• Класифікатори
• 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна

664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна

Підтеми:

• 664.723 Очищення зерна перед зберіганням. Аспірація і сушіння зерна
• 664.726 Остаточне очищення зерна (безпосередньо перед розмелюванням). Аспірація, сепарація, промивання

Документи:

• Левін, В.
  Не варто зберігати в одному сховищі висококондиційне насіння і травмоване чи інифіковане. Адже останнє перебуває у "стресовому" стані [Текст] / В. Левін // Зерно i хлiб. — 2007. — № 1 (45). — С.20-21.
• Левченко, Олег Иванович
  Система хранения зерна в Украине нуждается в техническом перевооружении - ФА Интертрейдинг Украина [Текст] : [интервью с дир. компании ФА Интертрейдинг Украина О. И. Левченко] / О. И. Левченко ; беседовал Святослав Ткаченко // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 8(146). — С. 30-31.
• Леканов, С. В.
  К вопросу классификации способов очистки решет зерноочислительных машин [Текст] / С. В. Леканов, Н. И. Стрикунов, А. А. Хижняков // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 6(156). — С. 30-33. — Библиогр.: с. 32-33.
• Ленс, М.
  Проаналізуємо нові тенденції та відомі методи визначення якості зерна, борошна й тіста [Текст] / М. Ленс // Зерно i хлiб. — 2009. — № 2 (54). — С.39-43.
• Леонова, С. А.
  Ферментативная активность зерна пшеницы различной крупности [Текст] / С. А. Леонова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 2-3 (314-315). — С.13-14.
• Яке тритикале відзначається високою пружністю клейковини [Текст] / В. Лісничий, В. Рябчун, І. Панченко, В. Шатохін // Зерно i хлiб. — 2010. — № 3 (59). — С.40-41.
• Новый экологически чистый метод борьбы с вредителями мукомольного производства [Текст] / З. В. Ловкис, Т. П. Троцкая, А. А. Литвинчук, Е. Б. Хилько // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №1(91). — С.37-38.
• Лукинов, Г.
  Послеуборочная очистка зерна [Текст] / Г. Лукинов // Хлебопродукты. — 2006. — № 10. — С.58-59.
• З якою жефективністю ми очищаємо зернові [Текст] / М. Люлько, Г. Станкевич, Л. Будюк, С. Будогазі // Зерно i хлiб. — 2009. — № 2 (54). — С.28-29.
• Исследование технологической эффективности очистки ряда культур на элеваторах и хлебоприемных предприятиях Украины [Текст] / Н. Б. Люлько, Г. Н. Станкевич, Л. Ф. Будюк, С. С. Будогази // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №12(114). — С.37-39.
• Люлько, Ю. Б.
  Удосконалювання обслуговування автомобілів, які доставляють зерно на елеватори та хлібоприймальні підприємства [Текст] / Ю. Б. Люлько, Г. М. Станкевич // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №10(100). — С.23-24.
• Макарова, О. В.
  Влияние влаготепловой обработки пшеницы на показатели качества зернового хлеба [Текст] / О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 1 (1). — С. 69-73. — Библиогр.: с. 72-73.
• Малин, Н. И.
  Теория и практика энергосберегающей технологии сушки зерна [Текст] / Н. И. Малин. — М. : Хлебпродинформ, 2001. — 112 с. — ISBN 5-93109-031-2.
• Мамедов, Ф. А.
  Вибропневмосепаратор с линейным асинхронным приводом [Текст] / Ф. А. Мамедов, Е. В. Хромов // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №4(130). — С.50.
• Мамчур, В. Б.
  Сучасні ситові тканини для зернопереробки [Текст] / В. Б. Мамчур // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №10(124). — С.43-46.
• Автоматизация технологического процесса сушки зерна [Текст] / С. К. Манасян, В. Н. Цугленок, Г. С. Манасян, Н. Н. Куликов // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 3(141). — С. 41-43. — Библиогр.: с. 43.
• Мандрыка, А. В.
  Некоторые вопросы решетного разделения зерна [Текст] / А. В. Мандрыка // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 12(162). — С. 57-59. — Библиогр.: с. 59.
