• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Виговський Валерій Юрійович, Выговский Валерий Юрьевич, Vigovskiy V.

Документи:

• Водні ресурси, їх використання та охорона [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та провед. практичн. занять для студ. напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 16 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Інноваційні технології та продукти [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів спеціальності 7.05170111 "Технології цукру та полісахаридів" денної та заочної форм навчання / уклад. : В. М. Логвін, Л. М. Хомічак, В. Ю. Виговський, С. П. Олянська, І. Б. Петриченко, Л. С. Клименко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 19 с. — каф. Технології цукру та підготовки води.
• Інноваційні технології галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та проведення практичних занять для студ. спец. 7.05170111, 8.05170111 " Технології цукру та полісахаридів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 18 с. — каф. технології цукру і підготовки води; рекомендовано кафедрой.
• Інноваційні технології галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. освітньо-кваліфікаційного рівня "спеціаліст" спец. 181 "Харчові технології" спеціаліз. "Технології цукру та полісахаридів" денної та заочнної форм навч. / уклад. : В. Ю. Виговський, Ю. М. Резніченко, І. Б. Петриченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 77 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Методичні вказівки до виконання розділу дипломного проекту "Розрахунок витрат допоміжних матеріалів"[Електронний ресурс] [Текст] : зі спеціальності 7.091703 "Технологія цукристих речовин" (спец. "Технологія цукру, цукропродуктів та цукрозамінників") для студ. ден. та заоч. ф.н. / уклад. : В. А. Лагода, В. М. Логвін, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко, Л. С. Клименко, Н. М. Пушанко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 21 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Методичні вказівки до виконання практикуму з дисципліни "Меторологія стандартизація і управління якістю" [Текст] : для студ. III курсу спец. 27.03 ден. форми навч. / уклад. : Л. М. Хомічак, Л. В. Хорунжа, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко ; Київ. технол. ін-т харч. пром-сті. — К. : КТІХП, 1992. — 35 с.
• Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" проф. спрямування "Технології питної води та водопідготовка харчових виробництв" ден. форми навч. / уклад. : В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 24 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту (роботи) для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. С. П. Олянська, Л. П. Рева, В. М. Логвін, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 36 с. — каф. технології цукру і підготовки води / друк. арк. 2,02.
• Метрологія, стандартизація і сертифікація [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис., викон. лабораторних та контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Ю. Виговський, Л. М. Хомічак, А. Н. Савич ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 20 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
• Метрологія, стандартизація та управління якістю продукції [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц., викон. індивідуального завдання та контрол. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден., заоч. та скороч. форм навч. / уклад. В. Ю. Виговський, О. М. Салавор, О. В. Ничик, І. В. Карпович. — К. : НУХТ, 2004. — 15 с. — каф. технології цукру і пілготовки води.
• Основи раціонального використання води [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та проведення практ. занять для студ. напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навч. / уклад. : В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 16 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Програма навчальної практики для студентів І-ІІІ курсів за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спеціальності "Технології цукру і підготовки води" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : О. В. Грабовська, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко, І. В. Карпович ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 22 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Програма технологічної та переддипломної практик студентів освітнього ступеня "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технології цукру та полісахаридів" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Н. А. Гусятинська, І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 21 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Проектування підприємств галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", проф. спрям. "Технології цукру та полісахаридів", ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 18 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Проектування підприємств галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", проф. спрям. "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв", ден. форми навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 19 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Проектування підприємств галузі [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : В. М. Логвін, Л. М. Хомічак, В. Ю. Виговський, С. П. Олянська, І. Б. Петриченко, Л. С. Клименко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 19 с. — каф. Технології цукру та підготовки води.
• Раціональне водоспоживання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спеціал. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" ден. форми навч. / уклад. : В. Ю. Виговський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 15 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Раціональне водоспоживання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" заоч. форм навч. / уклад. : В. Ю. Виговський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 13 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Робоча програма технологічної та переддипломної практики студентів IV та V курсів спеціальності 7.091703 "Технологія цукристих речовин" (бакалавр, спеціаліст) денної форми навчання [Текст] / Уклад. Л.М. Хомічак, М.П. Купчик, С.П. Олянська, В.Ю. Виговський, О.В. Точкова. — К. : НУХТ, 2006. — 28 с. — каф. Технології цукристих речовин. З 2011 р. каф Технології цукру і підготовки води.
