544 Фізична хімія
Підтеми:
Документи:
- Physikalisches. Praktikum [Текст]. — Berlin, 1961.
- Дослідження показників якості та безпечності харчових продуктів з капсульною структурою [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / ХДУХТ ; кер. роботи Є. П. Пивоваров ; викон. Є. П. Пивоваров, П. П. Пивоваров, О. О. Гринченко [та ін.]. — Х., 2011. — CD-R. — назва з диску.
- Жидкостная экстракция [Текст] : Теория и практика: Сб. ст. / Под ред. А.Г. Касаткина. — М. : Госхимиздат, 1958. — 155 с.
- Збірник присвячений тридцятиліттю наукової діяльності академіка Володимира Олександровича Плотнікова. 1899-1934 [Текст]. — К. : АН УСРР, 1936. — 288 с.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм / уклад. : Т. В. Петренко, С. О. Ковальова, M. Л. Овчаров ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 127 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : Т. В. Петренко, В. В. Петровська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 37 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. О. Ковальова, Т. В. Петренко, M. Л. Овчаров ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 127 с. — каф. харчової хімії.
- Краткий справочник физико-химических величин [Текст] / Сост. Н.М. Барон, Э.И. Квят, Е.А. Подгорная и др.; Под ред. К.П. Мищенко, А.А. Равделя. — 7-е изд., испр. — Л. : Химия, 1974. — 200 с.
- Краткий справочник физико-химических величин [Текст] / Сост. Н.М. Барон, Э.И. Квят, Е.А. Подгорная и др.; Под ред. К.П. Мищенко, А.А. Равделя. — 6-е изд., перераб. и доп. — Л. : Химия, 1972. — 200 с.
- Краткий справочник физико-химических величин [Текст] / Сост. Н.М. Барон, А.М. Пономарева, А.А. и др.; Под ред. А.А. Равделя, А.М. Пономарёвой. — 8-е изд., перераб. — Л. : Химия, 1983. — 232 с.
- Краткое руководство по качественному анализу [Текст] : Учеб. пособие / Под ред. С.Т. Орловского, В.Н. Андреевой. — К. : КТИПП, 1966. — 42 с.
- Курнаков Николай Семенович - основоположник физико-химического анализа [Текст] / Сиб. отд. Акад. наук СССР, Ин-т неорган. химии. — Новосибирск : Полиграфиздат, 1960. — 36 с.
- Курс физической химии [Текст] : Учеб. пособие. Т. 2 / Под ред. Я.И. Герасимова. — Изд. 2-е, испр. — М. : Химия, 1973. — 623 с.
- Новые методы физико-химических исследований [Текст] : Тр. Т. 2. Вып. 6 / Акад. наук СССР, Ин-т физ. химии. — М. : АН СССР, 1958. — 203 с.
- Новые методы физико-химических исследований поверхностных явлений [Текст] : Тр. Вып. 1 / Акад. наук СССР, Ин-т физ. химии. — М. : АН СССР, 1950. — 188 с.
- Практические работы по физической химии [Текст] : Учеб. пособ. для студ. вузов химико-технологю спец. / Под ред. К.П.Мищенко. А.А.Равделя, А.М.Пономаревой. — Изд. 4-е, перераб. и доп. — Л. : Химия, 1982. — 400 с.
- Применение метода меченых атомов в химии [Текст] : Сб. сокращенных переводов и обзоров иностранной периодической литературы / Под ред. В.Г. Васильева. — М. : ИИЛ, 1955. — 372с.
- Програма навчальної практики для студентів I-III курсів за напрямком підготовки 6.051301 "Хімічна технологія" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / Уклад.: О. В. Грабовська, О. В. Подобій, О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 21 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. напряму підготов. 6.051301 «Хімічна технологія» денної форми навч. / уклад. : О. Г. Макаренко, О. В. Подобій, Г. В.Сокольський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 22 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Сборник лабораторных работ по физической химии [Текст] / Под ред. П.П. Турова. — К. : КТИПП, 1965. — 73 с.
- Сборник работ по физической химии [Текст] / Акад. наук СССР; Под ред. М.И. Темкина, С.А. Пшежецкого. — М.-Л. : АН СССР, 1947. — 428 с.
- Теоретическое и практическое руководство к лабораторным работам по физической химии [Текст]. Ч.1 / Отв. ред. Б.П.Никольский. — Л. : ЛГУ, 1965. — 198 с.
- Ученые записки [Текст]. Вып. 164 : Физическая химия / Под ред. Я.И. Герасимова; Моск. ордена Ленина гос. ун-т им. М.В. Ломоносова. — М. : Моск. ун-та, 1953. — 206 с.
- Физикохимия и колоидна химия [Текст] : Ръководство за лабораторни упражнения. — Пловдив, 1985. — 190 с.
- Физическая химия [Текст] : Совр. проблемы: Ежегодник / Под ред. Я.М. Колотыркина. — М. : Химия, 1983. — 224 с.
- Физическая химия [Текст] : Совр. проблемы: Ежегодник / Под ред. Я.М. Колотыркина. — М. : Химия, 1982. — 246 с.
