• Класифікатори
• мас...

масообмін, массообмен

Підтеми:

• масообмін в розчині, массообмен в растворе

Документи:

• Дослідити процес масообміну при утворенні казеїново-альбумінових комплексів в молочно-сироваткових сумішах [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / НААНУ ТІММ ; кер. роботи Ю. Т. Орлюк ; викон. Ю. Т. Орлюк , Ф. А. Федін, В. В. Гужва [та ін.]. — К., 2010. — CD-R. — назва з диску.
• Исследование и применение решетчатых провальных тарелок в бражных колонах спиртового производства при перегонке зерновых бражек [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы В. Н. Стабников. — К., 1979. — 19 с.
• Исследование и применение решетчатых провальных тарелок в бражных колонах ацетонового производства [Текст] : отчёт о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы В. Н. Стабников. — К., 1980. — 90 с.
• Исследование нестационарного тепло- и массообмена [Текст] : Сб. ст. / Ред. А.В. Лыков, Б.М. Смольский. — Минск : Наука и техника, 1966. — 252 с. : ил.
• Исследование процесса массообменна в промышленных диффузионных аппаратах свеклосахарного производства [Текст] : отчёт по хоздоговорной теме / КТИПП; Рук. темы В. Лисянский. — К., 1966. — 105 с.
• Исследование процесса ошпаривания свекловичной стружки и разработка оптимального режима его проведения в диффузионном аппарате типа J-УШ [Текст] : отчет о НИР (окончательный) / КТИПП; рук. темы В. М. Лысянский. — К., 1976. — 22 с. : рис., табл.
• Контактные устройства массообменных аппаратов с однонаправленным движением фаз [Текст] : Обзор / Анистратенко В.А., Бирзнек В.А., Домарецкий В.А., Маковей Д.П. — М. : <невизначено>, 1971. — 32 с.
• Основи системно-інженерного мислення [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт-наук ступ "Доктор філософії" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-наук. програми "Біотехнологія" ден. форми навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 70 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Основи системно-інженерного мислення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-наук. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 39 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Проблема тепло- и массопереноса [Текст]. — М. : Энергия, 1970. — 352 с.
• Проектирование, авторский надзор над изготовлением, наладкой и исследование опытной фурфурольной колонны с прямоточными контактными устройствами, наладка оптимальных диапазонов паро-жидкостных нагрузок и исследование распределения фурфурола и фракций [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; руководитель темы В. К. Заремба. — К., 1984. — 32 с. : рис.
• Разработать и исследовать схему брагоректификации с использованием дифференцированного отбора бражного конденсата колонн работающих в интенсивном режиме [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы В. А. Анистратенко. — К., 1985. — 62 с. : рис.
• Разработать и создать секционный диффузионный аппарат единичной мощностью 6 тыс. тонн переработки сахарной свеклы в сутки [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы В. М. Лысянский. — К., 1980. — 69 с.
• Создать и внедрить диффузионный аппарат шнековый секционного типа с оптимальными режимами экстрагирования производительностью 6 тыс. тонн переработки свеклы в сутки [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; науч. рук. темы В. М. Лысянский. — К., 1984. — 89 с. : табл., рис.
• Тепло- и массообмен в капилярно-пористых телах [Текст]. Вып.8 / Под ред. А.В.Лыкова. — М.-Л. : Госэнергоиздат, 1957. — 255 с.
• Тепло- и массообмен в неньютоновских жидкостях [Текст] / Ин-т тепло-и массообмена АН БССР; Ред. А.В.Лыков, Б.М.Смолский. — М. : Энергия, 1968. — 287 с.
• Тепло- и массообмен в процессах испарения [Текст] / АН СССР; Энергет. ин-т им. Г.М. Кржижановского. — М. : АН СССР, 1958. — 154 с.
• Тепло- и массообмен в химической технологии [Текст]. — К. : Наук. думка, 1967. — 160 с.
