насіння гірчиці, семена горчицы
Документи:
- Ценовые тенденции на украинском рынке нишевых культур [Текст] // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 11 (176). — С. 16-19.
- Буянкин, В. И.
Новые сорта горчицы сизой на юге России [Текст] / В. И. Буянкин // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2009. — № 12 (105). — С.16-17.
- Зміна мікрофлори насіння гірчиці при зберіганні [Текст] / А. В. Єгорова, Г. Й. Євдокимова, Л. К. Овсянникова, В. О. Черній // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 1 (33). — С.29-32.
- Вплив умов зберігання на мікрофлору насіння гірчиці [Текст] / А. В. Єгорова, Г. Й. Євдокимова, С. С. Орлова, В. О. Тіора // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2006. — Т. 2, Вип. 29. — С.68-71.
- Коваленко, В. Н.
Обрушивание семян горчицы [Текст] / В. Н. Коваленко, В. В. Гирман, Н. А. Яретик // Пищевая промышленность. — 1989. — № 7. — С. 30. — Библиогр. : с. 30.
- Миколайко, І. І.
Підвищення якості насіння гірчиці за передпосівної підготовки [Текст] / І. І. Миколайко // Біоенергетика. — 2024. — № 1 (23). — С. 22-25.
- Овсянникова, Л. К.
Вплив умов зберігання на вміст алілової олії в насінні гірчиці [Текст] / Л. К. Овсянникова, Г. Й. Євдокимова, В. О. Черній // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 2 (34). — С.17-19.
- Овсянникова, Л. К.
Дослідження інтенсивності дихання насіння гірчиці різних сортів [Текст] / Л. К. Овсянникова, Г. Й. Євдокимова, В. О. Черній // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 59-62. — Бібліогр.: с. 62.
- Овсянникова, Л. К.
Вплив умов зберігання на вміст алілової олії в насінні гірчиці [Текст] / Л. К. Овсянникова, В. О. Черній // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №7(121). — С.42-43.
- Овсянникова, Л.
Температура зберігання істотно впливає на жирокислотний склад насіння гірчиці [Текст] / Л. Овсянникова, Г. Євдокимова, В. Черній // Зерно i хлiб. — 2009. — № 4 (56). — С.26-27.
- При +5 С ферментативні процеси в дрібнонасіннєвих олійних культурах сповільнюються [Текст] / Л. Овсянникова, Г. Євдокимова, В. Черній та ін. // Зерно i хлiб. — 2009. — № 3 (55). — С.33-34.
- Овсянникова, Л.
Для ефективного очищення насіння ріпаку й гірчиці від важковідокремлюваних домішок варто достовірно знати фізико-механічні властивості цих високоолійних культур [Текст] / Л. Овсянникова, С. Орлова, Г. Гончарук // Зерно i хлiб. — 2007. — № 2 (46). — С.24-25.
- Овсянникова, Л.
Чимало досі незнаних особливостей приховано в технології очищення насіння гірчиці [Текст] / Л. Овсянникова, В. Тіора // Зерно i хлiб. — 2008. — № 4 (52). — С.28-29.
- Овсянникова, Л.. Євдокимова Г.
Зневоднювати насіння гірчиці можна за енергозберігаючими технологіями [Текст] / Л.. Євдокимова Г. Овсянникова, В. Черній // Зерно i хлiб. — 2010. — № 1 (57). — С.34-35.
- Овсянникова, Л. К.
Особливості фізико-технологічних властивостей насіння різних сортів гірчиці [Текст] / Л. К. Овсянникова, В. О. Черній // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №5(119). — С.28-31.
- Овсянникова, Л. К.
Жирокислотний склад триацилгліцеридів насіння гірчиці [Текст] / Л. К. Овсянникова, В. О. Черній, Г. Й. Євдокимова // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №8(122). — С.36-38.
- продукты переработки семян горчицы в кормлении КРС [Текст] / Г. Русакова, Я. Дергилев, Н. Князев и др. // Комбикорма. — 2011. — № 2. — с. 74.
- Извлечение синигрина из продуктов переработки семян горчицы [Текст] / Г. Русакова, М. Русакова, Я. Дергилев, Т. Киселёва // Комбикорма. — 2012. — № 6. — С. 75-76.
- Получение кормовой добавки из продуктов переработки семян горчицы [Текст] / Г. Русакова, М. Русакова, Я. Дергилев, Т. Киселёва // Комбикорма. — 2013. — № 2. — С. 27-28.
- Рушковский С.В., Дублянская Н.Ф., Прокофьев А.А., Свешникова И.Н., Асикритова М.А., Ярош Н.П., Энгель О.С., Попов П.С..
Биохимия и физиология масличных растений [Текст] : Сборник научных трудов. Вып. ІІ / Рушковский С.В., Дублянская Н.Ф., Прокофьев А.А., Свешникова И.Н., Асикритова М.А., Ярош Н.П., Энгель О.С., Попов П.С. — Майкоп : Типогрф. Краснодарского крайисполкома, 1967. — 389 с.
- Станкевич, Г.
Маловідома технологія очищення свіжозібраного насіння гірчиці [Текст] / Г. Станкевич, Л. Будюк, О. Демчук // Зерно i хлiб. — 2004. — № 2 (34). — С. 18-19.
- Заготівельникам варто знати про зміни теплофізичних характеристик насіння гірчиці залежно від його вологості й температури [Текст] / Г. Станкевич, Л. Дмитренко, Л. Овсянникова, Л. Підлуська // Зерно i хлiб. — 2007. — № 1 (45). — С.42-43.
- Станкевич, Г.
Про вологість і температуру, котрі вважаються загрозливими для зберігання насіння гірчиці [Текст] / Г. Станкевич, С. Орлова, В. Тіора // Зерно i хлiб. — 2008. — № 1 (49). — С.40-41.
- Станкевич, Г. М.
Дослідження інтенсивності дихання насіння гірчиці [Текст] / Г. М. Станкевич, Л. К. Овсянникова, В. О. Черній // Зернові продукти і комбікорми. — 2010. — № 2 (38). — С.18-21.
- Станкевич, Г. М.
Дослідження гігроскопічних властивостей насіння гірчиці [Текст] / Г. М. Станкевич, С. С. Орлова, В. О. Тіора // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.136-140.
- Тіора, В. А.
Як зберегти насіння гірчиці [Текст] / В. А. Тіора, Л. К. Овсянникова // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №8(110). — С.39-40.
- Стабилизация качества масличных культур при сушке на примере семян горчицы [Текст] / А. А. Шевцов, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, А. С. Кривова // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 5(170). — С. 38-39. — Библиогр. в конце ст.
- Стабилизация качества масличных культур при сушке на примере семян горчицы [Текст] / А. А. Шевцов, Л. Н. Фролова, И. В. Драган, А. С. Кривова // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 7(172). — С. 47. — Библиогр. в конце ст.
|
