• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Рева Леонід Павлович, Рева Леонид Павлович, Reva L.

Документи:

• Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" ден. та заоч. форм навч. / уклад. Л. П. Рева, В. М. Логвін, С. П. Олянська, Л. С. Клименко, Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2003. — 55 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Внедрение аппарата прогрессивной преддефекации и его испытания в холодно-горячей схеме очистки сока [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы Л. П. Рева. — К., 1985. — 53 с. : рис., табл.
• Внедрение аппарата прогрессивной преддефикации с реконструкцией схемы очистки сока [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; рук. темы Л. П. Рева. — К., 1987. — 42 с.
• Дослідницький практикум за вибором [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології цукру та полісахаридів" заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, Л. П. Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 16 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Исследование влияния несахаров сиропа на качество сахара и разработка мероприятий по удалению наиболее вредных из них [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы Л. П. Рева. — К., 1976. — 77 с. : рис.
• Исследование влияния продуктов превращения сахарозы на процесс мелассообразования [Текст] : отчёт о НИР (окончательный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1976. — 185 с.
• Исследование влияния несахаров сиропа на качество сахара и разработка мероприятий по удалению наиболее вредных из них [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы Л. П. Рева. — К., 1977. — 93 с. : рис.
• Исследование времени пребывания сахарных растворов в реакторах и аппаратах сахарного производства с помощью трассеров и определение степени распада сахарозы [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы Л.П. Рева. — К., 1971. — 92 с.
• Исследование дефекосатурационной очистки клеровки с целью повышения качества сахара [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; науч. рук. Л. П. Рева. — К., 1984. — 49 с. : табл., рис.
• Исследование кинетики и сатурации, создание условий максимальной завершонности и равномерности протекания реакций в сатураторах сахарной промышленности [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева, И. М. Федоткин. — К., 1972. — 154 с.
• Исследование кинетики процессов и создание условий оптимального проведения предварительной и основной дефекации [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1973. — 76 с.
• Исследование кинетики и сатурации, создание условий максимальной завершенности и равномерносьти протекания реакций в сатураторах сахарной промышленности [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1973. — 111 с.
• Исследование кинетики процессов и создание условий оптимального проведения предварительной дефекации [Текст] : отчёт о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1976. — 218 с.
• Исследование распада сахарозы в продуктовом отделении сахарного завода [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1974. — 55 с.
• Исследование распада сахарозы в продуктовом отделении сахарного завода [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1973. — 85 с.
• Исследование распада сахарозы в продуктовом отделении сахарного завода [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1976. — 185 с.
• Леоніду Павловичу Реві - 75 років [Текст] // Цукор України. — 2007. — № 5-6 (54). — С.17.
• Методичні вказівки до виконання магістерських робіт для магістрантів спеціальності 8.091703 "Технологія цукристих речовин" напряму підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : О. В. Грабовська, М. П. Купчик, Л. П. Рева, Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 30 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Методичні вказівки та контрольні питання до аналізу виробничих ситуацій на цукровому заводи [Текст] : для студ. спец. 27.03 ден. форми навч. / уклад. : Л. П. Рева, В. А. Лагода, Л. М. Хомічак ; Київ. технол. ін-т харч. пром-сті. — К. : КТІХП, 1991. — 15 с.
• Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної магістерської роботи зі спеціальностей 8.05170111 "Технології цукру та полісахаридів" і 8.05170110 "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. : В. М. Логвін, О. В. Грабовська, С. П. Олянська, Л. П. Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 34 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
• Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту (роботи) для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. С. П. Олянська, Л. П. Рева, В. М. Логвін, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 36 с. — каф. технології цукру і підготовки води / друк. арк. 2,02.
• Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної магістерської роботи (проекту) [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології цукру та полісахаридів", "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Грабовська, Н. А. Гусятинська, Л. П. Рева, Г. С. Пастух ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 42 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Наукові основи технології виробництва цукристих речовин [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології цукру та полісахаридів" заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, О. В. Грабовська, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 17 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Науково-дослідницький практикум [Eлектронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології цукру та полісахаридів" заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, Л. П. Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 20 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Определение потерь сахара при нагревании продуктов рафинадного производства в зависимости от температуры и значения рН [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. работы Л.П. Рева. — К., 1970. — 81 с. : табл., рис.
