хімічна термодинаміка, химическая термодинамика
Документи:
- Кинетика и термодинамика химических реакций в низкотемпературной плазме [Текст] : Сб. ст. / Акад. наук СССР, Ин-т нефтехим. синтеза им. А.В. Топчиева. — М. : Наука, 1965. — 254 с.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : Т. В. Петренко, В. В. Петровська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 37 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 1. Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології " освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" заоч. форми навч. / уклад. : О. І. Кроніковський, В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко, О. П. Кроніковська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 74 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 1. Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Кроніковський, В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко, О. П. Кроніковська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 80 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" заоч. форми навч. / уклад. : С. О. Ковальова, Т. В. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 40 с. — каф. харчової хімії.
- Современные проблемы физической химии [Текст] : Сб. ст. Т. 6. — М. : МГУ, 1972. — 400 с.
- Фізико-хімічні процеси в поліграфії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. В. Степанець, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 16 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Фізична хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" заоч. форми навч. / уклад. : М. Л. Овчаров, Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 40 с. — каф. харчової хімії.
- Харчова хімія. Модуль 1. Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" заоч. форми навч. / уклад. : О. І. Кроніковський, В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко, В. В. Фоменко, Т. В. Петренко, О. П. Кроніковська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 74 с. — каф. харчової хімії.
- Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" заоч. форми навч. / уклад. : Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 36 с. — каф. харчової хімії.
- Фізична та колоїдна хімія [Текст] = Рhysical and colloidal chemistry : білінгвальний навч.-метод. посібник / М. О. Авраменко, А. Г. Каплаушенко, О. Р. Пряхін та ін. ; Запоріз. держ. мед. ун-т. — Львів : Магнолія 2006, 2024. — 1206 с. — укр.-англ. — ISBN 978-617-574-171-9.
- Акопян, Александр Аркадьевич
Химическая термодинамика [Текст] : Учеб. пособие / А. А. Акопян. — М. : Высш. шк., 1963. — 527 с.
- Артемов, А. В.
Физическая химия [Текст] : учебник / А. В. Артемов. — М. : Академия, 2013. — 288 с. — ISBN 978-5-7695-9550-9.
- Фізичні властивості розплавів евтектик NaF- LiF- LaF3 та NaF- LIF- NdF3 [Текст] / Л. А. Булавін, Ю. О. Плевачук, В. М. Склярчук та ін. // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2012. — № 11. — C. 73-80. — Бібліогр. в кінці ст.
- Фізична хімія [Текст] : підручник / Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, В. В. Манк, О. М. Мірошніков ; за ред. В. В. Манка ; МОН України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : Інкос ; Центр навч. літ., 2007. — 196 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-8347-50-Х.
- Фізична і колоїдна хімія [Текст] : навч. посіб. / О. В. Грабовська, Є. І. Ковалевська, І. М. Максімова, О. В. Подобій ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 327 с. — ISBN 978-966-612-196-0.
- Додж, Б. Ф.
Химическая термодинамика в применении к химическим процессам и химической технологии [Текст] : Пер. с англ. / Б. Ф. Додж ; Под ред. В.А. Киреева. — М. : ИИЛ, 1950. — 785 с.
- Древинг, Владимир Петрович
Правило фаз [Текст] / В. П. Древинг ; Под ред. Я.И. Герасимова. — М. : Моск. ун-т, 1954. — 173 с.
- Древинг, Владимир Петрович
Правило фаз с изложением основ термодинамики [Текст] / В. П. Древинг, Я. А. Калашников. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Моск. ун-т, 1964. — 455 с.
- Еремин, Евгений Николаевич
Основы химической термодинамики [Текст] : Учеб. пособие / Е. Н. Еремин. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Высш. шк., 1978. — 391 с.
- Еремин, Евгений Николаевич
Основы химической термодинамики [Текст] : Учеб. пособие / Е. Н. Еремин. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Высш. шк., 1974. — 391 с.
- Изгарышев, Н. А.
Химическая термодинамика [Текст] / Н. А. Изгарышев. — Л. : НХТИ, 1927. — 140 с.
- Иноземцев, Н. В.
Основы термодинамики и кинетики химических реакций [Текст] / Н. В. Иноземцев. — М. : Гос. науч.-техн. изд-во, 1950. — 212 с.
- Загальна та неорганічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161, 162 освіт.-проф. програми "Хімічна технологія", "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / В. М. Іщенко, О. І. Кроніковський, О. П. Перепелиця та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 181 с. — каф. харчової хімії.
- Кабо, Геннадий Яковлевич
Термодинамика и равновесия изомеров [Текст] / Г. Я. Кабо, Г. Н. Роганов, М. Л. Френкель. — Минск : Унив. изд., 1986. — 223 с. : ил.
- Капустинский, А.
Термодинамика химических реакций и ее применение в неорганической технологии [Текст] / А. Капустинский. — Изд.2-е, расш. и перераб. — М.-Л. : ОНТИ, 1935. — 303 с.
- Карапетьянц, Михаил Христофорович
Химическая термодинамика [Текст] : Учеб. пособие / М. Карапетьянц, Х ; Под. ред. Н.И. Кобозева, В.А. Киреева. — М.-Л. : Науч.-техн. изд-во, 1949. — 546 с.