- Физическая химия [Текст] : Совр. проблемы: Сб. ст. / Под ред. Я.М. Колотыркина. — М. : Химия, 1980. — 288 с.
- Физическая химия [Текст] : Совр. проблемы: Ежегодник / Под ред. Я.М. Колотыркина. — М. : Химия, 1988. — 248 с. — ISBN 5-7245-0121-Х.
- Физическая химия [Текст] : Совр. проблемы: Ежегодник / Под ред. Я.М. Колотыркина. — М. : Химия, 1985. — 263 с.
- Физическая химия [Текст] : Совр. проблемы: Ежегодник / Под ред. Я.М. Колотыркина. — М. : Химия, 1984. — 248 с.
- Фізико-хімічні основи екологічних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та викон. контрол. роботи для студ. напр. 6.040106 "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування" заоч. форми навч. / уклад. : О. В. Подобій, О. М. Мірошников. — К. : НУХТ, 2009. — 46 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії ; рекомендовано кафедрою.
- Фізико-хімічні основи екологічних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. О. Ковальова, М. Л. Овчаров, Т. В. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 121 с. — каф. харчової хімії.
- Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Т. А. Войтенко, М. Л. Овчаров, С. О. Ковальова, Т. В. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 114 с. — каф. харчової хімії.
- Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" заоч. форми навч. / уклад. : Т. А. Войтенко, Т. В. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 40 с. — каф. харчової хімії.
- Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для студ. напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" та 6.051401 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Грабовська, О. М. Мірошников, О. В. Подобій, Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, М. І. Сербова, С. П. Бондаренко. — К. : НУХТ, 2012. — 91 с. — каф. фізичної і колоїдної хімії ; рекомендовано кафедрою.
- Фізична хімiя [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи №1 для студ. технолог. спец. напряму 0.0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. О. М. Мірошников, Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, О. В. Подаревська, М. І. Сербова, В. В. Тимохін, Г. А. Федоренко, В. В. Гречка. — К. : НУХТ, 2004. — 34 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Фізична хімiя [Текст] : Метод. вказівки до викон. лабораторних робіт для студ.технологіч. спец.напряму 0916 "Хімiчна технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Уклад.: О.В. Подаревська, Л.С. Воловик, Є.І. Ковалевська, Г.А. Федоренко, М.І. Сербова, О.М. Мірошник, В.В. Тимохін; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 39 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Фізична хімiя [Текст] : Метод. вказівки до вивч. розділу "Основи хімiчної термодинаміки" та викон. індивід. завд. №1 для студ. технолог. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / Уклад. Л.С. Воловик, Є.І. Ковалевська, О.В. Подаревська, В.В. Тимохін; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 44 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Фізична хімія [Текст] : конспект лекцій для студ. технолог. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. В. В. Манк, Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, О. М. Мірошников, О. В. Подаревська, М. І. Сербова, Н. О. Стеценко, В. В. Тимохін, Г. А. Федоренко. — К. : НУХТ, 2004. — 92 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії ; рекомендовано кафедрою.
- Фізична хімія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи №2 для студ. технолог. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. В. В. Манк, О. М. Мірошников, Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, О. В. Подаревська, М. І. Сербова, В. В. Тимохін, Г. А. Федоренко, В. В. Гречка. — К. : НУХТ, 2004. — 27 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Фізична хімія [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи №1 для студ. технолог. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. скороч. форми навч. / уклад. В. В. Манк, О. М. Мірошников, Н. О. Стеценко, Л. С. Воловик. — К. : НУХТ, 2005. — 34 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Фізична хімія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. другої частини контрол. роботи для студ. технолог. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. скороч. форми навч. / Манк В. В., Мірошников О. М., Стеценко Н. О., Воловик Л. С., Ковалевська Є. І., Подаревська О. В., Сербова М. І. — К. : НУХТ, 2007. — 28 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Фізична хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" заоч. форми навч. / уклад. : М. Л. Овчаров, Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 40 с. — каф. харчової хімії.
- Фізична хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму підготов. 6.051301 «Хімічна технологія» денної форми навч. / уклад. : Г. В. Сокольський, О. М. Мірошников, О. В. Подобій ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 101 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Фізична хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабараторний практиткум для студ. за напр. 6.051301 "Хімічна технологія" ден. форми навч. / уклад. : О. М. Мірошніков, О. В. Грабовська, О. В. Подобій. — К. : НУХТ, 2013. — 79 с. — каф. фізичної та колоїдної хімії.
- Фізична хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програм "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : М. Л. Овчаров, С. О. Ковальова, Т. В. Петренко, Т. А. Войтенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 138 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 3. Фізична та колоїдна хімія: [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф.х програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : М. Л. Овчаров, С. О. Ковальова, Т. В. Петренко, С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 118 с. — каф. харчової хімії.
- Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" заоч. форми навч. / уклад. : Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 36 с. — каф. харчової хімії.
- Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. форми навч. / уклад. : Т. В. Петренко, С. О. Ковальова, В. В. Петровська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 72 с. — каф. харчової хімії.
- ХХ лет Института физической химиии им. Л.В. Писаржевского АН УССР [Текст] : Сб. ст. / Акад. наук УССР. — М. : АН СССР, 1950. — 181 с.
1
2
3
4
5
6
7
|
