• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Захарченко Тетяна Миколаївна, Захарченко Татьяна Николаевна, Zakharchenko T.

Документи:

• Кулінарознавство [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", спеціаліз. "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навч. / уклад. : О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 35 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.
• Методичні рекомендації до виконання окремого розділу «Охорона праці» дипломного проекту (роботи) [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. спец. 7.05140101; 8.05140101 «Фармацевтична біотехнологія» денної та заочної форми навч. / уклад. : О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 30 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
• Охорона праці в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. для самопідготовки до практ. занять студ. спец. 7.05170111 "Технології цукру та полісахаридів" для денної та заочної форми навч. / уклад. : О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 33 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
• Охорона праці в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни для студ. спец. 7.05170111; 8.05170111 "Технології цукру та полісахаридів" для денної та заочної форми навч. / уклад. : О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 79 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
• Sydorchenko, Olena
  The organization of medical and preventive nutrition is one of the ways to protect the lives and health of workers [Текст] / O. Sydorchenko, T. Zakharchenko // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 119.
• Грушецький, Р.
  Інулін з лопуха [Текст] / Р. Грушецький, І. Гриненко, Т. Захарченко. — С. 24.
• Корисний напій з відходів інулінового виробництва [Текст] / Р. Грушецький, І. Гріненко, Т. Захарченко, О. Чумакова // Харчова і переробна промисловість. — 2004. — № 5(297). — С. 20-21.
• Захарченко, Т. М.
  Дієтологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освітнього ступ. "магістр" спец.: 181 "Харчові технології" 241 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навч. / Т. М. Захарченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 86 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.
• Захарченко, Тетяна Миколаївна
  Інтенсифікація процесу екстрагування сахарози із бурякової стружки шляхом електромембранної підготовки екстрагента [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Т. М. Захарченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 168 с.
• Захарченко, Тетяна Миколаївна
  Інтенсифікація процесу екстрагування сахарози із бурякової стружки шляхом електромембранної підготовки екстрагента [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Т. М. Захарченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 21 с.
• Коефіцієнт дифузії цукрози в електроактивованих середовищах [Текст] / Т. Захарченко, М. Федорченко, М. Купчик, О. Сидорченко // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 3(343). — С. 20.
• Новые электромембранные методы в технологии получения соков свекло-сахарного производства [Текст] / Т. М. Захарченко, М. П. Купчик, В. В. Манк, Е. И. Сидорченко // Харчові технології - 2006. — 2006. — С. 76.
• Вплив електромембранної активації на властивості екстрагента для екстрагування сахарози із бурякової стружки [Текст] / Т. М. Захарченко, М. П. Купчик, В. В. Манк, О. І. Сидорченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2007. — № 20. — С. 12-13.
• Купчик, М. П.
  Розробка способу підготовки екстрагента з використанням електромембранної технології для вилучення сахарози із бурякової стружки [Текст] / М. П. Купчик, О. І. Сидоренко, Т. М. Захарченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 37-38. — С. 82-87. — Бібліогр. в кінці ст.
• Купчик, М. П.
  Сучасні електромембранні методи підготовки технологічних середовищ для харчових виробництв [Текст] / М. П. Купчик, О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 33. — С. 61-63.
• Сидорченко, Е. И.
  Влияние электромембранной активации водных растворов на физико-химические свойства экстрагента для извелечения сахарозы [Текст] / Е. И. Сидорченко, Т. Н. Захарченко // Цукор України. — 2012. — № 1 (73). — С. 57-60. — Библиогр.: с. 60.
• Сидорченко, О. І.
  Вплив електромембранної обробки на мікробіологічну забрудненість дифузійного соку [Текст] / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко // Цукор України. — 2012. — № 3 (75). — С. 11-13. — Бібліогр.: с. 13.
• Сидорченко, О. І.
  Вплив електромембранної активації водних розчинів на фізико-хімічні властивості екстрагенту для вилучення цукрози [Текст] / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко. — С. 31-34. — Бібліогр.: с. 34.
• Сидорченко, О. І.
  Інноваційні комунікативні технології в роботі кураторів академічних груп [Текст] / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко // Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство. — 2013. — Спец. вип. : матеріали Всеукр. наук.-метод. конф. "Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство", 21 листопада 2013 року, м.Київ, НУХТ. — С. 27-28.
• Сидорченко, О. І.
  Особливості виховання студентів академічної групи у вищих навчальних закладах [Текст] / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко // Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство. — 2013. — Спец. вип. : матеріали Всеукр. наук.-метод. конф. "Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство", 21 листопада 2013 року, м.Київ, НУХТ. — С. 27.
• Сидорченко, О. І.
  Система охорони праці та техніки безпеки у готельно-ресторанному комплексі [Текст] / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 241-242. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сидорченко, О. І.
  Флагману з підготовки фахівців цукрової промисловості - 130 років [Текст] / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко // Цукор України. — 2013. — № 9(93). — С. 37-40. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сидорченко, О. І.
  Технологія отримання розчинного порошку із топінамбура та його фізико-хімічні властивості [Текст] / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко, В. В. Павлик // Цукор України. — 2016. — № 3 (123). — С. 31-34. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сидорченко, О. І.
  Вплив сортових особливостей на природні комплексні сполуки топінамбура [Текст] / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко, М. М. Сакун // Цукор України. — 2013. — № 12 (96). — С. 25-27. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сидорченко, О. І.
  Обгрунтування технологічних умов отримання розчинних порошків із топінамбура [Текст] / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко, В. С. Стельмах // Цукор України. — 2016. — № 5 (125). — С. 35-37. — Бібіліогр. в кінці ст.
• Сидорченко, Олена Іванівна
  Охорона праці в готельному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко, І. Ф. Степанець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 235 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.
• Методичні рекомендації до виконання окремого розділу "Охорона праці" дипломного проекту (роботи) [Текст] : для студ. спец. 7.(8)05050206 "Маш. і технолог. пакування", 7.(8)05050207 "Маш. і ресурсозберіг. технолог. переробки упаковки", 7.(8)05050313 "Обладн. перероб. і харч. виробництв", 7.(8)05050314 "Обладн. фармацевт. та біотехн. вироб" д. та з. ф. н. / І. Ф. Степанець, О. В. Матиящук, О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко. — К. : НУХТ, 2012. — 27 с. — каф. безпеки життєдіяльності.