• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Таран Віталій Михайлович, Таран Виталий Михайлович, Taran V.

Документи:

• Инновации в интеграционных процессах образования, науки, производства [Текст] : материалы международной научно-практической конференции, 25-26 марта 2010 г., г. Мелеуз : в 2 ч. Ч. 1. — Уфа : Вагант, 2010. — 332 с. — ISBN 978-5-9635-0228-0.
• Метод. вказівки до диплом. проект. для студ.спец.7.090221"Обладнання перероб. і харч. виробництв"7.090226"Обладнання фармацевтичної та мікробіолог. промисловості"напрояму 0902 ден.та заоч форм навч. [Текст] / уклад. М. І. Сороколіт, П. І. Меняйло, В. М. Таран, В. Л. Яровий. — К. : НУХТ, 2004. — 40 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи "Підвісні шляхи підприємств м'ясної промисловості" [Текст] : для студ. спец. 7.091707 та 7.091707 ден. та заоч. форми навч. / уклад. : В. М. Таран, С. Д. Беседа ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1997. — 17 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту для студентів спеціальності 7.05050314 "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" денної форми навчання [Текст] / уклад. : В. М. Таран, О. М. Прохоров, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 33 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв / друк. арк. 2,09.
• Програма виробничої та переддипломної практик [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. 5 курсу спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладнання переробних та харчових виробництв" (спеціалізації "Обладнання бродильних і спиртових виробництв") ден. форми навч. / уклад. : В. М. Таран, С. О. Удодов, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 31 с. — каф. машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв.
• Програма виробничої та переддипломної практик [Електронний ресурс] [Текст] : студентів 5 курсу спеціальності 7.05050314, 8.05050314 "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" денної форми навчання / уклад. : О. М. Прохоров, В. М. Таран, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 26 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Програма навчальної практики [Текст] : для студентів I-III курсів за напрямом підготовки 6.050503 "Машинобудування" денної форми навчання / уклад. : О. М. Прохоров, В. М. Таран, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 15 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Технологічне обладнання галузі [Текст] : лаб. практику для студ. спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладн. перероб. і харч. вир-в" (спец. "Обладн. м'ясомол. вир-в") та напр. підготов. 6.051701 "Харч. технол. та інж." (проф. спрям. "Технол. зберіг., консерв. та перероб. м'яса") д. та з. ф. навч. / уклад. : О. М. Чепелюк, С. Д. Беседа, В. М. Таран, А. І. Заславський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 83 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Технологічне обладнання галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни, орг. самостійної роботи студ., викон. контрольної робот для студ. напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Чепелюк, В. М. Таран, С. Д. Беседа. — К. : НУХТ, 2013. — 35 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Технологічне обладнання харчових виробництв [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму підготовки 6.050503 "Машинобудування" денної та заочної форм навчання / уклад. О. М. Чепелюк, В. М. Таран, І. В. Житнецький, І. Г. Бабанов, О. А. Терещенко, С. Д. Беседа, А. І. Заславський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 99 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв / друк. арк.5,81.
• Технологічне обладнання галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаборат. робіт для студ. спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв", спец. "Обладнання виробництв з перероблення м'яса", та напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" / уклад. : О. М. Чепелюк, С. Д. Беседа, В. М. Таран, І. Г. Бабанов. — К. : НУХТ, 2012. — 50 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Технологічне обладнання харчових виробництв. Процеси і обладнання харчових виробництв. Процеси і обладнання фармацевтичних та мікробіологічних виробництв: [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторної роботи "Дослідження процесу осідання суспензій" для студ. спец. 6.090200 "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : В. М. Таран, С. Д. Беседа ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 8 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Технологічне обладнання галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. курс. проекту для студ. напряму підготовки "Інженерна механіка" спец. 7.090221, 7.090226 та напрямів підготовки спец. 7.091704, 7.091707, 7.091610, 7.091705 ден. та заоч. форм навч. / уклад. : П. І. Меняйло, О. М. Прохоров, М. І. Сороколіт, В. М. Таран, С. Д. Беседа, Г. К. Бабанов, Р. К. Казиміров, С. Ф. Федоров ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 2000. — 20 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Технологічне обладнання харчових виробництв. Процеси і обладнання харчових виробництв. Процеси і обладнання фармацевтичних і мікробіологічних виробництв [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. роботи "Дослідження конвективної сушильної установки" для студ. спец. 6.090200 напряму 0902 , 6.091600 напряму 0916 та 6.091700 напряму 0917 ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Таран, С. Д. Беседа ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 12 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Chepelyuk, Oleksandr
  Beer-wort clarification in the combined wort apparatus [Текст] / O. Chepelyuk, S. Udodov, V. Taran // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 153.
