• Класифікатори
• мол...

молочна продукція, молочная продукция

Документи:

• Макеева, И. А.
  Особенности введения в действие требований технических регламентов Таможенного союза к молочной продукции [Текст] / И. А. Макеева, Н. В. Стратонова, Ж. И. Смирнова // Молочная промышленность. — 2013. — № 8. — С. 4-6.
• Максимов, В. А.
  Секреты достижения "Гармонии" [Текст] / В. А. Максимов // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 5 (80). — с. 44-46.
• Меллер, М.
  Наилучшая связь традиций и современности [Текст] / М. Меллер, М. Полыновская // Молокопереробка. — 2011. — № 6 (69). — с. 10-13.
• Мельничук, А. О.
  Оцінка сучасної радіологічної ситуації на луках Житомирської області [Текст] / А. О. Мельничук, Ю. А. Нетреба, Г. М. Кочик // Агроекологічний журнал. — 2016. — № 1. — С. 100-106. — Бібліогр. в кінці ст.
• Меркулова, Н. Г.
  Определение вкуса продуктов [Текст] / Н. Г. Меркулова // Молочная промышленность. — 2016. — № 12. — С. 40-41.
• Мигунова, Ольга
  Современный подход к санитарно-гигиеническим проблемам на производстве - основа безопасности молочной продукции [Текст] / О. Мигунова // Молочная промышленность. — 2011. — № 11. — С. 40.
• Микуляк, Н. В.
  Попит і пропозиція на ринку молочної продукції [Текст] / Н. В. Микуляк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 17 : Економічні науки. — С. 277-279. — Бібліогр. в кінці ст.
• Мірошник, І. М.
  Інноваційна гнучка упаковка для молочної продукції [Текст] / І. М. Мірошник, Н. В. Кулик // Упаковка. — 2016. — № 2 (111). — С. 12-14. — Бібліогр. : с. 14.
• Мостенська, Т. Л.
  Формування ринку конкурентноспроможної молочної продукції в Україні [Текст] / Т. Л. Мостенська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2003. — № 14. — С. 113-116.
• Моторин, Ю.
  Организация прослеживания продукции как условие успешной работы современного предприятия молочной отрасли [Текст] / Ю. Моторин // Молочная промышленность. — 2016. — № 6. — С. 28-29.
• Мусина, О. Н.
  Формула молочно-зерновых продуктов [Текст] / О. Н. Мусина // Молочная промышленность. — 2011. — № 5. — с. 70-71. — Библиогр. : с. 71.
• Мухачев, А. В.
  Развитие предприятия [Текст] / А. В. Мухачев // Молочная промышленность. — 2003. — № 4. — С. 31-32.
• Науменко, Оксана Василівна
  Біотехнологічні підходи збереження активності заквашувальної мікробіоти для виробництва молочної продукції [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 "Біотехнологія" / О. В. Науменко ; Нац. техн. ун-т України "Київ. політех. ін-т ім. І. Сікорського". — Київ, 2019. — 43 с.
• Науменко, О. В.
  Проблеми бактеріофвгії у виробництві ферментованих молочних продуктів [Текст] / О. В. Науменко // Молокопереробка. — 2011. — № 3 (66). — с. 15-21.
• Николов, С. А.
  Молочный бизнес - это просто? [Текст] / С. А. Николов // Молочная промышленность. — 2016. — № 6. — С. 66-67.
• Новокшанова, А. Л.
  Напиток с гидролизатом сывороточных белков молока [Текст] / А. Л. Новокшанова, А. А. Абабкова, Д. В. Абрамов // Молочная промышленность. — 2016. — № 12. — С. 58-60. — Библиогр. в конце ст.
• Обухов, П. А.
  Обработка молока и уход за молочным оборудованием [Текст] / П. А. Обухов. — М. : Россельхозиздат, 1971. — 166 с.
• Овсянникова, Г. В.
  Сырьевая молочная база черноземья [Текст] / Г. В. Овсянникова // Переработка молока. — 2012. — № 6 (150). — С. 26-27.
• Оносовская, Н. Н.
  Идентификация молока и молочной продукции [Текст] / Н. Н. Оносовская // Сыроделие и маслоделие. — 2011. — № 3. — с. 13-14.
• Осадча, Ганна Григорівна
  Удосконалення методів економічної оцінки ринку молока і молочних продуктів в умовах реформування економіки України [Текст] : Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.01 / Г. Г. Осадча ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1997. — 20 с.
• Осминин, А.
  Электронная ветеринарная сертификация [Текст] / А. Осминин // Молочная промышленность. — 2016. — № 12. — С. 9-12.
• Парфенов, Г. А.
  За модульными молочными заводами-будущее [Текст] / Г. А. Парфенов // Переработка молока. — 2011. — № 9 (143). — С. 10.
• Пащенко, О. В.
  Конкурентоспроможність вітчизняної молочної продукції на світовому ринку [Текст] / О. В. Пащенко // Економiка АПК. — 2011. — № 11 (205). — С. 152-156.
• Перов, И.
  Цена воспроизводства на молочных фермах- не только зоотехния [Текст] / И. Перов // Переработка молока. — 2012. — № 4 (148). — С. 50-51.
• Петренко, В. К.
  Сывороточные напитки [Текст] / В. К. Петренко // Переработка молока. — 2013. — № 11 (170). — С. 41.
