54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя
Підтеми:
Документи:
- Физика аэродисперсных систем [Текст]. Вып.5 / Отв. ред. В.А.Федосеев. — К. : Изд-во КГУ, 1971. — 160 с.
- Физико-химические свойства окислов [Текст] : Справочник / Ред. Г.В. Самсонов. — 2-е перераб. и доп. изд. — М. : Металлургия, 1978. — 472 с.
- Физико-химический анализ [Текст] / Отв. ред. И.Н.Лепешков. — М. : Изд-во АН СССР, 1959. — 296 с.
- Физико-химия твердого тела [Текст] : Сб. ст. / Ред. Б. Сталинский. — М. : Химия, 1972. — 252 с.
- Физические исследования в сильных магнитных полях [Текст] : Труды. Вып.67. — М. : Наука, 1973. — 142 с.
- Фізична хімiя [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. для студ. технологіч. спец. напряму 0.0916 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форми навч. / Федоренко Г.А., Тимохін В.В., Ковалевська Є.І., Федоренко Г.А. — К. : УДУХТ, 1999. — 16 с.
- Фізична хімiя [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи №1 для студ. технологіч. спец. заоч. форми навч. / Воловик Л.С., Ковалевська Є.І., Федоренко Г.А., Воловик Л.С. — К. : УДУХТ, 1999. — 32 с.
- Фізична хімiя [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи №2 для студ. технологіч. спец. напряму 7.0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форми навч. / Воловик Л.С., Ковалевська Є.І., Федоренко Г.А., Воловик Л.С. — К. : УДУХТ, 1998. — 22 с.
- Фтор и его соединения [Текст] : Пер. с англ. Т. 1 / Ред. Дж. Саймонс. — М. : ИИЛ, 1953. — 509 с.
- Фтор и его соединения [Текст] : Пер. с англ. Т. 2 / Ред. Дж. Саймонс. — М. : ИИЛ, 1956. — 495 с.
- Харчова хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Г. Макаренко, І. В. Попова, С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 70 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до практ. занять для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форм навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, О. В. Бортнічук, І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 56 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.
- Харчова хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" заочної форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, О. О. Дудкіна, І. М. Медвідь ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 49 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.
- Харчова хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напрямів підготов. 6.051701 «Харчові технології та інженерія», 6.051301 «Хімічна технологія» денної та заочної форми навч. / уклад. : О. І. Майборода, С. І. Шульга, Н. В. Сімурова, Н. Ю. Зінченко, Л. М. Мазур, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 80 с. — каф. органічної хімії.
- Харчова хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. напрямів підготов. 6.051701 «Харчові технології та інженерія», 6.051301 «Хімічна технологія» заочної форми навч. / уклад. : С. І. Шульга, Н. Ю. Зінченко, О. І. Майборода, І. В. Попова, Н. В. Сімурова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 24 с. — каф. органічної хімії.
- Харчова хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаборатор. робіт для студ. напр. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, В. О. Губеня, В. С. Зарубіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 69 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.
- Харчова хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до самостійної роботи студ. напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, О. О. Дудкіна, І. Л. Ясінська. — К. : НУХТ, 2014. — 43 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.
- Харчова хімія. Модуль 6. Хімія харчових речовин [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : О. Г. Макаренко, Л. М. Мазур, І. В. Попова, С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 68 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 6. Хімія харчових речовин [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" заоч. форми навчан. / уклад. : С. П. Бондаренко, О. Г. Макаренко, Л. М. Мазур, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 78 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 1. Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Кроніковський, В. М. Іщенко, О. П. Перепелиця, Т. В. Петренко, В. В. Фоменко, Х. В. Чебаненко, Т. А. Войтенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 85 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 1. Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" заоч. форми навч. / уклад. : О. І. Кроніковський, В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко, В. В. Фоменко, Т. В. Петренко, О. П. Кроніковська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 74 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 1. Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Кроніковський, В. М. Іщенко, О. П. Перепелиця, Т. В. Петренко, В. В. Фоменко, Х. В. Чебаненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 96 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. В. Попова, О. І. Майборода, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 62 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. І. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 72 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 4. Основи аналітичної хімії. Статистична обробка результатів аналізу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 41 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 2. Органічні складові харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. І. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 57 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 3. Фізична та колоїдна хімія: [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф.х програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : М. Л. Овчаров, С. О. Ковальова, Т. В. Петренко, С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 118 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 1. Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 86 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 5. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., викон. лабораторної та контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" заоч. форми навч. / уклад.: А. І. Салюк, О. І. Майборода; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 5. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 58 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 1. Теоретичні основи загальної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Перепелиця, В. М. Іщенко, О. І. Кроніковський, Х. В. Омельченко, Т. В. Петренко, В. В. Фоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 118 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 6. Хімія харчових речовин [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 81 с. — каф. харчової хімії.
