• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Романовська Тетяна Іванівна, Романовская Татьяна Ивановна, Romanovska Tetiana

Документи:

• Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 5. Функціональні властивості ліпідів та їх перетворення в харчових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студентів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, М. І. Осейко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 17 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, М. І. Осейко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 12 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 14 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Контроль якості та безпеки продуктів галузі [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни і виконання контрольної роботи для студентів напряму 6.051701 "Харчова технологія та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : Т. І. Романовська, М. І. Осейко, І. В. Левчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 11 с. — каф. Технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів / друк. арк. 0,70 ; рекомендовано кафедрою.
• Логістичні системи і моніторинг виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. курсової роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології олій, жирових і косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, М. І. Осейко, Н. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 30 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Менеджмент якості і безпеки жирових і косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, М. І. Осейко, Н. І. Романовська; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 33 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Менеджмент якості і безпеки жирових і косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, Н. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 54 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Метрологічне забезпечення технології жирів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, Н. І. Романовська; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 18 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Метрологічне забезпечення технології жирів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, Н. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 19 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, Н. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 39 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Науково-практичні основи технології жирів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 30 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Науково-практичні основи технології жирів і жирозамінників [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, М. І. Осейко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 25 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Науково-практичні основи технології жирів і жирозамінників [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, М. І. Осейко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 22 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 14 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Рафінація і модифікація жирів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. І. Бабенко, T. I. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 64 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Технологія жирів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни і викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" спеціаліз. "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навч. / уклад. : М. І. Осейко, Т. І. Романовська, В. І. Бабенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 31 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Технологія жирів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум з розділу "Технологія рафінації олій та жирів" для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, В. І. Бабенко, М. І. Осейко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 38 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Управління якістю і безпечністю продуктів галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вив. дисц., провед. практ. занять та викон. курсової роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освітньої програми "Технології олій, жирових і косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська, М. І. Осейко, Н. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 31 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Use of lupine flour and cavbuz puree in bread technology [Текст] / S. Bazhay-Zhezherun, G. Simakhina, L. Bereza-Kindzerska, T. Romanovska // Ukrainian food journal. — 2022. — vol. 11, issue 4. — P. 573-587.
• Bazhay-Zhezherun, Svitlana
  Improving the nutritional value of grains by biological activation [Текст] / S. Bazhay-Zhezherun, T. Romanovska, M. Antonіuk // Ukrainian food journal. — 2016. — vol. 5, issue 3. — P. 476-484. — Bibliogr. : p. 483-484.
• Oseiko, Mykola
  Functional products and preparations in the systemic concept of health [Текст] / M. Oseiko, V. Shevchyk, T. Romanovska // Ukrainian food journal. — 2017. — vol. 6, Issue 4. — P. 661-673. — Bibliogr. : p. 672.
• Romanovska, T.
  Low-temperature extraction of phospholipids from sunflower oil [Текст] / T. Romanovska, L. Levchuk // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 268-270. — Bibliogr. : p. 270.
• Rational modes of wool scouring [Текст] / T. Romanovska, М. Oseiko, S. Bazhay-Zhezherun, O. Yarmolitska // Ukrainian journal of food science. — 2019. — vol. 7, issue 2. — P. 307-316.
• Romanovska, Tetiana