• Петыш, Яна
  Функциональные ингредиенты: новые возможности для производителей молочных продуктов [Текст] / Я. Петыш, Ю. Павлова ; Я. Петыш, Ю. Павлова. — С. 74-75.
• Печенка, О. І.
  Перспективні напрями підвищення конкурентоспроможності молочної продукції України на міжнародному ринку [Текст] / О. І. Печенка, А. В. Янчев, О. Ю. Менжулова // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2010. — Вип. 2 (12). — С. 407-415. — Бібліогр.: с. 415.
• Пєтухова, О. М.
  Моніторинг стану та перспективи розвитку експортного потенціалу молочної промисловості України [Текст] / О. М. Пєтухова, Ю. О. Журавель // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 4. — С. 82-90. — Бібліогр. в кінці ст.
• Пилипец, Т.
  Наш покупатель уверен в безопасности на 100 % ! [Текст] : Практика пищевой безопасности от Данон / Т. Пилипец // Мир продуктов. — 2012. — № 8 (87). — С. 22-23.
• Пластинин, С. А.
  Главное - поддержать сельхозпроизводителей [Текст] / С. А. Пластинин // Молочная промышленность. — 2003. — № 1.
• Плюхин, С. Г.
  Автоматы выдува ПЭТ для молочной промышленности [Текст] / С. Г. Плюхин // Переработка молока. — 2011. — № 9 (143). — С. 30.
• Погосян, Д. Г.
  Молочные продукты с пролонгированным сроком годности [Текст] / Д. Г. Погосян // Молочная промышленность. — 2014. — № 3. — С. 60-61.
• Полозова, А. Н.
  Определение затрат при производстве продукции на молочных предприятиях [Текст] / А. Н. Полозова, В. В. Григорьева // Молочная промышленность. — 2002. — № 8. — С. 13-15.
• Полозова, А. Н.
  Оптимизация асортимента [Текст] / А. Н. Полозова, А. А. Черникова // Молочная промышленность. — 2003. — № 3. — С. 11-17.
• Поляков, В. Ф.
  Петмол прошлое и настоящее [Текст] / В. Ф. Поляков // Молочная промышленность. — 2002. — № 3-4. — С. 80-81.
• Ультрафильтрация флотиованной сыворотки [Текст] / К. К. Полянский, С. А. Титов, Д. С. Сайко, А. С. Шахов // Молочная промышленность. — 2011. — № 5. — 62-63. — Библиогр. : с. 63.
• Протопопов, И. И.
  Компьютерная система мониторинга биологической безопасности производства молочных продуктов [Текст] / И. И. Протопопов, Д. Н. Ефремов // Молочная промышленность. — 2002. — № 2. — С. 25-26.
• Обзор основных положений законодательной базы молочных консервов [Текст] / И. А. Радаева, В. В. Червецов, А. Г. Гастян и др. // Переработка молока. — 2014. — № 3 (174). — С. 16-18. — Библиогр. в конце ст.
• Ралко, О. С.
  Перспективи розвитку експорту продукції молокопереробних підприємств України [Текст] / О. С. Ралко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 3. — С. 82-90. — Бібліогр. в кінці ст.
• Регей, І. І.
  Паковання з прямокутним дном для рідкої продукції (обгрунтування раціонального використання комбінованого картону) [Текст] / І. І. Регей, П. І. Бегень, О. І. Млинко // Упаковка. — 2016. — № 6 (115). — С. 46-48. — Библиогр. : с. 48.
• Категорирование мер управления при производстве молочной продукции [Текст] / А. С. Ремизова, Е. В. Шепелева, Е. В. Митасёва, Н. И. Дунченко // Молочная промышленность. — 2012. — № 9. — С. 70-71.
• Рощупкина, Н. В.
  Изучение сырьевого состава нетрадиционных продуктов на рынке сыров [Текст] / Н. В. Рощупкина, А. А. Коноплева, Т. В. Пономарь // Молочная промышленность. — 2014. — № 5. — С. 68.
• Рудаков, О. Б.
  Хроматография в контроле продукции [Текст] / О. Б. Рудаков, К. К. Полянский // Молочная промышленность. — 2003. — № 12. — С. 34.
• Рудаков, О. Б.
  Контрольные карты в помощь эксперту [Текст] / О. Б. Рудаков, К. К. Полянский, Л. В. Рудакова // Переработка молока. — 2016. — № 5 (200). — С. 28-30. — Библиогр. в конце ст.
• Рыбалов, Т.
  Состояние отечественного производства молочной продукции [Текст] / Т. Рыбалов // Молочная промышленность. — 2002. — № 12. — С. 9-11.
• Рыбалова, Т. И.
  HoReCa в России сегодня [Текст] / Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. — 2016. — № 12. — С. 5-8.
• Рыбалова, Т. И.
  Молоко с привкусом пальмы [Текст] / Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. — 2014. — № 7. — С. 4-5.
• Рыбалова, Т. И.
  Молочная индустрия: пора надежд [Текст] / Т. И. Рыбалова // Переработка молока. — 2011. — № 3 (137). — С. 28-30.
• Рыбалова, Т. И.
  Санкции и эмбарго : второй год пошел [Текст] / Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. — 2015. — № 8. — С. 6-9.
• Рязанова, О. А.
  Классификация молочных консервов [Текст] / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева // Молочная промышленность. — 2014. — № 4. — С. 44-46.

1    2    3    4    5   6    7