• Класифікатори
• обладнання, оборудование, Equipment

обладнання пивоварного виробництва, оборудование пивоваренного производства

Документи:

• Brau Beviale 2012 [Текст] : отрасль пенится оптимизмом : [выст., 13-15 нояб. 2012 г., г. Нюрнберг] // Пиво и напитки. — 2012. — № 6. — С. 60-63.
• BREMGAS - перспектива пивного ресторанного рынка [Текст] // Рестораторъ. — 2012. — № 9. — С. 80-81.
• PSS SVIDNIK, a. s. : пиво - от оборудования до рецептуры [Текст] : [интервью с финансовым директором PSS SVIDNIK, a. s. М. Илчиско] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 9 (14). — С. 58.
• PSS SVIDNIK, a. s. всегда с вниманием к заказчику [Текст] // Пиво и напитки. — 2016. — № 3. — С. 50-51.
• PSS SVIDNIK, a. s.: комплексні рішення для пивоваріння [Текст] // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 1-2 (11-12), квіт. — С. 58-60.
• PSS SVIDNIK, a.s. - правильный выбор на пу [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 5 (10). — С. 58-59.
• ZIP Technologies [Текст] : Комплексные решения для мини-пивоварен // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 5. — С. 32-35.
• Австрийские пивоварни Flecks - для неординарного крафтового пива [Текст] // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 1 (9), бер. — С. 28-31.
• Возрождение старинных слобожанских традиций пивоварения на Харьковском дрожжевом заводе [Текст] // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 1 (9), бер. — С. 32-34.
• Волинський бровар [Текст] : із маленького містечка виходить у великий пивний світ // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 1 (9), бер. — С. 43-45.
• Волинський Бровар заангажований на інноваціях [Текст] // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 3-4 (13-14), жовт. — С. 22-25.
• Гастро-паб Father: пиво, которое сочетается даже с десертами [Текст] // Пиво. Технологии и инновации. — 2016. — № 3 (4). — С. 60-62.
• Индустрия пива : мерило развития отрасли [Текст] : [19-я международная специализированная выставка современного оборудования, технологий, материалов и готовой продукции "Индустрия пива и безалкогольных напитков'2012", г. Киев] // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 9 (14). — С. 13.
• Интер-Трейд: новые пивоварни под немецким контролем [Текст] // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 1 (9), бер. — С. 55-56.
• Качество, экономия и безопасность - главное на киевском заводе Carlsberg [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2016. — № 3 (56). — С. 38-41.
• Крафт інновейшн: на порядку дня - інновації [Текст] // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 1-2 (11-12), квіт. — С. 38-39.
• Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатывающих отраслей АПК [Текст] : Каталог. Т.2 : Технологическое оборудование для предприятий пищевой промышленности. Ч.4 : Пивобезалкогольная, винодельческая промышленность / АгроНИИТЭИИТО. — М. : АгроНИИТЭИИТО, 1990. — 260 с.
• Мини-ривоварни: лицом к рынку [Текст] // Пиво и напитки. — 2011. — № 2. — С. 4-5.
• Надежное пивоваренное оборудование от компании "Термо-Паб": когда мечта воплощается в успешный бизнес [Текст] // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 3-4 (13-14), жовт. — С. 44-45.
• Новейшие технологии разлива пива для крафтовых пивоварен. Оборудование GAL лидирует на мировом рынке пивоваренья [Текст] // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 1 (9), бер. — С. 38-42.
• Нові рішення ZIP tech розширюють горизонти крафтового пивоваріння [Текст] // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 1-2 (11-12), квіт. — С. 110-111.
• Номенклатурный справочник [Текст] : Оборудование для пиво-безалкогольной промышленности, серийно выпускаемое в 1974 г. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1975. — 31 с.
• Номенклатурный справочник [Текст] : Оборудование для пиво-безалкогольной промышленности, серийно выпускаемое в 1970 г. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1971. — 31 с.
• О непрерывном методе приготовления сусла [Текст] // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1960. — №1. — С. 36-37.
• Обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. Ю. Лементар, Р. Л. Якобчук, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 27 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Оборудование Проммонтаж-04: когда внутри больше, чем видно снаружи [Текст] // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 3-4 (13-14), жовт. — С. 40-41.
• Оптимальные фильтрационные решения в пивоварении [Текст] // Пиво и напитки. — 2008. — № 4. — С.79-81.
