цільномолочна промисловість, цельномолочная промышленность
Документи:
- Агапова, К. Г.
Резервы роста производительности труда в цельномолочной промышленности. (На примере Московского объединения молочных предприятий "Молоко" [Текст] : Автореф. дис. ... канд. экон. наук / К. Г. Агапова ; Моск. технол. ин-т мясн. и молоч. пром-сти (М.). — М., 1967. — 22 с.
- Белоусова, Н. Н.
Новые исследования в производстве чистых культур молочнокислых бактерий [Текст] : Обзор / Н. Н. Белоусова. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. — 54 с. — (Цельномолочная промышленность).
- Громов, Л. С.
Калужская область [Текст] / Л. С. Громов // Молочная промышленность. — 2016. — № 4. — С. 20-23.
- Зобкова, З. С.
Тенденции в формировании ассортимента цельномолочных продуктов [Текст] / З. С. Зобкова ; З. С. Зобкова. — С. 50-51.
- Зобкова, З. С.
Новые виды цельномолочных продуктов [Текст] / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина // Молочная промышленность. — 2011. — № 9. — с. 48.
- Зобкова, З. С.
Научное обеспечение цельномолочного производства [Текст] / З. С. Зобкова // Молочная промышленность. — 2009. — № 12. — С. 17-20.
- Контарева, В. Ю.
Систематизация факторов, влияющих на конкурентоспособность молочной продукции [Текст] / В. Ю. Контарева // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — Т.37, № 4. — С. 157-161. — Библиогр. : с. 161.
- Міркевич, Роман Миколайович
Автоматизоване управління виробництвом молочних продуктів з підсистемою оперативно-календарного планування [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 "Автоматизація процесів керування" / Р. М. Міркевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 1CD-R.
- Міркевич, Роман Миколайович
Автоматизоване управління виробництвом молочних продуктів з підсистемою оперативно-календарного планування [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 "Автоматизація процесів керування" / Р. М. Міркевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 21 с.
- Міркевич, Роман Миколайович
Автоматизоване управління виробництвом молочних продуктів з підсистемою оперативно-календарного планування [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Р. М. Міркевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 263 с.
- Ростроса, Н. К.
Справочник по цельномолочному производству [Текст] / Н. К. Ростроса. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 344 с.
- Рухтурак, М. В.
Ціноутворення в молокопродуктовому підкомплексі [Текст] / М. В. Рухтурак // Економіка АПК. — 2006. — № 8. — С. 119-122.
|
