• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Сидоренко Світлана Іванівна, Сидоренко Светлана Ивановна, Sidorenko S.

Документи:

• Методичні рекомендації до використання персонального комп'ютера для розрахунку ланцюгової передачі в курсовому (дипломному) проекті студ. спец. 7.090221 напряму 6.0902 денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. : М. М. Проценко, О. А. Руденко-Грицюк, С. І. Сидоренко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 10 с.
• Обладнання галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. розрахунково-графічних робіт для студ. спец. 7.091702 напряму 6.0917 ден. форми навч. / уклад. : О. А. Руденко-Грицюк, С. І. Сидоренко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 12 с.
• Обладнання галузі. Машини-автомати і потокові лінiї [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторної роботи "Аналіз роботи дільниці аерозольтранспорту на хлібозаводах": для студ. спец. 7.091702 напряму 6.0917 та 7.090221 напряму 6.0902 ден. форми навч. / уклад. : О. А. Руденко-Грицюк, С. І. Сидоренко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 6 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Обладнання галузі. Машини-автомати і потокові лінії [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторної роботи "Аналіз роботи тістоподільних машин на хлібозаводі" для студ. спец. 6.091700 та 6.090200 ден. форми навч. / уклад. : О. А. Руденко-Грицюк, С. І. Сидоренко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 7 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Обладнання галузі. Машини-автомати і потокові лінiї [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. роботи "Аналіз роботи тістоподільних машин на хлібзаводі" для студ. спец. 6.091700 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" та 6.090200 ден. форми навч. / уклад. : О. А. Руденко-Грицюк, С. І. Сидоренко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 8 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Промислові печі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. спец. 7.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заочн. форм навч. / уклад. : С. І. Сидоренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 32 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Исследование и анализ работы сквозной тоннельной печи ЬН-50 [Текст] / А. Т. Лисовенко, В. И. Теличкун, В. В. Рекославский, С. И. Сидоренко // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 7. — С. 119-123. — Библиогр. : с. 123.
• Технологічне обладнання хлібопекарських і макаронних виробництв [Текст] : Підруч. / О. Т. Лісовенко, О. А. Руденко-Грицюк, І. М. Литовченко та ін. ; Ред. О.Т. Лісовенко. — Київ : Наук. думка, 2000. — 284 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-00-0553-9.
• Михелев, А. А.
  Выпечка хлеба в электромагнитном поле промышленной частоты [Текст] : Обзор / А. А. Михелев, С. И. Сидоренко. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 31 с.
• Руденко-Грицюк, Орест Антонович
  Технологічне обладнання галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форми навч. / О. А. Руденко-Грицюк, С. І. Сидоренко, І. М. Литовченко. — К. : НУХТ, 2004. — 24 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Руденко-Грицюк, О.
  Для виготовлення борошняних виробів з начинками запропоновано зручний пристрій, який можна рекомендувати для промислового впровадження [Текст] / О. Руденко-Грицюк, С. Сидоренко. — С. 29.
• Руденко-Грицюк, О.
  Різна швидкість подавання начинки борошняних кондитерських виробів у фільєри матриці порушує рецептуру [Текст] / О. Руденко-Грицюк, С. Сидоренко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 6 (43). — С. 51.
• Руденко-Грицюк, О.
  Трубчасті борошняні вироби з начинкою [Текст] / О. Руденко-Грицюк, С. Сидоренко, В. Зайченко. — С. 25-26.
• Руденко-Грицюк, О. А.
  Дослідження роботи пристрою для ьагаторядного формувая борошяних виробів з начинкою у виробничих умовах [Текст] / О. А. Руденко-Грицюк, С. І. Сидоренко, В. О. Зайченко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 114-115.
• Сидоренко, Светлана Ивановна
  Исследование процесса выпечки и его интенсификации при выработке подового хлеба [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / С. И. Сидоренко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1974. — 33 с.
• Сидоренко, Светлана Ивановна
  Исследование процесса выпечки и его интенсификации при выработке подового хлеба [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / С. И. Сидоренко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1974. — 245 с.
• Сидоренко, Світлана Іванівна
  Промислові печі [Текст] : курс лекцій для студ. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден., заоч. та скороч. форм навч., спец. 7.09022102 "Хлібопекарське виробниутво" / С. І. Сидоренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 140 с. — каф. машини і апарати харчових виробництв, каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Сидоренко, Світлана Іванівна
  Машини-автомати, потокові лінiї та робототехнічні комплекси [Текст] : метод. вказівки викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.090200 "Обладнання переробних харчових виробництв" напряму 0902 "Інженерна механіка" спец. 7.09022102 "хлібопекарське виробництво"всіх форм навч. / С. І. Сидоренко, О. В. Ковальов ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 39 с. — каф. Машини і апарати харчових виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Сидоренко, Світлана Іванівна
  Технологічне обладнання галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторних робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" всіх форм навч. / С. І. Сидоренко, О. В. Ковальов ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 27 с. — каф. Машини і апарати харчових виробництв, каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Сидоренко, С.
  Визначення оптимальної кількості домішок до начинки борошняних виробів [Текст] / С. Сидоренко, В. Деканський // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 7-8 (68-69). — С. 48.
• Сидоренко, С.
  Непрямий метод визначення кількості і щільності скоринки в хлібі [Текст] / С. Сидоренко, В. Деканський // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 7-8 (68-69). — С. 55-56.
• Сидоренко, Світлана Іванівна
  Дисципліна за вибором "Промислові печі " [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.090221 " Обладнання переробних і харчових виробництв" спец. "Хлібопекарське виробництво" заоч. форми навч. / С. І. Сидоренко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 16 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Сидоренко, С. І.
  До питання про внутрішнє тепломасоперенесення при випіканні хліба [Текст] / С. І. Сидоренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 63-64.
• Сидоренко, С. І.
  Промислові печі [Текст] : Метод. вказівки до викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.090221 "Обладнання харчових виробництв" напряму 6.0902 "Інженерна механіка" заоч. форми навч. / С. І. Сидоренко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 6 с.
• Сидоренко, Світлана Іванівна
  Технологічне обладнання харчових виробництв [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" спец. "Хлібопекарське виробництво" заоч. форми навч. / С. І. Сидоренко, О. А. Руденко-Грицюк ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 24 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
• Сидоренко, Світлана Іванівна
  Технологічне обладнання галузі [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" спец. "Хлібопекарське виробництво" заоч. форми навч. / С. І. Сидоренко, О. А. Руденко-Грицюк ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 36 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.