• Maleta, Bogdan
  Technological advantages of using cyclic distillation process in the production of ethanol food grade [Текст] / B. Maleta, V. Taran, O. Bedruk // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 101.
• Maleta, Bogdan
  Technological advantages of using cyclic distillation process in the production of ethanol food grade [Текст] / B. Maleta, V. Taran, O. Bedruk // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 150.
• Бабанов, Ігор Геннадійович
  Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання [Текст] : практикум з дисципліни для студентів напряму 6.050503 "Машинобудування" професійного спрямування "Обладнання переробних і харчових виробництв" (Обладнання м'ясо-молочних виробництв) денної та заочної форм навчання / І. Г. Бабанов, В. М. Таран, О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 66 с. — каф. машиш і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання [Текст] : курс лекцій для студентів за напрямом підготовки 6.050503 "Машинобудування" спеціальності "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навчання. Ч. 3 : Експлуатація технологічного обладнання / І. Г. Бабанов, В. М. Таран, С. Д. Беседа, О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 119 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання [Текст] : курс лекцій для студ. за напрямом підготовки 6.050502 "Інженерна механіка" спец. "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. Ч. 2 : ремонт технологічного обладнання / І. Г. Бабанов, В. М. Таран, С. Д. Беседа, О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 69 с. — каф. МАХВ, каф. машин і апаратів харчових і фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання [Текст] : курс лекцій для студ. спец. "Обладнання переробних і харчових виробництв" спец. "Обладнання виробництва з перероблення м"яса" ден. та заоч. форм навч. Ч. 1 : Монтаж технологічного обладнання / І. Г. Бабанов, В. М. Таран, С. Д. Беседа, О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 118 с. — каф. МАХВ, каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Беседа, С. Д.
  Визначення раціональних конструктивних та експлуатаційних характеристик обладнання для транспортування нехарчової м'ясної сировини [Текст] / С. Д. Беседа, Є. В. Штефан, В. М. Таран // Мясное дело. — 2011. — № 6 (116). — С. 30-32. — Бібліогр.: с. 32.
• Беседа, С. Д.
  Математичне моделювання поведінки нехарчової м'ясної сировини при транспортуванні по трубах [Текст] / С. Д. Беседа, Є. В. Штефан, В. М. Таран // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 35-37. — Бібліогр. в кінці ст.
• Беседа, С. Д.
  Исследование движения непищевого сырья мясокомбинатов при пневмотранспортировании [Текст] / С. Д. Беседа, В. М. Таран // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2001. — N10..;с.14.
• Беседа, С. Д.
  Пневмотранспортування нехарчової сировини м'ясокомбінатів [Текст] / С. Д. Беседа, В. М. Таран // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С.142-144.
• Беседа, С. Д.
  Рух м'ясної нехарчової сировини під час пневмотранспортування по трубах [Текст] / С. Д. Беседа, В. М. Таран, В. С. Гуць // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 129-130.
• Беседа, С. Д.
  Транспортування великошматкової м'ясної нехарчової сировини по трубах [Текст] / С. Д. Беседа, В. М. Таран, В. С. Гуць // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 93-94.
• Беседа, С. Д.
  Визначення раціональних конструктивних та експлуатаційних характеристик обладнання для транспортування нехарчової м'ясної сировини [Текст] / С. Д. Беседа, Є. В. Штефан, В. М. Таран // Мясное дело. — 2006. — № 11. — С.66-68.
• Методические указания к курсовому и дипломному проектированию для стуентов III-V курсов всех специальностей на тему: "Логические блок-схемы и анализ" [Текст] / В. С. Бодров, М. И. Штромило, П. М. Немирович и др. ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К. : КТИПП, 1982. — 42 с.
• Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : Лаб. практикум: Учеб. пособие / Н. А. Буренков, В. М. Лысянский, А. П. Николаев и др. ; Под ред. В.Н. Стабникова; [Нац. ун-т харч. технол.]. — К. : Вища шк., 1986. — 176 с.
• Губеня, О.
  Сухарні шпали невеликого діаметру доцільно нарізати відразу після висушування [Текст] / О. Губеня, В. Теличкун, В. Таран // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2007. — № 12 (37). — С. 19-21.
• Визначення режимів різання хліба та розробка перспективних конструкцій хліборізального обладнання [Текст] / О. О. Губеня, В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун, В. М. Таран // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 83-86.
• Обладнання підприємств переробної і харчової промисловості [Текст] : Підруч. / І. С. Гулий, М. М. Пушанко, Л. О. Орлов та ін. ; За ред. І.С. Гулого. — Вінниця : Нова книга, 2001. — 576 с. — ISBN 5-10-000190-9.