• Тепло- и массообменные процессы в пищевой промышленности [Текст] : Темат. сб. науч. трудов / Под ред. П.С. Цыганкова; М-во высшего и среднего спец. образования УССР, КТИПП. — К. : УМК ВО, 1990. — 220 с. — ISBN 5-7763-0011-8.
• Тепломасообмін (Модуль 2) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 142, 144 освіт.-проф. програми "Холодильна техніка та технології", "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. С. Гапонич, Н. В. Іващенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 54 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Теплотехника [Текст] : Учеб. / Под ред. А.П. Баскакова. — 2-е изд., перераб. — М. : Энергоатомиздат, 1991. — 224 с. — ISBN 5-283-00121-0.
• Усовершенствование существующего оборудования для кристаллизации последнего продукта Капсукского сахарного завода с целью потерь сахара в производстве [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; руководитель темы Г. С. Демчук. — К., 1989. — 85 с.
• Energy-saving rectification technology with controlled mass exchange cycles between liquid and vapour [Текст] = Енергозберігаюча технологія ректифікації з контрольованими циклами масообміну між рідиною і парою / Y. Bulii, A. Kuts, A. Forsiuk, S. Chumachenko // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 5. — Р. 33-42.
• The using of mechanodiffusion effekt in the production of concentrated polyextracts [Текст] / O. Burdo, A. Usef, I. Syrotiuk et al. // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т. 12, № 3. — P. 97-108. — Bibliogr. : p. 107-108.
• Динамічні параметри процесів анаеробного бродіння [Текст] / А. І. Cоколенко, О. Ю. Шевченко, І. Максименко, О. І. Степанець // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 2. — С. 130-138. — Бібліогр. в кінці ст.
• Korniyenko, Yaroslav
  Mathematical simulation of fouled membrane modules regeneration [Текст] / Y. Korniyenko, S. Guliienko, M. Lialka // Ukrainian food journal. — 2015. — vol. 4, issue 3. — С. 481-493. — Бібліогр. в кінці ст.
• Mass transfer in fermentation processes [Текст] / A. Shevchenko, A. Sokolenko, O. Stepanets, O. Bilyk // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т. 12, № 1. — P. 99-103. — References : p. 103.
• Hydrodynamic and energy parameters of gas-liquid media [Текст] / A. Shevehenko, O. Stepanets, A. Sokolenko, O. Bilyk // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т. 12, № 3. — P. 117-123. — Bibliogr. : p. 122-123.
• Intensification of energy and mass exchange processes in fermentation technologie [Текст] = [Інтенсифікація процесів енерго- та масообміну в технологіях бродіння] : monograph / A. Sokolenko, O. Shevchenko, K. Vasylkivskyi et al. — Pleven : Mediateh, 2018. — 146 p. — ISBN 978-619-207-156-1.
• Justification of the influence of low-frequency mechanical vibrations on the intensification of the process of extraction of desired components from plant raw materials [Текст] / V. Zavialov, T. Misyura, I. Malezhik et al. // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 120-128. — Bibliogr. : p. 128.
• Авчухов, Виктор Васильевич
  Задачник по процессам тепломасообмена [Текст] : Учеб. пособие / В. В. Авчухов, Б. Я. Паюсте. — М. : Энергоатомиздат, 1986. — 144 с.
• Аксельрод, Л. С.
  Исследование гидравлики и массообмена в ситчатых барботажных колоннах [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук / Л. С. Аксельрод ; Л. С. Аксельрод; Московский институт химического машиностроения (Москва). — М., 1958. — 16 с.
• Александровский, А. А.
  Исследование гидродинамики и массообмена в ротационном абсорбере [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / А. А. Александровский ; А. А. Александровский; Казанский химико-технологический институт (Казань). — Казань, 1963. — 16 с.
• Алиев, М. Р.
  Расчет экстрагирования зернового затора в аппарате типа "Фильтр-чан" [Текст] / М. Р. Алиев // Пиво и напитки. — 2013. — № 5. — С. 26-29. — Библиогр.: с. 29.
• Алиев, М. Р.
  Расчет экстрагирования зернового затора в противоточном конвективно-массообменном аппарате [Текст] : Часть 1 / М. Р. Алиев, А. Р. Алиев // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 9. — С. 8-12. — Библиогр. в конце ст.
