• Класифікатори
• хол...

холодильне обладнання, холодильное оборудование

Документи:

• Вьюгина, Т. П.
  Использование водоохладительного оборудования [Текст] / Т. П. Вьюгина, Е. Б. Никонова // Молочная промышленность. — 2008. — № 5. — С. 32-35.
• Галкин, М. Л.
  Антикризисные хладоносители [Текст] / М. Л. Галкин, Л. С. Генель // Холодильная техника. — 2015. — № 3. — С. 36-37. — Библиогр. в конце ст.
• Генель, Л. С.
  Длительная эксплуатация холодильного оборудования - фактор качества пива и напитков [Текст] / Л. С. Генель, М. Л. Галкин // Пиво и напитки. — 2008. — № 4. — С.82.
• Главацкая, В. И.
  Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособие / В. И. Главацкая, И. Е. Кисилева, Т. Н. Родникова. — М. : Экономика, 1971. — 416 с.
• Горбачев, В.
  Пристрій для нестандартних завдань [Текст] / В. Горбачев // Холод. — 2009. — № 2. — С.36-39.
• Горохов, С.
  Інноваційні контролери перегріву [Текст] / С. Горохов // Холод. — 2007. — № 7. — С.30-32.
• Горохов, С.
  Нові ТРВ серіі TI [Текст] / С. Горохов // Холод. — 2009. — № 4. — C.16.
• Горохов, С.
  Пропонуємо компесори і автоматику на R410A [Текст] / С. Горохов // Холод. — 2010. — № 7. — C.12-13.
• Горохов, С. Ю.
  Нові компресори DWM Copeland для R22 [Текст] / С. Ю. Горохов, С. О. Ходжеміров // Холод. — 2006. — № 3. — С. 22-24.
• Граф, В. А.
  Автоматизация управления производственным холодильником мясокомбината [Текст] : Обзорная информ. / В. А. Граф ; М-во мясной и молочной пром-ти СССР, ЦНИИТЭИ. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979. — 31 с.
• Грищенко, А. Л.
  Холодильное оборудование для винодельческих и ликеро-водочных заводов [Текст] / А. Л. Грищенко // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 4(21). — С. 52.
• Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства. Модуль 2 [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. О. Губеня, Т. І. Іщенко, О. М. Люлька, Г. М. Лявинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 170 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Гудима, Олександр
  Знайомтеся: холодильні вітрини Tekso [Текст] / О. Гудима // Холод. — 2011. — № 6. — C. 20-21.
• Гусєв, С.
  Досвід застосування компресорів Digital Scroll [Текст] / С. Гусєв, С. Горохов // Холод. — 2009. — № 2. — С.30-32.
• Джіротто, Серджо
  Використання холодоагенту СО2 в комерційних системах [Текст] / С. Джіротто, П. Некса // Холод. — 2005. — № 4. — С. 34-38.
• Оборудование холодильной камеры для хранения плодов [Текст] / Н. Н. Дидык, А. С. Лазанюк, С. В. Шепель, Н. В. Жихарева // Продукты & ингредиенты. — 2005. — № 3 (12). — С. 48-50.
• Долинкин, Ф.
  Промышленный холод - территория профессионалов [Текст] / Ф. Долинкин // Мясной бизнес. — 2004. — № 2 (20). — С. 32-33.
• Доценко, В. Ф.
  Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : підручник / В. Ф. Доценко, В. О. Губеня ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2016. — 635 с. — базова для спец. 241. — ISBN 978-617-7458-03-5.
• Дубан, А.
  Обличчям до клієнта [Текст] / А. Дубан // Холод. — 2009. — № 6. — С.10-11.
• Дубинка, Д.
  Тепличні технології та якісне холодильне обладнання - майбутнє садівничої та ягідної галузі [Текст] / Д. Дубинка // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2018. — № 2 (10), квіт. — С. 100-104.
• Екхофф, В.
  Заміна R22: на що потрібно зважати ? [Текст] / В. Екхофф, Ф. Флор // Холод. — 2010. — № 5. — С.20-23.
• Желєзний, В. П.
  Холодоагенти, їхні властивості і застосування [Текст] / В. П. Желєзний // Холод. — 2005. — № 2. — С. 10-15. — Продовження. Поч.: 2005.- № 6. - С. 26-33. — Бібліогр. в кінці ст.
• Желєзний, В. П.
  Умови безпечного використання холодоагентів [Текст] / В. П. Желєзний, В. Ф. Возний // Холод. — 2003. — № 4. — С. 22-25.
• Желєзний, В. П.
  Перспективи нанотехнологій у холодильній техніці [Текст] / В. П. Желєзний, Д. М. Нікітін, Н. О. Приходченко // Холод. — 2011. — № 6. — С. 15-17. — продовж. у наступному номері. — Бібліогр.: с. 17.
• Реальне робоче тіло R134a/Castrol Icematic SW22 [Текст] / В. П. Желєзний, Д. О. Проценко, С. М. Анчербак, В. В. Сєчених // Холод. — 2004. — № 6. — С. 15-19.