• Визначення коефіцієнтів проникності ультрафільтраційної мембрани [Текст] / В. М. Гуцалюк, І. С. Гулий, В. М. Таран та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — 77-78.
• Екструдування дріжджового тіста в неізотермічних умовах [Текст] / М. Г. Десик, В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун, В. М. Таран // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 74-75.
• Дослідження закономірностей кінетики сушіння одиничних крапель квасних комбінованих заквасок [Текст] / І. В. Дубковецький, В. М. Таран, Т. А. Антонюк та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 121-122.
• Житнецький, І. В.
  Визначення проникності та селективності мембран при ультрафільтрації розчину ефірної олії м'яти перцевої [Текст] / І. В. Житнецький, В. Л. Яровий, В. М. Таран // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 171-172. — Бібліогр. в кінці ст.
• Житнецький, І. В.
  Визначення гідродинамічного опору динамічної мембрани при мікрофільтрації розчину ефірної олії м'яти перцевої у воді [Текст] / І. В. Житнецький, В. Л. Яровий, В. М. Таран // Харчова промисловість. — 2008. — Вип. 6. — С. 92-94.
• Житнецький, І. В.
  Визначення проникності та селективності мембран при мікрофільтрації розчину ефірної олії м'яти перцевої [Текст] / І. В. Житнецький, В. Л. Яровий, В. М. Таран // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 176-177.
• Піч хлібопекарська ХПК-16 [Текст] / О. В. Ковальов, В. М. Таран, М. О. Ігнатенко, А. М. Мартиненко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 77.
• Піч хлібопекарська ХПК-16 [Текст] / О. В. Ковальов, В. М. Таран, М. О. Ігнатенко, А. М. Мартиненко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 33.
• Корниенко, В. В.
  Аппаратурное оформление процесса обезвоживания бражного дистиллята морденитом для получения топливного этанола [Текст] / В. В. Корниенко, Л. Н. Мельник, В. М. Таран // Техника и технология пищевых производств. — 2014. — № 4 (35). — С. 87-90. — Библиогр. : с. 90.
• Корнієнко, В. В.
  Зневоднення етилового спирту морденітом [Текст] / В. В. Корнієнко, Л. М. Мельник, В. М. Таран // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 133-136. — Бібліогр.: с. 136.
• Корнієнко, В. В.
  Постадійне зневоднення водно-спиртових розчинів морденітом [Текст] / В. В. Корнієнко, Л. М. Мельник, В. М. Таран // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 216-221. — Бібліогр. в кінці ст.
• Процеси і апарати харчових виробництв. Курсове проектування [Текст] : навч. посіб. / І. Ф. Малежик, О. С. Марценюк, Л. М. Мельник та ін. ; за ред. І. Ф. Малежика ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2012. — 543 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-115-1.
• Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : Підруч. / І. Ф. Малежик, П. С. Циганков, П. М. Немирович, О. С. Марценюк ; Ред. І.Ф. Малежик. — К. : НУХТ, 2003. — 400 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-023-2.
• Малета, Б. В.
  Співставлення циклічного та стаціонарного процесу ректифікації [Текст] / Б. В. Малета, В. М. Таран, В. М. Малета // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 33. — С. 95-97.
• Обладнання підприємств переробної і харчової промисловості [Текст] : підручник / В. Г. Мирончук, І. С. Гулий, М. М. Пушанко та ін. ; за ред. В. Г. Мирончука. — 2-ге вид., перероб. і доп. — Вінниця : Нова книга, 2007. — 648 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-382-096-5.
• Програма переддипломної практики студ. IV курсу освітньо-кваліфікаційного рівня "Бакалавр" галузі знань 0505 "Машинобудування та матеріалообробка" напряму підготовки 6.050502 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форм навч. [Текст] : для спец."Обладнання переробних і харчових виробництв","Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" : програма / В. Г. Мирончук, В. М. Таран, О. М. Прохоров та ін. — К. : НУХТ, 2010. — 11 с. — каф. Технологічного обладнання харчових виробництв, Машини і апарати харчових виробництв. З 2011 р. каф Технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування. каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Осипенко, Олексій Панасович
  Технологічне обладнання галузі. Виробництво етилового спирту шляхом зброджування [Текст] : конспект лекцій для студентів спеціальностей 7.05170106 "Технології продуктів бродіння і виробництв" та 7.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навчання / О. П. Осипенко, В. М. Таран, Ю. Ю. Доломакін ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 48 с. — каф. машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.

1   2