лабораторні роботи, лабораторные работы
Документи:
- Методичне та статистичне забезпечення наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія, екоменеджмент та екоаудит" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Є. Б. Шаповалов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 41 с. — каф. екології та екоменеджменту.
- Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи "Дослідження роботи гальмівного пристрою" для студентів спеціальності 6.09020000 денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. : Й. І. Сторіжко, О. Д. Омельченко, А. І. Волчко, М. В. Якимчук ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 8 с. — каф. Технічної механіки і пакувальної техніки.
- Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи "Дослідження роботи гальмівного пристрою" для студентів спеціальності 6.09020000 денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. : Й. І. Сторіжко, О. Д. Омельченко, А. І. Волчко, М. В. Якимчук ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 2000. — 8 с. — каф. Технічної механіки і пакувальної техніки.
- Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Загальна технологія харчових виробництв" [Текст] : для бакалаврів харчової технології та інженерії, напрям 0.0917 спеціальності 7.091709 / уклад. : Т. А. Скорченко, О. В. Грек ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1997. — 52 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
- Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи "Дослідження роботи стрічкового ківшового елеватора" для студентів спеціальності 6.090200 денної та заочної форми навчання [Текст] / уклад. : Й. І. Сторіжко, О. Д. Омельченко, М. В. Якимчук ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 2000. — 8 с. — каф. Технічної механіки і пакувальної техніки.
- Методичні вказівки до виконання лабораторно-практичної роботи з питань експлуатації, ремонту, монтажу та наладки автоматів для фасування та пакування високов'язких м'ясомолочних продуктів [Текст] : для студентів спеціальностей 17.06, 27.08, 27.10 денної та заочної форм навчання / уклад. : В. К. Заремба, М. М. Нудьга, Ю. В. Осауленко, І. В. Житнецький ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1994. — 44 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Методичні рекомендації з підготовки до виконання лабораторних робіт з використанням вимірювальних приладів [Текст] : для навчально-допоміжного персоналу аспірантів та студентів освітніх ступенів "Бакалавр", "Магістр" та освітньо-кваліфікаційного рівня "Спеціаліст" денної та заочної форм навчання / уклад. С. І. Усатюк, М. І. Бойко, Т. А. Костінова, Р. В. Христич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 35 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Методи дослідження процесів та узагальнення їх результатів" [Електронний ресурс] [Текст] : 8.05050206"Машини і технології паковання", 8.05050207 "Машини і ресурсозберігаючі технології переробки упаковки", 8.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв", 8.05050314 "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" / уклад. : О. М. Гавва, С. В. Токарчук, К. В. Васильківський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 45 с. — каф. технічної механіки та пакувальної техніки.
- Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 70 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Метрологія і технічні вимірювання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Ю. І. Бойко, С. В. Кадомський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 64 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Метрологія, технологічні вимірювання та прилади [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лабораторних робіт здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 174 "Автоматизація, комп'ютерно-інтегровані технології та робототехніка" ОПП "Комп'ютерні системи та програмна інженерія в автоматизації" ден. та заоч. форм здоб. освіти / уклад. : В. М. Сідлецький ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 256 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Мехатроніка та робототехніка [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 174 освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології та програмування в автоматизованих системах управління" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. M. Міркевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 117 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Мехатронні модулі технологічного обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спеціальності 133 освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Л. О. Кривопляс-Володіна, А. В. Деренівська, С. О. Володін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 52 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Митна та судово-товарознавча експертиза [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О.П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 61 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Мікробіологічні основи екологічних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. П. Стабніков, І. Д. Ковшар, Т. Л. Сулейко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 72 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 2. Мікробіологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : Н. М. Грегірчак, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 117 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Мікробіологія для харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. О. Воронцов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 74 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Мікробіологія харчових і косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. лабораторних робіт для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", спеціал. "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. форми навч. / уклад. : І. М. Волошина, В. О. Красінько, С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 43 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Мікробіологія, санітарія та гігієна [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Л. М. Буценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 67 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 118 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Мова запитів SQL [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освітн. ступ. "Бакалавр" спец. 122 "Комп'ютерні науки" освіт.-профе. програм "Комп'ютерні науки" та "Інформаційні системи та штучний інтелект" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. В. Ліманська, К. Ю. Чорнобай ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 34 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
- Моделювання електротехнічних об'єктів з інтелектуальними системами керування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лабораторних робіт для здоб. освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 141 "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" ОНП "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" ден. та заоч. форм здоб. освіти / уклад. : Н. Т. Юнєєва, П. О. Зінькевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 168 с. — каф. електропостачання і енергоменеджменту.