• Желєзний, В. П.
  Холодоагенти, їхні властивості і застосування [Текст] / В. П. Желєзний, Д. М. Султангулов // Холод. — 2005. — № 1. — С. 26-33. — Бібліогр. в кінці ст.
• Желєзний, В. П.
  Холодоагенти, їхні властивості і застосування [Текст] / В. П. Желєзний, Д. М. Султангулов, С. М. Анчербак // Холод. — 2005. — № 3. — С. 14-20.
• Желєзний, В. П.
  Урахування впливу витоків холодоагенту [Текст] / В. П. Желєзний, О. Я. Хлієва, Н. П. Биковець // Холод. — 2003. — № 5. — С. 18-19.
• Желіба, Ю. О.
  Експлуатація конденсаторів АХУ й енергозбереження [Текст] / Ю. О. Желіба // Холод. — 2004. — № 6. — С. 36-40.
• Заславський, В.
  Холодильні машини нового покоління серії RTWD [Текст] / В. Заславський // Холод. — 2010. — № 4. — C.12-13.
• Игнатьев, В. Г.
  Монтаж, эксплуатация и ремонт холодильного оборудования [Текст] : Учеб. / В. Г. Игнатьев, А. И. Самойлов. — М. : Агропромиздат, 1986. — 232 с. — (Учеб. и учеб. пособия для техникумов).
• Ильиных, В. В.
  Абсорбционные холодильники нового поколения для непрерывной холодной цепи [Текст] / В. В. Ильиных, А. А. Кишкин, А. С. Титлов // Молочное дело. — 2007. — № 5 (54). — С.14-16.
• Иоффе, Д. М.
  Малые холодильные машины и торговое холодильное оборудование [Текст] / Д. М. Иоффе, В. Б. Якобсон. — М. : Госторгиздат, 1961. — 303 с.
• Іващенко, Микола
  Фірма APEX : холодильне обладнання для виготовлення хліба та хлібобулочних виробів [Текст] / М. Іващенко // Продукты & ингредиенты. — 2014. — № 10 (118). — С. 18-19.
• Калитенко, С.
  Поради з експлуатації холодильних компресорів [Текст] / С. Калитенко // Холод. — 2009. — № 5. — С.30-35.
• Калитенко, Сергій
  Ринок фреонових чилерів зовнішнього встановлення для СКП [Текст] / С. Калитенко // Холод. — 2011. — № 2-3. — С. 18-22. — Закінчення, поч. див. у попередньому №.
• Калюнов, В. С.
  Холодильные системы и пищевые технологии - эффективное взаимодействие [Текст] / В. С. Калюнов // Мясные технологии. — 2012. — № 8 (116). — С. 46-48.
• Кауффельд, Міхаель
  Установки з непрямим охолодженням [Текст] / М. Кауффельд // Холод. — 2011. — № 5. — С. 24-26.
• Кащенко, Владимир Федорович
  Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. — М. : Альфа-М, 2009. — 416 с. — ISBN 978-5-98281-114-1.
• К расчету теплоотдачи трехмерного пограничного слоя (ТПС) [Текст] / А. А. Кишкин, В. В. Ильиных, Е. В. Черненко, А. С. Титлов // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.280-285.
• Козловський, С.
  Обладнання, перевірене часом: друге дихання [Текст] / С. Козловський // Холод. — 2008. — № 5. — С.30-31.
• Колач, С. Т.
  Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания [Текст] : Учеб. пособие / С. Т. Колач. — М. : Академия, 2003. — 240 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-7695-1228-8.
• Котеаглониан, П. Сапожникова В. Б.
  Некоторые особенности торгового и коммерческого оборудования [Текст] / П. Сапожникова В. Б. Котеаглониан // Холодильная техника. — 2012. — № 4. — С. 54-57.
• Котэаогланиан, П.
  Оттайка торгового и коммерческого холодильного оборудования [Текст] / П. Котэаогланиан, В. Б. Сапожникова // Холодильная техника. — 2012. — № 6. — С. 53-57. — Продолжение следует.
• Котэаогланиан, П.
  Влажность воздуха в торговом комерческом холодильном оборудовании [Текст] / П. Котэаогланиан, В. Б. Сапожникова // Холодильная техника. — 2012. — № 5. — С. 59-62.
• Котэаогланиан, П.
  Оттайка торгового и коммерческого холодильного оборудования [Текст] / П. Котэаогланиан, В. Б. Сапожникова // Холодильная техника. — 2012. — № 7. — С. 50-54.
• Крелінг, Хоманн
  Холодоагенти у системі охолодження [Текст] / Х. Крелінг, Х. Мойрер // Холод. — 2003. — № 4. — С. 26-29.
• Крьогер, Я.
  Від R22 до R422D за короткий час [Текст] / Я. Крьогер // Холод. — 2009. — № 6. — С.12-15.
• Крюков, Н. А.
  Холодильное дело в плодоовощной промышленности [Текст] / Н. А. Крюков. — М.-Л. : Снабтехиздат, 1933. — 113 с.
• Кузнецов, И. А.
  Применение инверторной технологии в пищевой промышленности [Текст] / И. А. Кузнецов, А. С. Камзолов // Переработка молока. — 2014. — № 1 (172). — С. 44-45.

1    2    3    4    5   6    7    8