птахопереробні підприємства, птицеперерабатывающие предприятия
Документи:
- В гостях у технэкс [Текст] // Комбикорма. — 2008. — № 6. — С. 45.
- Курс на здоровое питание ! [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 1 (107). — С. 44.
- Ососбенности применения холодильного оборудования для воздушно-капельной системы охлаждения птицы [Текст] // Мясные технологии. — 2015. — № 5. — С. 30-31.
- Строим будущее, опираясь на традиции: [Беседа с ген. директором ЗАО "Томилинская птицефабрика" А.А. Сурковым /Записал В. Каляев] [Текст] // Пищевая промышленность. — 2004. — № 11. — С. 40-41.
- Юбилей коллектива. преданного делу [Текст] // Комбикорма. — 2008. — № 6. — С. 14-15.
- Бобылева, Г.
Птицеводство: итоги первого полугодия и прогноз на второе [Текст] / Г. Бобылева // Комбикорма. — 2008. — № 6. — С. 6-10.
- Буланов, Н. А.
Оборудование птицеперерабатывающих предприятий [Текст] : Учеб. пособие / Н. А. Буланов, Р. А. Фалеев, И. М. Болтенков. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 302 с. — рекомендовано кафедрою.
- Бурмистров, П. А.
Пути повышения эффективности птицеперерабатывающих предприятий [Текст] : Обзор. информ. / П. А. Бурмистров, М. С. Кога ; М-во мясн. и мол. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. — 12 с. — (Птицеперерабатывающая промышленность).
- Деряев, С.
Возрождение птицефабрики [Текст] / С. Деряев, Л. Хорошевская // Комбикорма. — 2009. — № 1. — С. 18-19.
- Ересько, Г. А.
Основы копчения продуктов [Текст] / Г. А. Ересько, Н. Ф. Усатенко // Мясной бизнес. — 2004. — № 2 (20). — С. 46-47.
- Заболотний, Вячеслав Сергійович
Інформаційно-аналітичне забезпечення управління конкурентоспроможністю продукції м'ясного птахівництва [Текст] : автореф. дис... канд. екон. наук: 08.00.09 / В. С. Заболотний ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — К., 2012. — 19 с.
- Заболотний, Вячеслав Сергійович
Інформаційно-аналітичне забезпечення управління конкурентоспроможністю продукції м'ясного птахівництва [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.09 / В. С. Заболотний ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — К., 2012. — 19 с.
- Особенности разведения гусей [Текст] / С. Кононенко, Д. Осепчук, Н. Пышманцева и др. // Комбикорма. — 2011. — № 3. — с. 77-78.
- Лисунова, Л.
Кадмий в организме птицы [Текст] / Л. Лисунова, В. Токарев // Комбикорма. — 2009. — № 5. — С. 68.
- Матрозова, С. И.
Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : Учеб. / С. И. Матрозова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1977. — 184 с.
- Петрухин, И. В.
Применение химических и биологических веществ в кормлении птиц [Текст] / И. В. Петрухин. — М. : Россельхозиздат, 1972. — 239 с.
- Прокофьева, З. С.
Определение экономической эффективности внедрения новой техники, технологии и научной организации труда на птицеперерабатывающих предприятиях [Текст] : Обзорн. информ. / З. С. Прокофьева, М. С. Коган. — М. : ЦНИИТЭИмясмолпром, 1976. — 44 с. — (Птицеперерабатывающая промышленность).
- Фиалко, А. И.
Использование вторсырья птицеперерабатывающих предприятий для получения ферментного препарата с протеолитическим действием [Текст] / А. И. Фиалко, М. Т. Проскуряков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 4 (269). — С.5-7.
- Шайхисламов, А.
Реконструкция птичника [Текст] / А. Шайхисламов, А. Фурин // Комбикорма. — 2008. — № 8. — С. 42.
- Шальк, Герман
Надежное качество и безопасность продукции для долгосрочного успеха на рынке [Текст] / Г. Шальк, И. Демин ; Г. Шальк, И. Демин. — С. 64-65.
- Шведкова, Л.
Применено впервые на птицефабрике "Роскар" [Текст] / Л. Шведкова // Комбикорма. — 2011. — № 1. — С. 13-15.
- Шумков, Е. Г.
Новые направления исследований в птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : Обзор. информ. / Е. Г. Шумков. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. — 11 с. — (Птицеперерабатывающая пром-сть).
- Шумков, Е. Г.
Повышение экономической эффективности производства на перо-пуховой фабрике [Текст] : Обзор. информ. / Е. Г. Шумков. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. — 15 с. — (Птицеперерабатывающая пром-сть).
|