• Марьин, В. А.
  Очистка овса с повышенным содержанием примесей [Текст] / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 9(147). — С. 48-49. — Библиогр.: с. 49.
• Матеев, Е. З.
  Особенности физико-механических свойств семян прицепника широколистного [Текст] / Е. З. Матеев, М. Ж. Еркебаев, А. А. Сурашов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 10. — С. 35-36.
• Матисон, В. А.
  Применение дескрипторно-профильного метода для оценки качества продуктов питания [Текст] / В. А. Матисон, Н. И. Арутюнова, Е. Д. Горячева // Пищевая промышленность. — 2015. — № 6. — С. 52-54. — Библиогр. в конце ст.
• Махинько, В. М.
  Новий метод визначення ефективності гідротермічного оброблення зерна для виробництва зернового хліба [Текст] / В. М. Махинько // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 1. — С. 70-72.
• Мачихина, Л. И.
  Вопросы безопасного хранения и переработки зерна, собранного в период засухи [Текст] / Л. И. Мачихина // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 3(141). — С. 37-38.
• Научный анализ хранения зерна в металлических силосах [Текст] / Л. И. Мачихина, Т. И. Ушакова, Л. С. Львова, Е. В. Денисова // Хлебопродукты. — 2012. — № 9. — С. 54-59. — Библиогр.: с. 59.
• Мачихина, Л.
  Мікотоксини в зерновій масі доволі стійкі до дії хімічних і фізичних чинників [Текст] / Л. Мачихина, Л. Львова // Зерно i хлiб. — 2006. — № 1 (41). — С. 24-25.
• Мачихина, Л. И.
  Исследование процесса вибропневматического сепарирования зерновых семей [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 175 / Л. И. Мачихина ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — М., 1969. — 25с.
• Медоварова, Т. Е.
  Исследование динамики и прочности высокопроизводительных зерноочистительных машин типа ЗСМ [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 175 / Т. Е. Медоварова ; Московск. технол. ин-т пищ. пром-ти. — М., 1968. — 30с.
• Мелешкина, Е. П.
  Современные аспекты качества пшеницы для выработки муки и крупы [Текст] / Е. П. Мелешкина // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 11 (123). — С. 38-39.
• Мерко, І. Т.
  Вплив кількості пророслого зерна на технологічні властивості помольної партії [Текст] / І. Т. Мерко, Т. М. Давиденко // Хранение и переработка зерна. — 2006. — №9(87). — С.29-30.
• Моргун, В.
  У яких же режимах мають працювати дранннш системи, аби помел був високої білизни [Текст] / В. Моргун, Д. Жигунов // Зерно i хлiб. — 2009. — № 1 (53). — С.25.
• Начинова, А.
  Ефективне все-таки сушіння збіжжя в колонково-бункернихустановках з інвенторами [Текст] / А. Начинова, Д. Начинов, С. Шмаков // Зерно i хлiб. — 2009. — № 2 (54). — С.30-32.
• Нельсон, Кирк
  Behlen: 75 лет работы, опыта, традиций для качественного хранения зерна [Текст] : [интервью с дир. по продажам и маркетингу Grain System Division Behlen Mfg. Co К. Нельсоном] / К. Нельсон ; беседовал Святослав Ткаченко // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 1(151). — С. 17-19.
• Нетребский, А. А.
  Перспективные направления повышения пожаровзрывобезопасности процесса очистки поверхности зерна в технологии производства муки [Текст] / А. А. Нетребский, Е. А. Фесенко // Зернові продукти і комбікорми. — 2010. — № 4 (40). — С.44-46.
• Новожилова, Е. В.
  Ключова концепція системи якості та безпеки зернової продукції [Текст] / Е. В. Новожилова // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 11(149). — С. 28-34. — Бібліогр.: с. 34.
• Норматов, А.
  Воздействие предварительного шелушения зерна пшеницы на биологическую ценность муки [Текст] / А. Норматов, П. Турсунходжаев // Хлебопродукты. — 2011. — № 11. — С. 47-48. — Библиогр. в конце ст.