• Проектування харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, Л. П. Рева, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 29 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Разработать и внедрить способ подготовки экстрагента с использованием жомопрессовой воды после глубокого отжима жома и конденсатов с целью снижения потерь сахара [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы Л. П. Рева. — К., 1989. — 92 с. : рис., табл.
• Разработать и внедрить способ подготовки экстрагента с использованием жомопрессовой воды после глубокого отжима жома и конденсатов с целью снижения потерь сахара [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы Л.П. Рева. — К., 1988. — 38 с.
• Разработать и внедрить печь для выпечки национальных изделий с проходной рабочей камерой и конвейерным подом [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы Л.П. Рева. — К., 1988. — 40 с.
• Разработать и внедрить способ повышения эффекта обесцвечивания клеровок сахара-сырца [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы Л. П. Рева. — К., 1990. — 43 с. : рис., табл.
• Разработать и освоить интенсивную технологию очистки диффузионного сока из свеклы различного качества и оборудование, обеспечивающие существенное снижение расхода извести, повыщение выхода сахара и его качества [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы Л.П. Рева. — К., 1987. — 94 с.
• Разработка мероприятий по удалению из продуктов сахарного производства несахаров, оказывающих вредное влияние на качество сахара [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1974. — 57 с.
• Разработка научно-исследовательской лаборатории за 1979 р. [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; науч. рук. Л.П. Рева. — К., 1979. — 78 с. : табл., рис.
• Разработка научных основ технологии, макрокинетики, динамики процессов очистки сока и создание на этой основе высокоэффективных аппаратов большой единичной мощности [Текст] : отчёт о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1981. — 97 с.
• Разработка техдокументации, монтаж и испытание головного образца аппарата прогресивной преддефекации [Текст] : отчёт о НИР (заключчительный) / КТИПП; Рук. темы Л. П. Рева. — К., 1981. — 65 с.
• Технологія галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. курсової роботи для студ. спец.6.091700 "Технологія цукристих речовин" ден. форми навч. / уклад. : Н. І. Штангеєва, Л. П. Рева, В. М. Логвин, В. А. Лагода ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 2000. — 12 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
• Технологія галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до проведення практичних занять студ. за напр. підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, В. М. Логвін, В. Ю. Виговський, Л. С. Клименко. — К. : НУХТ, 2013. — 31 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Логвін, В. Ю. Виговський, Л. П. Рева, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 40 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга В. Ю. Виговський, Л. П. Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 89 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру-рафінаду і переробки цукру-сирцю [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : Л. П. Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 14 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Фізико-хімічні принципи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 29 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Фізико-хімічні принципи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 22 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Фізико-хімічні принципи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" . 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 104 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Reva, Leonid
  Technological optimization of progressive counter-flow preliming of diffusion juice [Текст] / L. Reva, O. Petrusha // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 41.
• Російсько-український словник для працівників цукрової промисловості [Текст] / А. Я. Гербут, Ю. Д. Головняк, С. П. Кряквіна та ін. ; Укрцукор, УкрНДІцукорпром, Укр. держ. ун-т харч. технол. та ін. — К. : Кобза, 1996. — 300 с. — укр., рос. — ISBN 5-87274-181-2.
• Технологические схемы очистки диффузионного сока [Текст] / Ю. Д. Головняк, Н. И. Жаринов, В. З. Семененко и др. // Сахарная промышленность. — 1995. — № 2. — С. 10-14. — Библиогр. в конце ст.
• Внесок вчених УДУХТ у розвиток цукрової промисловості України [Текст] / І. С. Гулий, Н. І. Штангеєва, Л. П. Рева, М. М. Пушанко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 7. — С. 31-39.
• Физико-химические процессы сахарного производства [Текст] / И. С. Гулый, В. М. Лысянский, Л. П. Рева и др. — М. : Агропромиздат, 1987. — 264 с.
• Подготовка питательной воды для диффузионных установок с испольдованием бисульфита кальция [Текст] / А. И. Демченко, Ю. Д. Головняк, Л. П. Рева и др. // Сахарная промышленность. — 1997. — № 3. — С. 18-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Джоган, О. І.
  Дослідження способу деамонізації соку [Текст] / О. І. Джоган, Л. М. Хомічак, Л. П. Рева // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 13-14.

1   2    3