664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Підтеми:
Документи:
- Токсикологія продуктів харчування [Текст] : підручник / С. А. Воронов, Ю. Б. Стецишин, Ю. В. Панченко, А. М. Когут ; за ред. С. А. Воронова ; Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Львів : Львівська політехніка, 2020. — 568 с. — ISBN 978-966-941-497-7.
- Воротеницкая, С. Л.
Управление качествами продукции в пищевой промышленности [Текст] / С. Л. Воротеницкая. — М. : Изд. стандартов, 1983. — 144 с.
- Воротеницкая, С.С. Назина Г.И.
Технический прогрес в пищевой промышленности и его роль в повышении эффективности производства [Текст] / С.С. Назина Г.И. Воротеницкая, Н. К. Нестерова. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 54 с.
- Воротеницкая, Сима Срульевна
Комплексная система повышения эффективности производства и качества работы в пищевой промышленности [Текст] / С. С. Воротеницкая, В. И. Комаров. — М. : Пищ. пром-сть, 1979. — 151 с.
- Восканян, О. С.
Шпинат в производстве столовых паст [Текст] / О. С. Восканян, В. Х. Паронян, М. А. Игнатенко // Масложировая промышленность. — 2006. — № 5. — С. 34-35.
- Воскобойник, М. П.
Тенденции изменения материалоемкости продукции в пищевой промышленности [Текст] : Обзор / М. П. Воскобойник, А. М. Гирусова, Ю. М. Андреев. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 20 с.
- Воскобойников, В. А.
О классификации пищевых волокон [Текст] / В. А. Воскобойников, И. А. Типисева // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2004. — № 1. — С.18-20.
- Воякін, В.
Київпродмаш. Ефективність і якість [Текст] / В. Воякін // Харчова і переробна промисловість. — 2004. — № 11(303). — С. 24-29.
- Всесоюзная межвузовская конференция по теории и практике ректификации в химической и пищевой промышленности.
Решение [Текст] / Всесоюзная межвузовская конференция по теории и практике ректификации в химической и пищевой промышленности. — К. : <невизначено>, 1960. — 6 с.
- Всесоюзная научно-техническая конференция.
Вопросы теории и практики стерилизации и пастеризаци пищевых продуктов [Текст] : Решение Всесоюзной науч.-технич. конф.(г.Одесса 10-12сентября 1975 г.) / Всесоюзная научно-техническая конференция. — М. : <невизначено>, 1976. — 38 с.
- Всесоюзная научно-техническая конференция.
Совершенствование технологических процессов производства новых видов пищевых продуктов и добавок; использование вторичного сырья пищевых ресурсов [Текст]. Ч. 1 / Всесоюзная научно-техническая конференция. — К. : <невизначено>, 1991. — 316 с.
- Всесоюзная научно-техническая конференция.
Совершенствование технологических процессов производства новых видов пищевых продуктов и добавок; использование вторичного сырья пищевых ресурсов [Текст]. Ч. 2 / Всесоюзная научно-техническая конференция. — К. : <невизначено>, 1991. — 216 с.
- Всесоюзное научно-техническое совещание.
Вопросы проектирования, строительства, эксплуатации и экономической эффективности организации кооперированных и комбинированных предприятий пищевой промышленности [Текст] : Решение Всесоюзного науч.-технич. совещ. / Всесоюзное научно-техническое совещание. — М. : <невизначено>, 1964. — 11 с.
- Всесоюзное научно-техническое совещание.
Сборник материалов всесоюзного совещания по вопросам технологии и химии пектина [Текст] / Всесоюзное научно-техническое совещание ; Спец.ред. Ф.Б.Григорьев , Л.Б. Сосновский. — М. : ЦИНТИПИЩЕПРОМ, 1962. — 103 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности.