• Технології переробки побічних продуктів цукрового та крохмале-патокового виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. освітн. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології цукру та полісахаридів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 17 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. М. П. Купчик, А. А. Ліпєц, Н. І. Штангеєва, Л. М. Хомічак, Л. С. Клименко, К. Д. Скорик, Л. Г. Белостоцький, І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський, В. А. Лагода, В. М. Логвін, Н. А. Гусятинська, Л. М. Верченко, О. М. Салавор, О. В. Ничик, О. В. Т. — К. : НУХТ, 2004. — 126 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до проведення практичних занять студ. за напр. підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, В. М. Логвін, В. Ю. Виговський, Л. С. Клименко. — К. : НУХТ, 2013. — 31 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, В. Ю. Виговський, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 39 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, В. Ю. Виговський, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 26 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Ю. Виговський, С .А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 32 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга В. Ю. Виговський, Л. П. Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 89 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологія цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Логвін, В. Ю. Виговський, Л. П. Рева, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 40 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Фізико-хімічні основи води та водних розчинів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" денної форми навч. / уклад. : В. Ю. Виговський, Ю. М. Резніченко, І. Б. Петриченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 44 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Фізико-хімічні основи води та водних розчинів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : Ю. М. Резніченко, І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 17 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Харчові технології. Модуль 7. Технології цукру та полісахаридів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга, В. Ю. Виговський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 37 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Харчові технології. Модуль 7. Технології цукру та полісахаридів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга, В. Ю. Виговський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 37 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Vigovskiy, Valeriy
  Study of reducing sugars degradation during main liming process [Текст] / V. Vigovskiy, V. Logvin, V. Taran // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 223.
• Очистка диффузионного сока с отделением осадка до основной дефекации с усовершенствованием прогрессивной предварительной дефекации [Текст] / С. А. Авдиенко, В. М. Логвин, Л. М. Хомичак, В. Ю. Выговский // Сахар. — 2007. — № 6. — С. 25-26.
• Авдієнко, С. О.
  Двоступенева вапнокарбонізація у циркуляційному контурі прогресивного попереднього вапнування [Текст] / С. О. Авдієнко, В. М. Логвін, В. Ю. Виговський // Цукор України. — 2007. — № 1 (50). — С. 21-23.
• Бобрівник, Л. Д.
  Утворення та руйнування кальцій-карбонатно-сахарозних комплексів у процесі карбонвзації вапняно-сахарозних розчинів. [Текст] / Л. Д. Бобрівник, В. М. Логвін, В. Ю. Виговський // Цукор України. — 2011. — № 3 (63). — С. 34-39. — Бібліогр.: с. 38-39.
• Бобровник, Л. Д.
  Сахараты кальция: состав и строение [Текст] / Л. Д. Бобровник, В. М. Логвин, В. Ю. Виговский // Сахар. — 2009. — № 10. — С. 56-60.
• Виговський, В. Ю.
  Основи раціонального використання води [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.051701 “Харчові технології та інженерія” денної форми навч. / В. Ю. Виговський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 133 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Технологічні показники очищення соків в способі з відокремлення осаду і ступінчастого зниження лужності на І та ІІ карбонізаціях [Текст] / В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко та ін. // Цукор України. — 2013. — № 5(89). — C. 21-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Виговський, В. Ю.
  Фізико-хімія води [Текст] : лаб. практикум для студентів за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / В. Ю. Виговський, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 27 с. — каф. технології цукру і підготовки води / дук. арк. 1,63 ; рекомендовано кафедрою.
• Дослідження оптимальних умов проведення гарячого ступеню основного вапнування в секційному апараті [Текст] / В. Ю. Виговський, В. В. Таран, В. М. Логвин та ін. // Цукор України. — 2012. — № 12 (84). — С. 11-14. — Бібліогр.: с. 14.
• Выговский, Валерий Юрьевич
  Совершенствование технологии и аппаратурного оформления І сатурации [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / В. Ю. Выговский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1989. — 194 с.
• Исследование оптимальных условий проведения горячей ступени основной дефекации в секционном аппарате [Текст] / В. Ю. Выговский, В. В. Таран, В. М. Логвин и др. // Цукор України. — 2013. — № 1(85). — С. 38-41. — Библиогр.: с. 41.
• Подготовка питательной воды для диффузионных установок с испольдованием бисульфита кальция [Текст] / А. И. Демченко, Ю. Д. Головняк, Л. П. Рева и др. // Сахарная промышленность. — 1997. — № 3. — С. 18-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вплив конструкційних елементів сатуратора на кратність циркуляції [Текст] / О. М. Калініченко, Л. М. Хомічак, І. Б. Петриченко та ін. // Цукор України. — 2011. — № 4 (64). — С. 38-42. — Бібліогр.: с. 42.
• Методичні вказівки до виконання дипломного проекту зі спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин"(спец. "Технологія цукру, цукропродуктів та цукрозамінників") для студ. ден. та заоч. форм. навчання [Текст] / В. А. Лагода, Л. М. Хомічак, М. П. Купчик та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 20 с. — каф. Технології цукру та полісахаридів. З 2011 р. каф. Технології цукру і підготовки води.
• Тлумачний словник з технології та обладнання бурякоцукрового виробництва [Текст] : Основні терміни / В. А. Лагода, Л. П. