• Класифікатори
• мік...

мікроорганізми, микроорганизмы, Microorganisms

Підтеми:

• мікроорганізми-деструктори, микроорганизмы-деструкторы
• мікроорганізми-продуценти, микроорганизмы-продуценты

Документи:

• Войнова-Райкова, Ж.
  Микроорганизмы и плодородие [Текст] / Ж. Войнова-Райкова, В. Ранков, Г. Ампова ; Ред. И.В. Плотникова. — М. : Агропромиздат, 1986. — 120 с.
• Войчук, Сергій Іванович
  Механізми дії стресових факторів на біосинтез компонентів клітинної стінки, позаклітинного матриксу та цитоплазматичної мембрани мікроорганізмів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра біол. наук : 03.00.07 "Мікробіологія" / С. І. Войчук ; Ін-т біології клітини. — Львів, 2021. — 43 с.
• Бактерії роду Lactobacillus: біологічні та лікувальні властивості [Текст] / І. М. Волошина, Л. В. Шкотова, Скороход та ін. // Мікробіологічний журнал. — 2019. — Т.81, № 6, лист.-груд. — С. 131-146. — Бібліогр. в кінці ст.
• Волошина, І. М.
  Поверхнево-активні речовини мікробного походження [Текст] / І. М. Волошина, Т. П. Пирог // Харчова промисловість. — 2008. — Вип. 6. — С. 54-57.
• Реактивирующий фактор luteococcus japonicus subsp. casei : выделение и характеристика [Текст] / Л. И. Воробьёва, Е. А. Рогожин, Е. Ю. Ходжаев и др. // Прикладная биохимия и микробиология. — 2015. — Т. 51, № 1. — С. 37-45. — Библиогр. в конце ст.
• Атистрессовое перекрестное действие внеклеточных метаболитов бактерий, архей и дрожжей [Текст] / Л. И. Воробьёва, Е. Ю. Ходжаев, Т. М. Новикова, Е. М. Чудинова // Прикладная биохимия и микробиология. — 2013. — т 49, № 4. — С. 333-344. — Библиогр. в конце ст.
• Воронцов, Олександр Олександрович
  Мікробіологія для харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. "181 Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. О. Воронцов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 147 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Питательная среда для культивирования микроорганизмов - продуктов глюкоамилазы [Текст] / Н. Н. Воронцова, Л. А. Лихтенберг, Е. А. Двадцатова и др. // Пиво и напитки. — 1998. — № 2. — С.68.
• Проблемы нормативной базы по обеспечению биобезопасности при пересылке микроорганизмов [Текст] / К. Е. Воюшин, А. М. Агранович, Н. Б. Бавыкина, С. П. Синеокий // Биотехнология. — 2015. — № 5. — С. 72-77. — Библиогр. в конце ст.
• Газенко, С. В.
  Разработка новых чувствительных экспресс-методов определения и дифференциации микроорганизмов в пищевой и микробиологической промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.23 / С. В. Газенко ; Всесоюз. науч.-исслед. проектно-констукт.ин-т прикладной биохимии. — М., 1990. — 22 с.
• Гайдай, М.
  Научное обоснование использования пищевой добавки " прам " [Текст] / М. Гайдай // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2015. — № 4 (125). — С. 41-43.
• Гайдук, Ю.
  Одержання підсолоджувачів мікробним синтезом [Текст] / Ю. Гайдук, М, Ю. М. Пенчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 4. — С. 29-40. — Бібліогр. в кінці ст.
• Галич, И. П.
  Амилазы микроорганизмов [Текст] / И. П. Галич. — К. : Наук. думка, 1987. — 190 с.
• Ганина, В. И.
  Методы контроля санитарно-показательных микроорганизмов [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. — 2016. — № 5. — С. 40.
• Гарда, С. О.
  Біотехнологічні аспекти аналізу мікрофлори сільськогосподарської птиці [Текст] / С. О. Гарда, С. Г. Даниленко, Г. С. Литвинов // Біотехнологія. — 2014. — Т.7, № 4. — С. 25-34. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гаценко, М. В.
  Оптимізація вермикомпостування органіки, збагаченої фосфоритами, за участі фосфатмобілізувальних мікроорганізмів [Текст] / М. В. Гаценко, В. В. Волкогон // Мікробіологічний журнал. — 2010. — Т.72, № 3. — С.14-19.