Системы тепловлажностной обработки воздуха при производстве и хранении пищевых продуктов [Текст] : Сб. науч. тр. / Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности ; Ред. Е.М. Агарева. — М., 1984. — 55 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и эксперементально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Инструкция по составлению технических условий на изделия продовольственного машиностроения РМП 117-62 [Текст] / Всесоюзный научно-исследовательский и эксперементально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Вниэкипродмаш, 1962. — 33 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Новые образцы продовольственных машин [Текст]. Вып. 3 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Вниэкипродмаш, 1961. — 114 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Пищевое машиностроение [Текст] : Сб. науч.-техн. информ. Вып. 18 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Вниэкипродмаш, 1961. — 73 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Пищевое машиностроение [Текст] : Сб. науч.-техн. информ. Вып. 2(20) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Вниэкипродмаш, 1962. — 65 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Пищевое машиностроение [Текст] : Сб. науч.-техн. информ. / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Вниэкипродмаш.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды [Текст]. Вып. 4 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : <невизначено>, 1962. — 85 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды [Текст] : Темат. сб. Вып. 59 : Исслед. и разработка технологич. оборуд. межотраслевого назначения (сепараторы жидкостные, ультразвуковая и сушильная техника и оборуд. для переработки зерна, динамика и надежность прод. оборуд.) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Вниэкипродмаш, 1983. — 174 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды [Текст] : Доклады работников ВНИИПРОДМАШа на Всесоюзном совещании по продовольственному машиностроению 14-17 июля 1958 г. г. Одеса. Вып. 6 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Вниипродмаш, 1959. — 87 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 6(21) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М., 1962. — 39 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 9(3) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Ротапринт Вниэкипродмаш, 1967. — 72 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Спец. вып. Вып. 10(4) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения ; Ред. А.Е. Крикунов. — М. : Ротапринт Вниэкипродмаш, 1968. — 104 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 9-10 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М., 1960. — 164 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 11(5) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : <невизначено>, 1968. — 75 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 11-12 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М., 1961. — 125 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 12(6) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Ротапринт ВНИЭКИПРОДМАШ, 1968. — 78 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 13 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М., 1961. — 59 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 13(1) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Ротапринт Вниэкипродмаш, 1968. — 72 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 14(2) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Ротапринт Вниэкипродмаш, 1968. — 82 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 15(3) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : Ротапринт Вниэкипродмаш, 1968. — 82 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 16(4) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : <невизначено>, 1968. — 82 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Аннотации научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ, выполненых в 1959-1960гг. Вып. 14-15 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М., 1960. — 159 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 19(3) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения ; Ред. А.Е. Крикунов. — М. : Ротапринт ВНИЭКИПРОДМАШ, 1969. — 145 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 20(4) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения ; Ред. А.Е. Крикунов. — М. : Ротвпринт Вниэкипродмаш, 1969. — 104 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 21(5) / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : ВНИИЭМ, 1970. — 116 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 24 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения ; Ред. А.Е.Крикунов. — М. : ВНИИЭМ, 1970. — 126 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Тематич. сб. Вып. 25 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : <невизначено>, 1971. — 175 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст]. Вып. 29 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : <невизначено>, 1972. — 75 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Тематич. сб. Вып. 30 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : <невизначено>, 1972. — 82 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Тематич. сб. Вып. 31-32 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : <невизначено>, 1972. — 144 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Темат. сб. Вып. 38 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : ВНИИЭКПМ, 1974. — 68 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Темат. сб. Вып. 39 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : ВНИИЭКПМ, 1974. — 67 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Тематич. сб. Вып. 40 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : ВНИИ, 1975. — 103 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Тематич. сб. Вып. 41 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения ; Ред. В.Н.Серба. — М. : ВНИИ, 1975. — 64 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Тематич. сб. Вып. 42 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : ВНИИ, 1975. — 62 с.
- Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения.
Труды института [Текст] : Тематич. сб. Вып. 43 / Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. — М. : ВНИИ, 1975. — 86 с.
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
|
