• Класифікатори
• кул...

кулінарні рецепти, кулинарные рецепты

Документи:

• Пожар, С.
  Большая география маленькой кухни [Текст] / С. Пожар // Гастрономъ. — 2015. — № 12 (166). — С. 62-69.
• Полякова, Н.
  Быть вежливым так же важно , как и вкусно готовить ! [Текст] / Н. Полякова // Рестораторъ. — 2015. — № 12 (129). — С. 49-54.
• Полякова, Н.
  Шеф - повар должен быть единомышленником собственника [Текст] / Н. Полякова // Рестораторъ. — 2016. — № 1-2. — С. 44-50.
• Прокопенко, М.
  Кальмары : "на лицо ужасные, полезные внутри" [Текст] / М. Прокопенко // Питание и общество. — 2015. — № 6. — С. 25-26.
• Рыбак, Галина Михайловна
  Пряности [Текст] / Г. М. Рыбак, Л. Р. Романенко, О. А. Кораблева. — 2-е изд., доп. и перераб. — К. : Урожай, 1995. — 190 с. — ISBN 5-337-01668-7.
• Савина, Т.
  Король овощей - шпинат [Текст] / Т. Савина // Питание и общество. — 2015. — № 11. — С. 30-31.
• Селюк, Людмила
  И дешево, и сердито [Текст] / Л. Селюк // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 9 (128). — С. 46.
• Селюк, Людмила
  Кекс из тыквы [Текст] / Л. Селюк // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2015. — № 8 (31). — С. 46.
• Симаков, В.
  Оправдывая ожидания [Текст] / В. Симаков // Гастрономъ. — 2015. — № 7-8 (162). — С. 46-54.
• Сиротина, А.
  Кулинарные дуэты и трио Зальцбургерланда [Текст] / А. Сиротина // Гастрономъ. — 2015. — № 10 (164). — С. 56-63.
• Смоляр, Владимир Иванович
  Оздоровительное питание [Текст] : С рецептами натуропатической кухни / В. И. Смоляр. — К. : Здоров'я, 1999. — 184 с. — ISBN 5-341-02739-8.
• Спирина, А.
  Скотч держит крепко [Текст] / А. Спирина // Гастрономъ. — 2015. — № 10 (164). — С. 82-90.
• Стиллавин, С.
  Ода мясу [Текст] / С. Стиллавин // Гастрономъ. — 2015. — № 12 (166). — С. 60.
• Субботина, Е.
  Как мы формируем компетенции специалистов общественного питания [Текст] / Е. Субботина, Л. Козловская // Питание и общество. — 2014. — № 4. — С. 4-5.
• Суксисаван, Оратай
  Аппетитный сувенир из Тайланда [Текст] / О. Суксисаван // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 94-95.
• Суксисаван, Оратай
  Вы едите по-китайски [Текст] / О. Суксисаван // Saveurs. — 2017. — № 5-6. — С. 96-97.
• Сучкова, Е.
  Десерты [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2003. — № 4. — С. 22-23.
• Сучкова, Е.
  Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 8. — С. 16.
• Сучкова, Елена
  Из слоеного теста [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2014. — № 5. — С. 1.
• Террой, Майва
  Масло заморское, кокосовое [Текст] / М. Террой // Saveurs. — 2017. — № 3. — С. 64-65.
• Торресийя, Тео
  Бергамот, число множественное [Текст] / Т. Торресийя // Saveurs. — 2017. — № 3. — С. 32-33.
• Торресийя, Тео
  Лангустины, омары в миниатюре [Текст] / Т. Торресийя // Saveurs. — 2017. — № 5-6. — С. 70-71.
• Фельдман, И. А.
  Любимые блюда [Текст] / И. А. Фельдман. — Киев : Преста, 1995. — 288 с. — ISBN 5-7707-5025-1.
• Фельдман, Исай Абрамович
  Зарубежная кухня [Текст] / И. А. Фельдман. — К. : Реклама, 1980. — 192 с.
• Фреше, Мари-Лор
  Хлеб зачерствел!.. [Текст] / М. Фреше // Saveurs. — 2017. — № 4. — С. 20.
• Хіменес-Браво, Ектор
  Новорічна кулінарна книга [Текст] / Е. Хіменес-Браво. — Київ : Самміт-Книга, 2018. — 304 с. — ISBN 978-617-7672-71-4.
• Хіменес-Браво, Ектор
  Перша кулінарна книга [Текст] : 112 рецептів / Е. Хіменес-Браво. — 2-ге вид. — Київ : Самміт-Книга, 2017. — 304 с. — ISBN 978-617-7504-08-4.
• Чеснокова, Ю.
  Завтраки. All over the world [Текст] / Ю. Чеснокова // Рестораторъ. — 2016. — № 9. — C. 22-25.
• Чубарь, Т.
  Поистене волшебная Болгария [Текст] / Т. Чубарь // Мир туризма. — 2019. — № 2. — С. 52-57.
• Шаталова, Г. С.
  Целебное питание [Текст] / Г. С. Шаталова. — Санкт-Петербург : Вектор, 2013. — 192 с. — (Здоровье на все 100!). — ISBN 978-5-9684-1878-4.
• Эмануэль, Жари
  Энциклопедия суперпродуктов съесть, чтобы... [Текст] / Ж. Эмануэль // Saveurs. — 2017. — № 5-6. — С. 21-29.

1    2    3    4