• Развитие крафтового направления в пиве [Текст] // Пиво. Технологии и инновации. — 2017. — № 3-4 (7-8) : лист.-груд. — С. 58-59.
• Собственная пивоварня как источник дохода [Текст] // Рестораторъ. — 2018. — № 11 (158). — С. 52-53.
• Технологии нержавеющей стали SST: для ресторанов, пивоварен и заводов [Текст] // Пиво. Технологии и инновации. — 2017. — № 2 (6). — С. 46-48.
• Технологическое оборудование для пиво-безалкогольной промышленности [Текст] : Отраслевой каталог. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1973. — 216с. — (Оборудование для пищевой, мясомолочной и рыбной промышленности).
• Торская пивоварня: от истоков до современных технологий пивоварения в Славянске [Текст] // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 3-4 (13-14), жовт. — С. 46-49.
• Усовершенствование процессов производства солода совмещенным способом в агрегате большой единичной мощности и внедрение результатов в производство [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; рук. темы В. А. Домарецкий. — К., 1983. — 102 с.
• Усовершенствование процессов производства солода совмещенным способом в агрегате большой единичной мощности и внедрение результатов в производство [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы В. А. Домарецкий. — К., 1979. — 75 с.
• Успішний досвід клієнтів- найкраща рекомендація компанії SST [Текст] // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 1 (9), бер. — С. 65-66.
• Delbruck, Max
  Illustriertes Brauerei-Lexikon [Текст] = Ілюстрований пивоварний лексикон. Band 1 : A-H / M. Delbruck. — Zweite, noubearbeitete Auflage. — Berlin : Verlagsbuchhandlung Paul Papey, 1925. — 533 s. — Mit 39 Bildnissen und 367 Textabbildungen.
• Абарышев, В. М.
  Новое оборудование пиво-безалкогольной промышленности, выпускаемое в СССР и за рубежом [Текст] : Обзор. информ. Вып. 6 / В. М. Абарышев. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1980. — 31 с. — (Пивоваренная и безалкогольная пром-ть).
• Комбинированный аппарат циклического действия для варки пивного сусла [Текст] / С. Т. Антипов, С. В. Шахов, В. М. Клепиков, А. Н. Кузнецов // Пиво и напитки. — 1999. — № 2. — С.31-32.
• Бенч, Желько
  Хотите создать хорошее пиво? Не бойтесь выходить за рамки стандартных технологий [Текст] : [интервью с руководителем компании Letina intech Ж. Бенчем] / Ж. Бенч // Пиво. Технологии и инновации. — 2016. — № 3 (4). — С. 57-59.
• Гальперин, Давид Миронович
  Монтаж и наладка технологического оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : Справочник / Д. М. Гальперин. — М. : Агропромиздат, 1988. — 320 с. — ISBN 5-10-000120-8.
• Даниловцева, Алла Борисовна
  Повышение коллоидной стойкости пива полученного интенсифицированным способом [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. Б. Даниловцева ; МТИПП. — М., 1980. — 27 с.
• Дворжак, К.
  Установка по размножению дрожжей [Текст] / К. Дворжак, Й. Браунер // Пиво и напитки. — 2004. — № 2. — С.56-57.
• Домарецкий, В. А.
  Из опыта пивоваренного завода "Новая Бавария". Механизация и выгрузка хмелевой дробины [Текст] / В. А. Домарецкий. — М. : б. и., 1956. — 8 с. — (Обмен передовым техническим опытом).
• Дубинка, Д.
  Brewiks CUBE - модульное решение мобильной пивоварни: максимальная эффективность в минимальном пространстве [Текст] / Д. Дубинка // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 1-2 (11-12), квіт. — С. 72-74.
• Дубинка, Д.
  Spadoni: качественное пивоварное оборудование- инструмент, который даст возможность достигнуть ваших целей [Текст] / Д. Дубинка // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 2-3 (10-11), жовт. — С. 38-40.
• Дубинка, Д.
  Stqainless Stell Technologies: жодних компромісів щодо якості [Текст] / Д. Дубинка // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 1-2 (11-12), квіт. — С. 54-56.
• Дубинка, Д.
  Крафтова солодовня "Бел-Гер": вікові традиції якості [Текст] / Д. Дубинка // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 2-3 (10-11), жовт. — С. 36-37.
• Дубинка, Д.
  Українські півоварні знаходяться на стадії трансформації з "романтики" у серйозне виробництво [Текст] / Д. Дубинка // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 2-3 (10-11), жовт. — С. 16-21.
• Дубинка, Д.
  Чиллеры ведущих европейских производителей по низкой цене - это реально. Опыт украинских пивоваров [Текст] / Д. Дубинка // Пиво. Технологии и инновации. — 2018. — № 2-3 (10-11), жовт. — С. 91-93.
• Ермолаева, Г. А.
  Брожение пивного сусла [Текст] / Г. А. Ермолаева // Пиво и напитки. — 2002. — № 3. — С.8-9.

1   2