• Взаимодействие цианобактерий с вулканическими пеплами [Текст] / Л. М. Герасименко, В. К. Орлеанский, Г. А. Карпов, Г. Т. Ушатинская // Микробиология. — 2013. — Т.82, № 1. — С. 115-122. — Библиогр. : с. 122.
• Германов, Николай Иванович
  Микробиология [Текст] : Пособие для учителей / Н. И. Германов ; Под Ред. П.А. Генкеля. — М. : Просвещение, 1969. — 227 с.
• Гнездилова, А. И.
  Консервированный молочный продукт с сахаром и крахмальной патокой [Текст] / А. И. Гнездилова, Л. А. Куренкова // Молочная промышленность. — 2013. — № 9. — С. 82-84. — Библиогр. : с. 84.
• Голованов, И.
  Биологическая качалка [Текст] / И. Голованов, А. Катаева // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — № 5 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 2.
• Очистка жомопрессовой воды от микробной загрязненности [Текст] / В. А. Голыбин, К. К. Горожанкина, Л. А. Черняева, Ю. И. Зелепукин // Пищевая промышленность. — 2010. — № 7. — С.22-23.
• Физико-химический способ дезинфекции жомопрессовой воды [Текст] / В. А. Голыбин, К. К. Горожанкина, Л. А. Черняева, Ю. И. Зелепукин // Сахар. — 2010. — № 3. — С.45-46.
• Гонта, І. А.
  Феноменологічні підходи в розробках технологій стабілізації продукції рослинного походження [Текст] / І. А. Гонта, І. Ф. Максименко, С. М. Мироненко // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 16. — С. 66-72. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гончарук, В. В.
  Токсическое влияние бактерий Escherichia coli в зависимости от их содержания в воде на тест-организмы [Текст] / В. В. Гончарук, М. Р. Верголяс // Химия и технология воды. — 2014. — Т. 36, № 1 (234). — С. 83-91. — Библиогр. в конце ст.
• Биотестирование воды, обсемененной микроорганизмами [Текст] / В. В. Гончарук, В. Ф. Коваленко, М. н. Сапрыкина и др. // Химия и технология воды. — 2019. — Т. 41, № 1 (267), янв.-фев. — С. 112-119. — Библиогр. в конце ст.
• Выявление микроорганизмов, находящихся в некультурабельном состоянии в хлорированной воде [Текст] / В. В. Гончарук, А. В. Руденко, М. Н. Сапрыкина, Е. С. Болгова // Химия и технология воды. — 2018. — Т. 40, № 1 (261) : янв.-фев. — С. 81-91. — Библиогр. в конце ст.
• Активность воды как критический фактор технологических процессов консервирования пищевых пролдуктов [Текст] / Н. В. Гордиенко, А. Е. Подрушняк, Г. И. Архипова, Е. С. Мартынова // Проблеми харчування. — 2006. — № 1 (10). — С. 52-53. — Библиогр. в конце ст.
• Горобець, О. Ю.
  Біомагнетизм і біогенні магнітні наночастинки [Текст] / О. Ю. Горобець // Вiсник Нацiональної академiї наук України. — 2015. — № 7. — С. 53-64. — Бібліогр. : с. 62-64.
• Горюнова, О. Б.
  Рост гриба Tolypocladium cylindrosporum из гранул кальций-альгинатного геля [Текст] / О. Б. Горюнова, Н. С. Марквичев // Биотехнология. — 2009. — № 3. — С.34-39.
• Грачева, Ирина Михайловна
  Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров [Текст] : Учеб. / И. М. Грачева, Н. Н. Гаврилова, Л. А. Иванова. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 448 с.
• Технологическое проектирование предприятий ферментной промышленности [Текст] / И. М. Грачева, К. А. Калунянц, В. Н. Кестельман, Н. М. Петрова. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 288 с.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Мікробіологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напр. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво", 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» ден. та заоч. форм навч. / Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 144 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Грегірчак, Н. М.
