• Класифікатори
• виробництво, производство, production

виробництво крупи, производство крупы

Документи:

• Крупы: итоги 2006 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №1(91). — С.13-18.
• Не завадить освіжити призабуті знання про хімічний склад і властивості зерна. крупів та борошна [Текст] // Зерно i хлiб. — 2006. — № 4 (44). — С.53-56.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в декабре 2006 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №1(91). — С.19-22.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в августе 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №9(99). — С.20-23.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в мае 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №6(96). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в июле 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №7(97). — С.18-21.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в июле 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №8(98). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в октябре 2006 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2006. — №11(89). — С.9-12.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в ноябре 2006 голда [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2006. — №12(90). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в январе 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №2(92). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в феврале 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №3(93). — С.7-10.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в марте 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №4(94). — С.7-10.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в ноябре 2007 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №12(102). — С.9-13.
• Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Украине в январе 2008 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №2(104). — С.9-12.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в июне 2008 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №7(109). — С.11-15.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентябре 2008 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №10(112). — С.8-12.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентябре 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №10(124). — С.6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в октябре 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №11(125). — С.7-11.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в ноябре 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №12(126). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в декабре 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №1(127). — С.7-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в апреле 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №5(131). — С.18-20.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в июле 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №8(134). — С.7-9.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в авгуте 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №9(135). — С.8-11.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в декабре 2010 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 1(139). — С.6-8.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в июне 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №7(121). — С.1316.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в августе 2009 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №9(123). — С.6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в I квартале 2012 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 4(154). — С. 6-9.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины во II квартале 2012 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 8(158). — С. 8-13.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов в мае 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 6(144). — С. 6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентября 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 10(148). — С. 6-9.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в феврале 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 3(141). — С. 6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в августе 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 9(147). — С. 6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в IV квартале 2012 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 1 (166). — С. 6-9.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов в июле 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 8(146). — С. 7-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в декабре 2011 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 1(151). — С. 6-10.
• Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в I квартале 2016 года [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 4 (201). — С. 11-14.
• Рынок круп [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 5 (193). — С. 19-20.
• Технології круп'яного виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 62 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Технологія виробництва круп [Текст] : Метод. вказівки до викон. курс. роботи та курс. проекту для студ. спец.7.091701 "Технолгія зберігання та переробки зерна" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / Уклад. О.І. Шаповаленко, Г.І. Скорікова, Т.В. Корж, Є.А. Дмитрук, В.Б. Ільчук; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2002. — 32 с. — каф. Технології зберігання і переробки зерна ; рекомендовано кафедрою.
• Технологія галузі. Технологія круп'яного виробництва [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец.181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, Т. В. Корж ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 52 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Технологія круп'яного виробництва [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, Т. В. Корж ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 20 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна / друк. арк. 1,16 ; рекомендовано кафедрою.
• Харчові технології. Модуль 1. Загальні технології харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Корецька, А. С. Наконечна, Т. А. Сильчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 35 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Харчові технології. Модуль 1. Загальні технології харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освітн. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Коваль, А. С. Наконечна, Г. С. Пастух ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 35 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Reguliarities of naked oat grain as a cereal culture [Текст] / S. Sots, Y. Chymachenko, I. Kustov, Y. Kuzmenko // Зернові продукти і комбікорми. — 2020. — № 2 (78), черв. — P. 26-31. — Bibliogr. p. 31.
• Анісімова, Л.
  Замість пропарювання вівса - зволоження [Текст] / Л. Анісімова // Зерно i хлiб. — 2004. — № 4 (36). — С. 31.
• Бабич, М. Б.
  Новые технологии и оборудование для производства крупы и ее углубленной переработки [Текст] / М. Б. Бабич // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №12(102). — С.40-43.
• Новые плющильные станки [Текст] / М. Б. Бабич, С. С. Познар, В. Н. Петров, А. С. Тимощук // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №5(119). — С.42-44.
• Переработка продукции растительного и животного происхождения [Текст] / А. В. Богомолов, Ф. В. Перцевой, О. Н. Сафонова и др. ; Под ред. А.В. Богомолова, Ф.В. Перцевого. — С.Пб. : Гиорд, 2003. — 336 с. — ISBN 5-901065-31-Х.
• Гапонюк, О.
  Прагнете до підвищеного виходу круп? [Текст] / О. Гапонюк, Л. Гросул. — С. 41.
• Гинзбург, Моисей Ефимович
  Технология крупяного производства [Текст] / М. Е. Гинзбург. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Колос, 1969. — 255 с.

1   2