• Класифікатори
• сан...

санітарія, санитария

Документи:

• Биологическая безопасность и санитарная культура – необходимая составляющая успеха [Текст] : [Интервью с исполнительным директором Института эколого-технологических проблем К.М.Ефимовым-и] // Молочная промышленность. — 2014. — № 9. — С. 34-35.
• Вирішення проблем гігієни по-новому [Текст] // М'ясна індустрія. — 2019. — № 5-6, трав.-черв. — С. 22-23.
• Временные правила и нормы техники безопасности и производственной санитарии для проектирования строительства и эксплуатации предприятий ферментной промышленности [Текст]. — М. : <невизначено>, 1968. — 139 с.
• Гигиена по-европейски [Текст] // Мясной бизнес. — 2014. — № 8 (136). — С. 14-15.
• Гигиене персонала - персональное внимание! [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2013. — № 8(105). — С. 32-33.
• Гігієна і санітарія в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форм навч. / уклад. : В. В. Цирульнікова, Л. О. Шаран, А. В. Мурзін, А. Г. Абрамова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 41 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.
• Гігієна та санітарія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контр. роботи дня студ. напряму підготовки 6.051701 '"Харчові технології та інженерія" заочної форми навчання / уклад. : Л. О. Шаран. Ю. А. Мирошник ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 28 с. — каф.Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.
• Гігієна та санітарія у виробництві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 17 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Державні санітарні правила і норми роботи з візуальними дисплейними терміналами електронно-обчислювальних машин. ДСанПіН 3.3.2 007. 1998 [Текст]. — К. : М-во охорони здоров`я Укр., 1998. — 26 с.
• Единые требования по технике безопасности и производственной санитарии (нормативы) для основного технологического оборудования заводов первичного и вторичного виноделия [Текст]. — Ялта : Магарач, 1967. — 18 с.
• Іноземна мова для академічного і професійного спілкування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. В. Камінська, О. М. Нежива, Л. В. Сапон-Аблязова, Ю. В. Ткачук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 165 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Микробиология, гигиена и санитария в торговле [Текст]. — Ростов н/Д : Феникс, 2000. — 320 с. — (Учебники ХХІ века). — ISBN 5-222-01417-7.
• Миття та дезинфекія від компанії "Б2Ф Україна" [Текст] // М'ясна індустрія. — 2020. — № 3 (253). — С. 32.
• Мікробіологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність", спеціал. "Товарознавство і торговельне підприємництво" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. П. Стабніков, Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 27 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 2. Мікробіологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : С. М. Тетеріна, Н. М. Грегірчак, Т. О. Белемець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 116 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами НАССР [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. лабораторних занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" заоч. форми навч. / уклад. : Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 80 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія, санітарія та гігієна виробництва цукропродуктів і бутильованих вод [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 18 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Мікробіологія, санітарія та гігієна виробництва цукропродуктів і бутильованих вод [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 22 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Мікробіологія, санітарія і гігієна з основами HACCP [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. напряму підготов. 6.051401 «Біотехнологія» заочної форми навч. / уклад. Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 18 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Новая организация ветеринарного и фитосанитарного надзора [Текст] // Пищевая промышленность. — 2004. — № 10. — С. 18-19.
• Новое решение старых проблем [Текст] // Мясное дело. — 2006. — № 1. — С. 27.
• Очистка сырных форм [Текст] // Сыроделие и маслоделие. — 2009. — № 1. — С. 13-14.
• Позиція державної санепідслужби [Текст] // Экология предприятия. — 2015. — № 7 (36). — С. 24.
• Правила по технике безопасности и производственной санитарии в сахарной промышленности [Текст]. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 120 с.