- Моделювання нейронних мереж [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 122 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програми "Інформаційні системи та штучний інтелект" ден. форми здобуття освіти / уклад. : М. П. Грама, О. Л. Сєдих, С. В. Грибков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 62 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
- Молекулярні технології в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Л. Є. Мамченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 72 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Монтаж і технічний сервіс [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Г. Мирончук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 27 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- М'ясні технології. Модуль 1. Технології первинної переробки сільськогосподарських тварин і птиці [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступеня "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. М. Страшинський, О. Є. Москалюк, О. І. Гащук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 56 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- М'ясні технології. Модуль 2. Технологія м'ясних і м'ясомістких консервів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. М. Пасічний, І. М. Страшинський, О. Є. Москалюк, О. І. Гащук, О. П. Фурсік, Є. А. Шубіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 112 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- М'ясні технології. Модуль 3. Технології ковбасного виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. М. Пасічний, О. Є. Москалюк, І. М. Страшинський, О. І. Гащук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 82 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Надійність і випробування упаковки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Ю. Ю. Доломакін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 79 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Натуральні технологічно-функціональні інгредієнти у харчових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Кочубей-Литвиненко, А. Г. Пухляк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 34 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Наука про матеріали [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131, 133, 186 освіт.-проф. програм "Прикладна механіка", "Інжинір. харч. та біотехнол. виробництв", "Комп. технол. дизайну та виготовл. упаковки" ден. та заоч. форм здоб. освіти / уклад. : С. В. Кадомський, М. Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 108 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Наукові основи безвідходних технологій відновлюваної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. О. Онопрійчук, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 85 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Наукові основи та методи сучасної теорії керування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G7 "Автомат., комп'ют.-інтегр. технол. та робот." освіт.-проф. прогр. "Комп'ют. технол. та прогр. в автомат. сист. упр." ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. М. Луцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 37 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Наукові основи та методи сучасної теорії керування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 174 освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології та програмування в автоматизованих системах управління" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. М. Луцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 57 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Науково дослідницький практикум. Модуль 1 [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181, 133, 174 міждисц. освіт.-наук. програми "LEAN-виробництво харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Б. С. Пащенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 130 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 148 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. А. Білик, Ю. В. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 63 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Ю. В. Бондаренко, О. А. Білик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 63 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програми "Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у харчових та крафтових виробництвах" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. А.Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 62 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" ОПП "Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 24 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Дущак, Т. М. Левківська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 81 с. — каф. технології консервування.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт.-наук. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм і рекреація", міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. А. Топчій, В. М. Пасічний, О. А. Чернюшок ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 109 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. С. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 73 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Науково-практичні основи технології жирів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 30 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Низькотемпературні та екструзійні технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації для викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. М. Ковбаса, Л. А. Михонік, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 42 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Новітні тренди в природоохоронних біотехнологіях [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-наук. програми "Біотехнологія" заочної форми здобуття освіти / уклад. : Т. П. Пирог ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 29 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Новітні тренди в природоохоронних біотехнологіях [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. G21 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-наук. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. П. Пирог ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 94 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Обладнання видавничо-поліграфічного виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. В. Морфлюк-Щур, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 28 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 1. Базове обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до організації та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад . : О. М. Чепелюк, С. О. Удодов, С. Д. Беседа, О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 20 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 2. Обладнання технологічних ліній [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до організації та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад . : О. М. Чепелюк, С. О. Удодов, С. Д. Беседа, М. Г. Десик, О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 20 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
|