кохан, Олена Олександрівна
Технологія пакування і зберігання упакованої продукції [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / О. О. Кохан, С. Г. Кияниця ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 93 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Кривошей, В. М.
Безпечність стимулює бізнес [Текст] / В. М. Кривошей // Упаковка. — 2012. — № 1 (86 ). — С. 62-64. — Бібліогр.: с. 64.
- Кривошей, В. М.
Упаковка для харчових продуктів: заборонити не можна дозволити [Текст] / В. М. Кривошей // Упаковка. — 2020. — № 1 (134). — С. 24-27.
- Кривошей, В. М.
Обробка та пакування молочних продуктів (перспективи українського ринку) [Текст] / В. М. Кривошей // Упаковка. — 2008. — № 5 (66 ). — С.34-36.
- Кривошей, В. М.
ПЕТФ - нові злети, нові вершини (нотатки з конфкренції 8th CEEPET [Текст] / В. М. Кривошей // Упаковка. — 2007. — № 4 (59 ). — C.22-26.
- Кривошей, В. М.
Упаковка для бакалійних продуктів [Текст] / В. М. Кривошей // Упаковка. — 2009. — № 5 (72 ). — С.30-34.
- Кривошей, В. М.
Упаковка для кави та чаю ( стан та перспективи розвитку) [Текст] / В. М. Кривошей // Упаковка. — 2009. — № 6 (73 ). — С.24-26.
- Круговой, А. Н.
Автоматизация сборки гофрокартонных поддонов [Текст] / А. Н. Круговой, С. П. Волков, В. Б. Потеряхин // Упаковка. — 2007. — № 3 (58 ). — С.45-47.
- Сьедобная упаковка: состояние и перспективы [Текст] / Г. Х. Кудрякова, Л. С. Кузнецова, М. Н. Нагула и др. // Пищевая промышленность. — 2007. — № 6. — С.24-25.
- Биоразлагаемая упаковка в пищевой промышленности [Текст] / Г. Х. Кудрякова, Л. С. Кузнецова, Е. Г. Шевченко, Т. В. Иванова // Пищевая промышленность. — 2006. — № 7. — С.52-54.
- Традиции и инновации в упаковке пищевых продуктов [Текст] / Л. С. Кузнецова, М. Н. Михеева, Е. В. КАзакова, Г. Х. Кудякова // Пищевая промышленность. — 2008. — № 6. — С.12-14.
- Кузьмина, М.
Исследование рынка упаковок молочных продуктов [Текст] / М. Кузьмина, З. Гаврилова // Тара и упаковка. — 2006. — № 2 (92 ). — С.5-8.
- Кулик, Н. В.
Безпека пакованих систем [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. В. Кулик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 88 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Куркина, Н.
РОСУПАК-2011: инновации в области упаковки [Текст] : [16-я Международная выст. "Росупак-2011", 14-18 июня 2011 г., г. Москва] / Н. Куркина // Хлебопродукты. — 2011. — № 8. — С. 64-65.
- Лаверде, Г.
Барьерные пленки (типы, свойства, рынки) [Текст] / Г. Лаверде // Упаковка. — 2007. — № 1 (56 ). — С.11-14.
- Лебедева, Анна
Multivac R 245 - высокий стандарт гигиены упаковки мясных продуктов [Текст] / А. Лебедева // Мясные технологии. — 2012. — № 6 (114). — С. 27.
- Леваничев, В. В.
Комплексный подход к созданию оболочек [Текст] / В. В. Леваничев // Мясное дело. — 2008. — № 9. — С.22-23.
- Легонькова, О. А.
Полимеры в упаковке молочной продукции [Текст] / О. А. Легонькова, М. С. Федотова // Переработка молока. — 2011. — № 6 (140). — С. 16-18.
- Легонькова, О. А.
Биоразлагаемые полимерные материалы в пищевой промышленности [Текст] / О. А. Легонькова // Пищевая промышленность. — 2007. — № 6. — С.26-28.
- Либнер, Агнешка
Новый стандарт упаковки масла в брикеты [Текст] / А. Либнер // Молочна промисловість. — 2005. — № 1 (16). — С. 32-33.
- Лим, Леонг-Так
Биоразлагаемая упаковка для пищевых продуктов [Текст] / Л. Лим // Переработка молока. — 2011. — № 6 (140). — С. 61-63.
- Лисюк, Г. М.
Сучасна упаковка для хлібобулочних виробів [Текст] / Г. М. Лисюк, Л. В. Білецька, О. В. Нєміріч // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2007. — № 2 (11). — С. 5-7.
- Лукин, А.
Как упаковывать мороженое [Текст] / А. Лукин // Тара и упаковка. — 2006. — № 3 (93 ). — С.50-52.
- Майер, М.
Революция в упаковке [Текст] / М. Майер // Переработка молока. — 2011. — № 9 (143). — С. 34-35.