  Мікробіологія галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форми навч. / Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 122 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 177 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Технічна мікробіологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навч. / Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 131 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Іммобілізовані ферменти й клітини мікроорганізмів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 8.092901 "Промислова біотехнологія" напряму підготовки 0929 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / Н. М. Грегірчак, В. Б. Пічко. — К. : НУХТ, 2007. — 7 с. — каф. біотехнології мікробного синтезу З 2011 р. каф. біотехнології і мікробіології.
• Грегірчак, Н. М.
  Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 2. Мікробіологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / Н. М. Грегірчак, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 134 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 1. Загальна мікробіологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технол. та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харч. продукції" ден. та заоч. форми навч. / Н. М. Грегірчак, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 114 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Грегірчак, Наталія
  Ефективність дії комбінованих дезінфектантів [Текст] / Н. Грегірчак, Т. Лупина, Т. Мордич // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 3. — С. 366-373. — Бібліогр. : с. 372-373.
• Гриневич, А. И.
  Молочные и молочно-растительные консервы : действие штаммов покоящихся форм микроорганизмов на микрофлору кишечника человека [Текст] / А. И. Гриневич, В. И. Ганина // Молочная промышленность. — 2014. — № 9. — С. 46-47. — Библиогр. в конце ст.
• Гриценко, В. А.
  Роль персистентных свойств микроорганизмов в патогенезе єндогенных инфекций [Текст] / В. А. Гриценко, Ю. Б. Иванов // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2009. — № 4. — С. 66-71.
• Гулай, О. В.
  Біологічна активність рослин роду Lemna щодо патогенних бактерій [Текст] / О. В. Гулай // Агроекологічний журнал. — 2015. — № 3. — С. 102-107. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гулиев, Ш. Р.
  О механизме избирательности импульсного микроволнового воздействия на микроорганизмы обрабатываемых в потоке виноградных виноматериалов [Текст] / Ш. Р. Гулиев, Б. А. Демьянчук // Харчова наука і технологія. — 2009. — № 3 (8). — С.31-36.
• Удосконалення мікрохвильового опромінення мікроорганізмів та методики виявлення біоефектів [Текст] / І. С. Гулий, Л. В. Кисла, В. В. Погорєлов та ін. // Харчова промисловість. — 1998. — Вип. 43-44. — С. 22-25.
• Гульнева, М. Ю.
  Адгезивные свойства микроорганизмов, колонирующих организм больных ревматоидным артритом и системной красной волчанкой [Текст] / М. Ю. Гульнева, В. А. Романов, Л. Н. Шитов // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2011. — № 2. — С. 57-61. — Библиогр.: с. 61.
• Гуляєв, В. М.
  Дослідження впливу на якість біойогурту типу та умов внесення пробіотичної культури мікроорганізмів [Текст] / В. М. Гуляєв, О. Ю. Філімоненко, Д. В. Філімоненко. — С. 139-140.
• Молекулярный анализ биоразнообразия микроорганизмов в источнике заварзина, кальдера Узон, Камчатка [Текст] / В. М. Гумеров, А. В. Марданов, А. В. Белецкий и др. // Микробиология. — 2011. — Т.80, № 2. — С. 258-265. — Библиогр. : с. 264-265.
• Молекулярный анализ биоразнообразия микроорганизмов в источнике Заварзина, Кальдера Узон, Камчатка [Текст] / В. М. Гумеров, А. В. Марданов, А. В. Белецкий и др. // Микробиология. — 2011. — № 3-4. — С. 258-265. — Библиогр. : с. 264-265.
• Гусейнова, Б. М.
  Микробиологическая чистота плодов в процессе замораживания и низкотемпературного хранения [Текст] / Б. М. Гусейнова, Т. И. Даудова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 4 (328). — С. 36-39. — Библиогр.: с. 38.
• Гуськова, Л. Д.
  Методы определения STAPH. AUREUS [Текст] / Л. Д. Гуськова // Молочная промышленность. — 2002. — № 7. — С. 16-17.

1    2    3    4    5   6    7    8    9    10    11    12    13