• Производственная санитария [Текст] : Вентиляция, отопление, кондиционирование воздуха. Холодоснабжение. Освещение. Уборка пыли. Защита воздушного басейна. Очистка сточных вод. Бытовые помещения: Справ. пособие / Под ред. Б.М. Злобинского. — М. : Металлургия, 1969. — 688 с. — (Безопасность труда на про-ве).
• Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов [Текст] / Под ред. М.П. Бутко, Ю.Г. Костенко. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 480 с.
• Санитария и гигиена мясного производства [Текст] : Сборник научных трудов / Под ред. А.Ф. Савченко. — М. : ВНИИМП, 1980. — 78 с.
• Санитарная микробиология [Текст] / Под ред. Г.П.Калины, Г.Н.Чистовича. — М. : Медицина, 1969. — 384 с.
• Санитарно-бактериологическмй контроль на предприятиях молочной промышленности [Текст]. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 19709. — 36 с.
• Санитарно-технические работы [Текст] : Нормы, расценки, правила. — К. : Будівельник, 1986. — 368 с.
• Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий СН 245-71. Утв. Гос.ком СМ СССР по делам строительства 5 ноября 1971г. [Текст]. — К. : Стройиздат, 1972. — 96 с.
• Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий. Взамен ГОСТ 1324-47. Утвержд. СМ СССР 6 января 1951 [Текст]. — М. : Стройиздат, 1951. — 63 с.
• Санітарія виробництва та управління відходами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до організації та провед. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Сидор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 24 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Санітарія виробництва та управління відходами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Сидор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 28 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Санітарія і гігієна в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" заоч. форми навч. / уклад. : Л. О. Шаран, А. В. Ковтун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 46 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Санітарія та гігієна ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до самостійної роботи з вивч. курсу "Санітарія та гігієна ресторанного господарства" для студ. спец. 091700 "Технологія харчування" напр. 0917"Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : М. Ф. Корягіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 24 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.
• Санітарія та гігієна ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до викон. лаб. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчування", напр. 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : М. Ф. Корягіна, І. П. Ситник ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 16 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.
• Современные моющие и дезинфицирующие средства на пивоваренных предприятиях [Текст] // Пиво и напитки. — 2014. — № 1. — С. 31.
• Справочник по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии в пищевой [Текст] : Сб. постановлений, правил, норм: В 3-х т. Т. 1 / Сост. А.М. Иринархова. — М. : Пищепромиздат, 1963. — 571 с.
• Справочник по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии в пищевой промышленности [Текст] : Сб. постановлений, правил, норм: В 3-х т. Т. 2 / Сост. А.М. Иринархова. — М. : Пищепромиздат, 1963. — 620 с.
• Справочник по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии в пищевой промышленности [Текст] : Сб. постановлений, правил, норм: В 3-х т. Т. 3 / Сост. А.М. Иринархова. — М. : Пищепромиздат, 1963. — 600 с.
• Техника безопасности и производственная санитария [Текст] : Сб. постановлений и правил / Сост. В.С.Марфенин. — 568 с.
• Учебник для подготовки санитарных дружин и санитарных постов [Текст] / Под ред. А.Ф. Решетова. — 3-е изд., испр. и доп. — М. : Медицина, 1982. — 216 с.
• Учебник для подготовки санитарных дружин и санитарных постов [Текст] / Под ред. А.Ф. Решетова. — Изд. 3-е, стер. — М. : Медицина, 1969. — 200 с.
• Чистящие, моющие и дезинфицирующие средства NOVADAN [Текст] // Молокопереробка. — 2008. — № 1 (28). — C. 6-10.
• Это нужно знать [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 2 (41). — С. 28.
• Это нужно знать [Текст] // Мясное дело. — 2012. — № 3-4. — С.28.
• Это нужно знать [Текст] // Молочное дело. — 2012. — № 3-4 (105). — С. 30.
• Эффективные решения в борьбе с вредителями [Текст] // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 9 (133). — С. 25.
• Адуцкевич, В. А.
  Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при лейкозах [Текст] / В. А. Адуцкевич. — М. : Пищ. пром-ть, 1967. — 40 с.

1   2    3