- Хемилюминесцентные методы исследования медленных химических процессов [Текст]. — М. : Наука, 1966. — 300 с.
- Химическая связь в полупроводниках и термодинамика [Текст] : Сб. ст. / ИФТТи П АН БССР; Отв. ред. Н.Н. Сирота. — М. : Наука и техника, 1966. — 340 с.
- Химическая энциклопедия [Текст] : В 5-ти т. Т. 1 : Абл-Дар / Под ред. И.Л. Кнунянца. — М. : Сов. энциклопедия, 1988. — 623 с.
- Химическая энциклопедия [Текст] : В 5-ти т. Т. 2 : Даф-Мед / Под ред. И.Л. Кнунянца. — М. : Сов. энциклопедия, 1990. — 671 с. — ISBN 5-85270-035-5.
- Химическая энциклопедия [Текст] : В 5-ти т. Т. 3 : Мед-Пол / Под ред. И.Л. Кнунянца. — М. : БРЭ, 1992. — 639 с. — ISBN 5-85270-039-8.
- Химическая энциклопедия [Текст] : В 5-ти т. Т. 4 : Пол-Три / Под ред. Н.С. Зефирова. — М. : БРЭ, 1995. — 639 с. — ISBN 5-85270-092-4.
- Химические реактивы и высокочистые химические вещества [Текст] : Каталог / СОЮЗРЕАКТИВ. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Химия, 1983. — 703 с.
- Химические реакции полимеров [Текст]. Т.1 / Под ред. З.А.Роговина. — М. : Мир, 1967. — 503 с.
- Химические реакции полимеров [Текст] : Пер. с англ. Т.2 / Ред. З.А.Роговин. — М. : Мир, 1967. — 536 с.
- Химические товары [Текст] : Справочник. Т. 1 / Сост.: Т.П. Унанянц, Г.Я. Бахаровский, А.И. Шерешевский. — Изд. 3-е, испр. и доп. — М. : Химия, 1967. — 280 с.
- Химические товары [Текст] : Справочник. Т. 2 / Сост.: Т.П. Унанянц, Г.Я. Бахаровский, А.И. Шерешевский. — Изд. 3-е, испр. и доп. — М. : Химия, 1969. — 512 с.
- Химические товары [Текст] : Справочник. Т. 3 / Сост.: Т.П. Унанянц, Г.Я. Бахаровский, А. И. Шерешевский. — Изд. 3-е, испр. и доп. — М. : Химия, 1971. — 455 с.
- Химические товары [Текст] : Справочник. Т. 5 / Сост.: Т.П. Унанянц, Г.Я. Бахаровский, А.И. Шерешевский. — Изд. 3-е, испр. и доп. — М. : Химия, 1974. — 685 с.
- Химические товары [Текст] : Справочник. Т. 4 / Сост.: Т.П. Унанянц, Г.Я. Бахаровский, А.И. Шерешевский. — Изд. 3-е, испр. и доп. — М. : Химия, 1971. — 382 с.
- Химический словарь на 4 языках [Текст] : Англ.-нем.-пол.-рус. / Ред. С. Собецкая, В. Бернацкий, Д. Крыт, Т.Задрожная. — Варшава, 1962. — 724 с. — рус., англ., нем., пол.
- Химический энциклопедический словарь [Текст] / Ред. И.Л. Кнунянц. — М. : Сов. энциклопедия, 1983. — 792 с.
- Химия [Текст] : Справ. руков.: Пер. с нем. / Под ред. Н.Р. Либерман, В.И. Позина, С.Л. Томарченко. — Л. : Химия, 1975. — 576 с.
- Химия [Текст] : Учеб. пособие / Под ред. Н.И. Михайличенко. — К. : Вища шк., 1985. — 175 с.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
|