• Класифікатори
• гот...

готельні послуги, гостиничные услуги, отельные услуги

Документи:

• Crowne Plaza Club, Москва [Текст] // Гостиничное дело. — 2011. — № 12. — С. 48-49.
• АИС и Стиль, комфорт [Текст] : все возможности black-out // Академия гостеприимства. — 2013. — № 3. — С. 102-104.
• В гостях у принца [Текст] // Мир туризма. — 2014. — № 2. — С. 34-37.
• Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-рестаранна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. Г. Абрамова, О. В. Нєміріч, Л. В. Стахурська, О. М. Кирпіченкова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 86 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. занять (Модуль 1) для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-рестаранна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. Г. Абрамова, О. Б. Шидловська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 62 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Двенадцать событий и тенденций 2012 [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2012. — № 4. — С. 8-17.
• Друга іноземна мова (Французька мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. робіт для здобувачів 3 курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. М. Мусійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 153 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Інновації в готельній індустрії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 33 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Качество может быть доступным [Текст] // Академия гостеприимства. — 2014. — № 1 (19). — С. 70-73.
• Классификация гостинец, ресторанов, кафе : как зажечь свою звезду? [Текст] // Стандарты и качество. — 2012. — №5 (899). — С. 100-102.
• Лучшие отели России [Текст] // Управление качеством. — 2013. — № 3. — С. 12.
• Менеджмент туризму [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсової роботи для студ. напряму підготов. 6.140103 "Туризм" денної форми навч. / уклад. : Д. І. Басюк, Н. В. Погуда, Т. В. Влодарчик ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 34 с. — каф. Винного та гастрономічного туризму; з 25.12.14 каф. туристичного та готельного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.
• Мировые цены от Hotels.com [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2012. — № 1. — С. 34-35.
• Небесний комфорт [Текст] // Міжнародний туризм. — 2016. — № 5. — С. 150-151.
• Неповторимо, как во сне [Текст] // Турбизнес. — 2011. — № 5 (239). — С. 11.
• Організація в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни і викон. контрольної роботи для студ. напряму підготов. 6.051701 «Харчові технології та інженерія» заочної форми навч. / уклад. : О. Б. Шидловська, Ю. А. Мирошник ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 65 с. — каф. молекулярної та авангардної гастрономії.
• Організація готельного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсової роботи для студ. напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навч. / уклад. : Д. І. Басюк, О. Г. Розметова, С. А. Шульга, Т. В. Влодарчик ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 25 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.
• Організація послуг харчування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до практ. занять для студ. напряму підготов. 6.140103 "Туризм" денної форми навч. / уклад. Т. Є. Литвиненко. — К. : НУХТ, 2014. — 30 с. — каф. Винного та гастрономічного туризму ; рекомендовано кафедрою.
• Отель во флаконе [Текст] // Отельер & ресторатор. — 2017. — № 5 (61), нояб. — С.22-24.
• Париж біля ваших ніг [Текст] // Міжнародний туризм. — 2011. — № 6 (102). — С. 20-21.
• Програма фахової практики [Електронний ресурс] [Текст] : студентів напряму підготов. 6.140103 "Туризм" денної форми навч. / уклад. : Д. І. Басюк, Н. В. Погуда, Т. В. Влодарчик ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 34 с. — каф. Винного та гастрономічного туризму; з 25.12.14 каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Сервісні інновації в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. А. Сильчук, I. B. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 46 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Сервісологія в туризмі та рекреації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм і рекреація" освіт.-проф. програми "Туризм і рекреація" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. А. Сильчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 24 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Сетевое гостеприимство : проблемы и перспективы [Текст] // Турбизнес. — 2011. — № 10 (244). — С. 12-15.
