• Класифікатори
• виробництво, производство, production

виробництво цукру, производство сахара

Документи:

• Храмцов, А. Г.
  Производство молочного сахара [Текст] / А. Г. Храмцов // Переработка молока. — 2011. — № 4 (138). — С. 48-50.
• Христодолу, Паскаль А.
  Оптимизация экономии энергии в производстве сахара [Текст] / Паскаль А. Христодолу // Сахарная промышленность. — 1998. — № 5-6. — С. 39-45.
• Чепелюк, Олена Олександрівна
  Компонування технологічних потокових ліній [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технол.", 133 "Галузеве машино буд.", 151 "Автомат. та комп'ютерно-інтегровані технології" міждисцип. освіт.-наук. програми "Lean-виробництво харчової продукції" ден. форми навч. / О. М. Чепелюк, В. І. Теличкун, О. О. Губеня ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 128 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Чернявская, Людмила Ивановна
  Исследование особенностей технологических качеств сахарной свеклы различных районов Молдавской ССР [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. И. Чернявская. — К., 1980. — 29 с.
• Чернявская, Л. И.
  Технологические качества свеклы и эффективность сахарного производства [Текст] / Л. И. Чернявская // Сахар. — 2004. — № 1. — С. 18-22.
• Чернявська, Л. І.
  Вологість цукру. Методи технологічного контролю при виробництві цукру та його зберіганні [Текст] / Л. І. Чернявська // Цукор України. — 2018. — № 1 (143). — С. 8-10. — Бібліогр. в кінці ст.
• Чирва, І. В.
  Результативність цукровобурякового виробництва у полтавській області [Текст] / І. В. Чирва // Цукробурякове виробництво в умовах реформування національної економіки. — 2012. — С. 165-168.
• Чумаков, С. А.
  Бреокс ПГС 40 - первый отечественный пеногаситель для транспортерно-моечных систем [Текст] / С. А. Чумаков // Сахар. — 2008. — № 8. — С.64.
• Шакин, А. Н.
  Новая схема производства сахара [Текст] / А. Н. Шакин, П. Н. Потапенко // Сахар. — 1940. — № 1. — С. 4-9.
• Шакін, А. М.
  Запровадження хімічних матеріалів у цукровій промисловості [Текст] / А. М. Шакін, А. К. Карташов // Харчова промисловість. — 1960. — № 1. — С. 23-26.
• Шапран, В. З.
  Нове в технології та устаткуванні цукрорафінадної промисловості [Текст] / В. З. Шапран // Харчова промисловість. — 1961. — № 2. — С. 50-52.
• Шахбазян, Г. Х.
  Санитарная характеристика детальных профессий свекло-сахарного производства [Текст] : свеклосахарные заводы / Г. Х. Шахбазян, С. А. Гальберштат, М. Л. Логвинская ; под ред УНИИСП и КИ Патологии и Гигиены Труда ; с предисл. Я. М. Черняховского и В. П. Горева. — Киев : УНИС, 1931. — 86 с.
• Шварцштейн, И. В.
  Производство и потребление сахара в капиталистических и развивающихся странах в сезон 1984/85 г. [Текст] / И. В. Шварцштейн // Сахарная промышленность. — 1985. — № 8. — С. 54-57. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шварцштейн, И. В.
  Производство, потребление и торговля сахаром в капитастических странах [Текст] : Обзор / И. В. Шварцштейн ; ЦИНТИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1967. — 72 с.
• Шевчук, Г. В.
  Влияние концентрации свеклосеяния на снижение затрат общественного труда в производстве сахара [Текст] / Г. В. Шевчук // Пищевая промышленность. — 1966. — Вып. 3. — С. 20-25.
• Получение сахаров из диффузионного сока без известковой очистки [Текст] / В. О. Штангеев, Л. Г. Белостоцкий, В. А. Писковец, В. В. Супрунчук // Сахар. — 1999. — № 1. — С. 11-12. — Библиогр. в конце ст.
• Штангеєв, В. О.
  Про технічний регламент "вимоги до виробництва цукру" [Текст] / В. О. Штангеєв // Цукор України. — 2006. — № 5 (48). — С.5.
• Штоман, Ф.
  Атлас к руководству по производству сахара [Текст] : Перевод с 5-го немецкого издания / Ф. Штоман, А. Шандер ; Под редакцией и с краткими дополениями проф. И.А. Кухаренко. — Киев : Сахаротрест, 1922. — 94 с.
• Штоман, Ф.
  Руководство по производству сахара [Текст] : пер. с 5-го нем. изд. / Ф. Штоман, А. Шандер ; под ред. и с краткими дополнениями И. А. Кухаренко. — Курск : Типография Губсовнархоза №5, 1920. — 631 с. — с отдельным атласом рисунков и чертежей.
• Щеренко, А. П.
  О влиянии механической компрессии низкопотенциальных вторичных паров на снижение энергозатрат [Текст] / А. П. Щеренко // Сахар. — 2001. — № 5. — С.23-25.
• Щеренко, А. П.
  Снижение энергозатрат при производстве сахара [Текст] / А. П. Щеренко // Сахар. — 2000. — № 5. — С.26-27.
• Энгельс, Томас
  Селекция, приносящая урожай [Текст] / Т. Энгельс, А. Шехерт // Сахар. — 2012. — № 1. — С. 33-36.
• Юкельсон, М. Д.
  Использовать большой резерв увеличения производства сахара на Кубани [Текст] / М. Д. Юкельсон, Р. А. Серебринская, З. И. Коробка // Сахарная промышленность. — 1963. — № 8. — С. 56-57.
• Юркевич, Л. И.
  Сахарная промышленность Дальнего Востока [Текст] / Л. И. Юркевич // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 6. — С. 22-23.
• Ярчук, М. М.
  Виробництво цукру в Україні у 2012 році та прогноз на 2013 рік [Текст] / М. М. Ярчук // Цукор України. — 2013. — № 3 (87). — С. 8-15.
• Ярчук, М. М.
  Підсумки виробничого сезону 2011/2012 маркетингового року. Прогноз розвитку галузі [Текст] / М. М. Ярчук // Цукор України. — 2012. — № 2 (74). — С. 15-22.
• Ярчук, М. М.
  Цукрова галузь України у 2010 році: підсумки та перспективи розвитку [Текст] / М. М. Ярчук // Цукор України. — 2011. — № 2 (62). — С. 10-19.
• Ярчук, М. М.
  Деякі підсумки роботи бурякоцукрової галузі України в 2006 році та окремі проблемні питання [Текст] / М. М. Ярчук // Цукор України. — 2007. — № 2 (51). — С.2-10.
• Ярчук, М. М.
  Стан та перспективи розвитку бурякоцукрового комплексу України [Текст] / М. М. Ярчук // Цукор України. — 2006. — № 5 (48). — С.2-4.
• Ярчук, Н. Н.
  Итоги производственного сезона 2011/2012 маркетингового года. Прогноз развития отрасли [Текст] / Н. Н. Ярчук // Цукор України. — 2012. — № 2 (74). — С. 49-56.
• Ярчук, Н. Н.
  Рынок сахара Украины: реалии и перспективы [Текст] / Н. Н. Ярчук // Сахар. — 2012. — № 4. — С. 22-26.

1    2    3    4    5    6    7