  Aspects of wet wool cleaning [Текст] / T. Romanovska, M. Oseiko // Ukrainian journal of food science. — 2017. — vol. 5, issue 1. — P. 25-31. — Bibliogr. : p. 30.
• Romanovska, Tetyana
  Competitive products dairy industry [Текст] / T. Romanovska, N. Levchuk // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 84.
• Romanovska, Tetyana
  Removing oil phospholipids [Текст] / T. Romanovska, N. Oseiko, I. Zmievska // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 77.
• Дослідження впливу пророщування зерна пшениці на зміну вмісту вітамінів групи В [Текст] / С. А. Бажай, Л. О. Федоренченко, А. І. Українець та ін. // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 105-106.
• Оптимізація екстракції вуглеводів віджиму топінамбура [Текст] / Л. Д. Бобрівник, Т. І. Романовська, О. М. Мірошников та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 79-80.
• Захарін, С. В.
  Регулювання розвитку агропромислового комплексу: регіональний рівень [Текст] / С. В. Захарін, Н. І. Левчук, Т. І. Романовська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 5. — С. 57-67. — Бібліогр. в кінці ст.
• Використання електронних технологій у підготовці фахівців з відривом від виробництва [Текст] / В. П. Косаріна, М. Б. Чижевська, Н. І. Левчук, Т. І. Романовська // Нові технології навчання. — 2006. — Спец. випуск. — С.71-72.
• Левчук, Н. І.
  Інвестиції в харчову промисловість України [Текст] / Н. І. Левчук, Т. І. Романовська // Проблеми економіки підприємств в сучасних умовах. — 2015. — С. 70-72. — Бібліогр. в кінці ст.
• Левчук, Н. І.
  Структурні зміни на українському ринку молока [Текст] / Н. І. Левчук, М. О. Левчук, Т. І. Романовська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — Дод. до журн. №15. — С. 109.
• Левчук, Н. І.
  Розвиток молочної промисловості України [Текст] / Н. І. Левчук, О. М. Левчук, Т. І. Романовська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2007. — № 20. — С. 90-92.
• Левчук, Н. І.
  Український ринок м'яса птиці [Текст] / Н. І. Левчук, О. М. Левчук, Т. І. Романовська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 18. — С. 110-112.
• Мельничук, П. Д.
  Зв'язок між електрофізичними параметрами м'яса та його водоутримуючими властивостями [Текст] / П. Д. Мельничук, Т. І. Романовська, І. Я. Романовський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 111-112. — Бібліогр. в кінці ст.
• Мельничук, П. Д.
  Діагностика якості м'ясних туш для подальшої переробки [Текст] / П. Д. Мельничук, Т. І. Романовська, І. Я. Романовський // Харчові технології - 2006. — 2006. — С. 122.
• Мельничук, П. Д.
  Дослідження електрофізичних властивостей м'яса [Текст] / П. Д. Мельничук, Т. І. Романовська, І. Я. Романовський // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 59-60.
• Осейко, М. І.
  Характеристика мийних розчинів первинної обробки вовни [Текст] / М. І. Осейко, Т. І. Романовська, Д. О. Ляховецький // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 5. — С. 245-249. — Бібліогр. в кінці ст.
• Осейко, М. І.
  Функціональний продукт у концепції ендоекології здоров’я [Текст] / М. І. Осейко, Т. І. Романовська, В. І. Шевчик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 3. — С. 192-203. — Бібліогр. в кінці ст.
• З'вязок між фізичними параметрами березового соку [Текст] / І. І. Побереженець, В. І. Побереженець, Т. І. Романовська, І. Я. Романовський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2007. — № 20. — С. 58-59.
• Романовська, Т. І.
  Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробництв. Модуль 5. Функціональні властивості ліпідів та їх перетворення в харчових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 23 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Романовська, Тетяна Іванівна
  Контроль якості та безпеки харчових продуктів [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників" ден. та заоч. форм навч. / Т. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 51 с. — каф. технології м'яса, м'ясних та олієжирових продуктів. З 2011 р. каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Романовська, Т. І.
  Методи визначення вмісту ефірної олії [Текст] / Т. І. Романовська // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 91-92.
• Романовська, Т. І.
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 35 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Романовська, Т. І.
  Якість вершкового масла [Текст] / Т. І. Романовська, Н. І. Левчук // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 70.
• Романовська, Т. І.
  Якість вершкового масла [Текст] / Т. І. Романовська, Н. І. Левчук // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 70-71.
• Романовська, Т. І.
  Визначення якості м’яса за електрофізичними параметрами [Текст] / Т. І. Романовська, П. Д. Мельничук // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 15-16.
• Романовська, Тетяна Іванівна
  Контроль якості та безпеки продуктів галузі [Текст] : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для студентів напряму 6.051701 "Харчова технологія та інженерія" денної та заочної форм навчання / Т. І. Романовська, М. І. Осейко, І. В. Левчук. — К. : НУХТ, 2013. — 25 с. — каф. Технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів / друк. арк. 0,70 ; рекомендовано кафедрою.
• Романовська, Т. І.
  Фізичні аспекти утворення олійних гелів [Текст] / Т. І. Романовська, М. І. Осейко, О. Р. Н // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 4. — С. 118-126.
• Основні вимоги до систем управління безпечністю промислового харчового виробництва [Текст] / Т. І. Романовська, М. І. Осейко, Н. І. Романов-ська, Н. О. Романовський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 2. — C. 7-23. — Бібліогр. в кінці ст.

1   2