• Треугольник как он есть [Текст] // Мир туризма. — 2014. — № 1. — С. 72-74.
• У нас хорошо всегда ! [Текст] // Турбизнес. — 2011. — № 5 (239). — С. 3-5.
• Уединение у самой кромки моря [Текст] // Мир туризма. — 2017. — № 4. — С. 39.
• Фронт деск умер! Да здравствует Фронт деск [Текст] // Отельер & ресторатор. — 2018. — № 1 (63). — С.32-34.
• Центральный Вьетнам Anantara hoi an resort [Текст] // Мир туризма. — 2017. — № 4. — С. 42-43.
• Эксклюзивные концепции отелей: продолжаем знакомство с самыми уникальными отелями мира [Текст]. — С. 4-10.
• Эксмклюзивные концепции отелей: продолжаем знакомство с самыми уникальными отелями мира [Текст] // Гостиничное дело. — 2011. — № 11. — С. 6-8.
• Tkachyk, T.
  Luxury-service in the world hotel service market [Текст] / T. Tkachyk // Зовнішня торгівля: економіка, фінанси, право. — 2020. — № 2 (109). — P. 85-96. — Bibliogr. p. 85-96.
• Андренко, І. Б.
  Аналіз обсягу пропозиції і реалізації послуг готельного підприємства [Текст] / І. Б. Андренко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2008. — Вип. 2 (8), Ч. 2. — С.255-264.
• Антоненко, Ірина Ярославівна
  Інновації в готельній індустрії [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 117 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Арпуль, Оксана Володимирівна
  Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа", освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа", ден. та заоч. форм навч. / О. В. Арпуль, А. Г. Абрамова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 202 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Готельна справа [Текст] : навч. посіб. / О. В. Арпуль, А. Г. Абрамова, Ю. А. Мирошник, О. В. Собін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2021. — 300 с. — базова для спец. 241. — ISBN 978-617-7939-85-5.
• Арпуль, О. В.
  Готельна справа. Модуль 1 [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. В. Арпуль, О. Б. Шидловська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 116 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Балченко, З. А.
  Бухгалтерський облік в туризмі і готелях України [Електронний ресурс] [Текст] : Електрон. дод. до кн. / З. А. Балченко. — К. : КУТЕП, 2006. — 232 с.
• Балченко, З. А.
  Бухгалтерський облік в туризмі і готелях України [Текст] : Навч. посіб. / З. А. Балченко. — К. : КУТЕП, 2006. — 232 с. — ISBN 966-351-119-2.
• Березін, Олександр Вікторович
  Управління ціноутворенням [Текст] : навч. посіб. / О. В. Березін, Ю. В. Карпенко ; Вищ. навч. заклад Укоопспілки "Полтав. ун-т екон. і торг.". — Суми : Унів. кн., 2012. — 176 с. — ISBN 978-966-680-631-7.
• Беседина, Татьяна
  Паспорт гостинничного бренда [Текст] / Т. Беседина // Академия гостеприимства. — 2013. — № 3. — С. 44-51.
• Беседина, Татьяна
  Расходные материалы в номер : выбор, учет и оптимизация закупок [Текст] / Т. Беседина // Академия гостеприимства. — 2015. — № 5 (28). — С. 64-70.
• Бойко, Маргарита
  Суб’єктні технології у готельному бізнесі [Текст] / М. Бойко // Вісник Київського національного торгівельно-економічного університету. — 2016. — № 4 (108). — С. 104-113. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бондар, Наталія Петрівна
  Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навч. / Н. П. Бондар ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 96 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.
• Борисова, А. О.
  Ukrainian hotel business development (Перспективи розвитку готельного бізнесу в Україні) [Текст] / А. О. Борисова, В. О. Архипова, А. Д. Зіньковський // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2009. — Вип. 1 (9), Ч. 2. — С.255-262.
• Бурдина, В.
  Яркий фьюжин с элегантной ноткой a la Franca ise [Текст] / В. Бурдина // Отельер & ресторатор. — 2017. — № 5 (61), нояб. — С. 18-21.
• Вагензейл, Урс
  Destination Quality Management [Текст] / У. Вагензейл // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2011. — № 1. — С. 45-47.
• Вакуляк, Максим
  Загородний отдых будет развиваться по пути предоставления гостю полного спектра услуг [Текст] / М. Вакуляк // Академия гостеприимства. — 2014. — № 5 (23). — С. 58-62.
• Волошин, П. В.
  Біологічне та медичне обгрунтування повітряної кріотерапії у готельній і санаторній сфері [Текст] / П. В. Волошин, С. О. Уваров // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 231-232.
• Галочкин, Александр
  Travelline - IT-решение мирового класса для отельеров Украины [Текст] / А. Галочкин // Академия гостеприимства. — 2013. — № 4(16). — С. 40-41.

1   2    3