- Майсевичуте, Регина
Глобальные тренды мирового рынка упаковочных продуктов [Текст] / Р. Майсевичуте // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 1 (125). — С. 32-33.
- Майсевичуте, Регина
На лицо народная, емкая внутри [Текст] = Food packing in Russa : Российский рынок пищевой упаковки / Р. Майсевичуте // Российский продовольственный рынок. — 2012. — № 1 (127). — С. 86-89.
- Макаренко, О. А.
Упаковка-действенное средство конкурентной борьбы [Текст] / О. А. Макаренко // Мясной бизнес. — 2006. — № 8 (48). — С.48-49.
- Маркова, М.
Проблемы упаковочной индустрии, вызванные финансовым кризисом [Текст] / М. Маркова // Хлебопродукты. — 2009. — № 3. — С. 16-17.
- Масліков, М. М.
Упаковка заморожених продуктів [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2009. — № 12. — С. 24-27.
- Мищанчук, Н.
Хлебу- достойную упаковку [Текст] / Н. Мищанчук // Мир Упаковки. — 2006. — № 4 (49). — С.68-76.
- Мозговая, О.
Молочная картина [Текст] / О. Мозговая // Мир Упаковки. — 2006. — № 6 (52). — С.48-54.
- Мостовая, Иванна
Упаковка ветчин и рулетов в оболочках [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. — 2012. — № 1 (107). — С. 30-31.
- Музыченко, Н.
Украинские текстильные оболочки [Текст] / Н. Музыченко // Мясное дело. — 2008. — № 9. — С.10-11.
- Наливайко, Н.
Полностью предотвратить черствение хлеба не удается, но известны приемы его замедления [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 10 (47). — С.23-26.
- Ніколаєва, І. В.
До руйнування УФ-опроміненням вживаних стретч-плівок для харчових продуктів [Текст] / І. В. Ніколаєва, А. Д. Пєтухов // Новітні технології пакування. — 2019. — С. 11-13. — Бібліогр. : с. 13.
- Овчарук, В. О.
Пакування та збереження продукції харчових виробництв в концепції комплексного управління її якістю [Текст] / В. О. Овчарук, Д. О. Тягельський, К. А. Парфьонова // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 43-45.
- Павлова, Т.
Мир упаковки [Текст] / Т. Павлова // Мясной бизнес. — 2006. — № 4 (44). — С.40-41.
- Паламарчук, Л.
Вход по требованию [Текст] : Упаковка в контексте требований ритейла: [интнрвью с зам нач. отдела качества "МЕТРО Кеш энд Керри Украина" Л. Паламарчук] / Л. Паламарчук ; ; беседовала О. Бут // Мир Упаковки. — 2011. — №1 (77). — С. 22-23.
- Пальчевський, Б. О.
Модернізація системи керування пакувальної машини МБ-АУБ [Текст] / Б. О. Пальчевський, Р. П. Марчук // Упаковка. — 2007. — № 3 (58 ). — С.40-44.
- Безопасность использования полимерных материалов для упаковки пищевых продуктов [Текст] / А. Е. Подрушняк, Н. Г. Проданчук, Л. В. Горцева и др. // Проблеми харчування. — 2004. — № 1 (2). — С. 60-62. — Библиогр. в конце ст.
- Пойманов, Ю.
Подушка молока [Текст] / Ю. Пойманов // Мир Упаковки. — 2008. — № 2 (60). — С.32-35.
- Пойманов, Ю.
Хлеба и упаковки ! [Текст] / Ю. Пойманов // Мир Упаковки. — 2009. — № 2 (66). — С.20-24.
- Польова, А.
Безпечність пакування : європейські тенденції [Текст] / А. Польова // Управління якістю. — 2021. — № 9 (45). — С. 28-31.
- Попов, А.
Биоразлагаемые полимерные материалы [Текст] / А. Попов // Тара и упаковка. — 2007. — № 3 (99 ). — С.43-45.
- Попов, К. И.
Пищевые нанотехнологии: упаковка [Текст] / К. И. Попов, О. В. Красноярова // Масложировая промышленность. — 2010. — № 1. — С.15-17.
- Вимоги до обробки та пакування консервованих продуктів [Текст] / Н. В. Притульска, Г. В. Василенко, О. В. Дорофєєва, Г. І. Миронюк // Упаковка. — 2007. — № 1 (56 ). — С.24-27.
- Пфайфер, М.
Современные технологии вакуумного упаковывания [Текст] / М. Пфайфер, Р. Бонк, А. Соколенко // Упаковка. — 2006. — № 3 (52 ). — С. 25-28.
- Радченко, Н. М.
Пергамент - это то, что нам нужно [Текст] / Н. М. Радченко // Пищевая промышленность. — 2002. — № 5. — С. 40-41.
- Рогов, Г. Н.
Порционная упаковка сыра [Текст] / Г. Н. Рогов // Молочна промисловість. — 2007. — № 6 (41). — С. 36.
1
2
3
4
5
6
|