• Алиев, М. Р.
  Гидравлика и массообмен в трехканальном противоточном конвективно-массообменном аппарате для систем "тонкодисперсная твердая фаза - жидкость" [Текст] / М. Р. Алиев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 2-3 (308-309). — С.85-88.
• Алиев, М. Р.
  Расчет массообмена между тонкодисперсными суспензиями в аппарате с проницаемой перегородкой с учетом быстрой межфазной массоотдачи в потоках [Текст] / М. Р. Алиев, Р. З. Алиев, А. Р. Алиев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 1 (302). — С.105-110.
• Тепло- и массообмен. Теплотехнический эксперимент [Текст] : Справочник / Е. В. Аметистов, В. А. Григорьев, Б. Т. Емцев и др. ; Под. общ. ред. В.А. Григорьева, В.М. Зорина. — М. : Энергоатомиздат, 1982. — 512 с.
• Анисимов, С. А.
  Интенсификация процесса массообмена в дрожжерастительных аппаратах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. А. Анисимов ; Санкт-Петербургский технологический институт холодильной промышленности (Санкт-Петербург). — С.Пб., 1992. — 16 с.
• Анистратенко, Владимир Алексеевич
  Исследование чешуйчатых (струйных) тарелок массообменных колонн [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. А. Анистратенко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1964. — 28 с.
• Аністратенко, В. О.
  Розрахунок ефективності масообміну на контактних пристроях по комбінованих моделях змішування [Текст] / В. О. Аністратенко, В. В. Крочук // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1993. — № 1. — С. 72-76.
• Аношин, Иван Михайлович
  Физические процессы виноделия [Текст] / И. М. Аношин, А. А. Мержаниан. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 375 с.
• Статистический анализ процесса сушки семян рапса закрученным потоком теплоносителя и СВЧ-энергоподводом [Текст] / С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Казарцев и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 12. — С. 63-65. — Бібліогр. в кінці ст.
• Статистический анализ процесса сушки черной смородины в вакуум-аппарате с СВЧ-энергоподводом [Текст] / С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, Д. А. Казарцев, С. А. Виниченко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 7. — С. 20-22. — Библиогр. в конце ст.
• Арутюнян, В. А.
  Кинетика массообмена и масштабный переход при ректификации в колоннах с пакетной регулярной насадкой [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 347 / В. А. Арутюнян ; В. А. Арутюнян; Государственный научно-исследовательский и проектный институт азотной промышленности и продуктов органического синтеза (Москва). — М., 1970. — 22с.
• Ахмедбаева, Х. С.
  Интенсификация массообменного процесса дистилляции путем многоступенчатого распыления [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Х. С. Ахмедбаева ; Х. С. Ахметбаева; Ташкентский политехнический институт. — Ташкент, 1989. — 24с.
• Бажал, И. Г.
  Связь между тепло- и массообменом кристаллизирующихся дисперсных систем [Текст] / И. Г. Бажал // Сахарная промышленность. — 1964. — № 6. — С. 12-14. — Библиогр. в конце ст.
• Белоброва, Е. В.
  Оптимальное управление массообменными и совмещенными процессами с распределенными регулирующими воздействиями [Текст] / Е. В. Белоброва, В. И. Корсун // Автоматика/Automatika-2012. — 2012. — С. 155. — Библиогр.: с. 155.
• Белоконь, И. А.
  К вопросу о связи тепло- и массообмена при охлаждении утфелей в кристаллизаторах [Текст] / И. А. Белоконь, И. С. Гулый // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1963. — Вып. 27 : Технология и оборудование пищевой производств. — С. 90-96. — Бібліогр. в кінці ст.
• Белохвостиков, Владимир Иванович
  Исследование массообмена при ректификации смеси эталон-вода с учетом структуры потоков в аппаратах с закрученным течением фаз [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" / В. И. Белохвостиков ; Краснодар. политехн. ин-т. — Краснодар, 1980. — 30 с.

1   2    3    4    5    6