- Карапетьянц, Михаил Христофорович
Примеры и задачи по химической термодинамике [Текст] : Учеб. пособие / М. Х. Карапетьянц. — М. : Химия, 1974. — 301 с.
- Карапетьянц, Михаил Христофорович
Химическая термодинамика [Текст] : Учеб. пособие / М. Х. Карапетьянц. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Химия, 1975. — 584 с.
- Картушинская, Алла Игнатьевна
Сборник задач по химической термодинамике [Текст] : Учеб. пособие / А. И. Картушинская, Х. А. Лельчук, А. Г. Стромберг ; Под ред. А. Г. Стромберга. — М. : Высш. шк., 1973. — 222 с.
- Келети, Т.
Основы ферментативной кинетики [Текст] : Пер. с англ. / Т. Келети ; Под ред. Б.И. Курганова. — М. : Мир, 1990. — 350 с.
- Киргинцев, Алексей Николаевич
Очерки о термодинамике водно-солевых систем [Текст] : Моногр. / А. Н. Киргинцев ; Отв. ред. А.В. Николаев; Акад. наук СССР, Ин-т неорг. химии. — Новосибирск : Наука, 1976. — 200 с.
- Киреев, Валентин Александрович
Методы практических расчетов в термодинамике химических реакций [Текст] : Моногр. / В. А. Киреев. — М. : Химия, 1970. — 519 с.
- Киреев, Валентин Александрович
Методы практических расчетов в термодинамике химических реакций [Текст] : Моногр. / В. А. Киреев. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Химия, 1975. — 519 с.
- Кирпиков, В. А.
Введение в теормодинамику химических и фазовых превращений [Текст] / В. А. Кирпиков ; Под. ред. А.А. Гухмана. — М. : Росвузиздат, 1963. — 52 с.
- Кирпиков, В.А. Кондуков Н.Б.
Основы термодинамики потока [Текст] : Учеб. пособие / В.А. Кондуков Н.Б. Кирпиков ; Под. ред. А.А. Гухмана. — М. : Росвузиздат, 1961. — 122 с.
- Ковальова, С. О.
Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / С. О. Ковальова, Т. В. Петренко, М. Л. Овчаров ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 202 с. — каф. харчової хімії.
- Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / С. О. Ковальова, Т. В. Петренко, М. Л. Овчаров, Т. А. Войтенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 197 с. — каф. харчової хімії.
- Котюков, Иван Иванович
Физическая химия [Текст] / И. И. Котюков. — Томск : ТГУ, 1930. — 641 с.
- Краткий курс физической химии [Текст] : Учеб. пособие / С. М. Кочергин, Г. А. Добреньков, В. Н. Никулин и др. ; Под ред. С.М. Кочергина, С.Н. Кондратьева. — М. : Высш. шк., 1968. — 280 с.
- Крестов, Геннадий Алексеевич
Термодинамика ионных процессов в растворах [Текст] : Моногр. / Г. А. Крестов. — 2-е изд., перераб. — Л. : Химия, 1984. — 272 с.
- Крестов, Геннадий Алексеевич
Термодинамика ионных процессов в растворах [Текст] : Моногр. / Г. А. Крестов. — Л. : Химия, 1973. — 303 с.
- Крестовников, Александр Николаевич
Химическая термодинамика [Текст] : Учеб. пособие / А. Н. Крестовников, В. Н. Вигдорович. — М. : Металлургиздат, 1962. — 280 с.
- Кричевский, Исаак Рувимович
Термодинамика критических бесконечно разбавленных растворов [Текст] : Моногр. / И. Р. Кричевский. — М. : Химия, 1975. — 120 с.
- Кричевский, И. Р.
Фазовые равновесия в растворах при высоких давлениях [Текст] : Моногр. / И. Р. Кричевский. — Москва-Ленинград : Госхимиздат, 1946. — 120 с.
- Кущевська, Ніна Федорівна
Теоретичні основи термодинаміки, теплообміну та теплопередачі [Текст] : підручник / Н. Ф. Кущевська, Д.-М. Я. Брускова, В. В. Малишев ; Заклад вищої освіти Відкритий міжнародний університет розвитку людини "Україна". — Київ : Ун-т "Україна", 2022. — 424 с. — ISBN 978-966-388-619-0.
- Фізична хімія [Текст] : Консп. лекцій для студ. технол. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навчання / В. В. Манк, Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, О. М. Мірошников ; МОН України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2003. — 93 с. — рекомендовано кафедрою.
- Мелвин-Хьюз, Э. А.
Физическая химия [Текст] : В 2-х кн.: Пер. с англ. Кн. 1 / Э. А. Мелвин-Хьюз ; Под общ. ред. Я.И. Герасимова. — М. : ИИЛ, 1962. — 520 с.
- Овчаров, М. Л.
Фізична хімія. Модуль 1. Термодинаміка [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / М. Л. Овчаров, Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 160 с. — каф. харчової хімії.
- Партингтон, Джеймс Риддик
Курс химической термодинамики [Текст] : пер. с англ. / Д. Р. Партингтон, А. В. Раковский. — изд. 2-е, стер. — М.-Л. : Госхимиздат, 1932. — 383 с.
1
2
|