• Не зайве буде достеменно знати фізико-технологічні властивості зерна сорго та соризу [Текст] / Л. Оасянникова, А. Кац, О. Соколовська, О. Шульга // Зерно i хлiб. — 2009. — № 1 (53). — С.42-43.
• Овсянникова, Л. К.
  Дослідження температури насіння сорго пи зберіганні в металевих силосах [Текст] / Л. К. Овсянникова, О. Г. Соколовська, О. М. Шевчук // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 10(160). — С. 41-43. — Бібліогр.: с. 43.
• Овсянникова, Л.
  Для ефективного очищення насіння ріпаку й гірчиці від важковідокремлюваних домішок варто достовірно знати фізико-механічні властивості цих високоолійних культур [Текст] / Л. Овсянникова, С. Орлова, Г. Гончарук // Зерно i хлiб. — 2007. — № 2 (46). — С.24-25.
• Овсянникова, Л.
  Порівняємо властивості дрібнонасіннєвих олійних культур на основі характеристик їх розмірів [Текст] / Л. Овсянникова, С. Орлова, О. Соколовська // Зерно i хлiб. — 2010. — № 4 (60). — С.34-35.
• Овсянникова, Л.
  Чимало досі незнаних особливостей приховано в технології очищення насіння гірчиці [Текст] / Л. Овсянникова, В. Тіора // Зерно i хлiб. — 2008. — № 4 (52). — С.28-29.
• Овсянникова, Л.. Євдокимова Г.
  Зневоднювати насіння гірчиці можна за енергозберігаючими технологіями [Текст] / Л.. Євдокимова Г. Овсянникова, В. Черній // Зерно i хлiб. — 2010. — № 1 (57). — С.34-35.
• Овсянникова, Л. К.
  Дослідження зміни мікрофлори насіння льону за різних умов зберігання [Текст] / Л. К. Овсянникова, Т. А. Величко, Г. Й. Євдокимова // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №9(111). — С.44-45.
• Овсянникова, Л. К.
  Дослідження процесу очищення ріпаку [Текст] / Л. К. Овсянникова, Л. Д. Дмитренко, А. К. Кац // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2006. — Т. 2, Вип. 29. — С.14-16.
• Олейник, К. М.
  Влияние продолжительности хранения зерна озимой пшеницы на показатели качества [Текст] / К. М. Олейник, Г. В. Давидюк // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №4(118). — С.45-48.
• Омисова, О.С.. Крикунова Л.Н.. Ильяшенко Н.Г.
  Проблема микробиологической чистоты зерна в технологии низкотемпературного способа обработки сырья и эффективный путь ее решения [Текст] / О.С.. Крикунова Л.Н.. Ильяшенко Н.Г. Омисова, М. В. Гернет // Хранение и переработка зерна. — 2006. — №2(80). — С.30-34.
• Онищенко, Олег Владимирович
  Одной из главных проблем в системе контроля качества груза является "обезличенное" хранение зерна [Текст] : [интервью с менеджером с.х.департамента ИП "СЖС Украина" О. В. Онищенко] / О. В. Онищенко ; беседовала Евгения Зайцева // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 11(161). — С. 23-24.
• Онхонова, Л. О.
  О сушке влажного зерна гелиосушилкой [Текст] / Л. О. Онхонова, С. Д. Гомбожалов, Г. М. Николаев // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 6(156). — С. 29-30. — Библиогр.: с. 30.
• Остапчук, М.
  За яких же умов найбільш ефективно підводять тепло під час зневоднення зерна [Текст] / М. Остапчук // Зерно i хлiб. — 2008. — № 4 (52). — С.38-41.
• Остапчук, М.
  Малознаними виявляються фізичні характеристики голозерного ячменю порівняно з іншими зерновими [Текст] / М. Остапчук, Г. Гончарук, В. Чеботар // Зерно i хлiб. — 2009. — № 1 (53). — С.36-37.
• Остапчук, М.
  Чи доцільно утилізувати тепло відпрацьованого робочого агента зерносушарок? [Текст] / М. Остапчук, О. Дзиговська // Зерно i хлiб. — 2005. — № 1 (37). — С. 21-22.
• Багато існує енергоощадних режимів зберігання та зневоднення збіжжя [Текст] / М. Остапчук, Д. Сорочан, О. Урвачов, М. Ільїн // Зерно i хлiб. — 2010. — № 3 (59). — С.36-37.

1    2    3    4    5    6    7   8    9    10    11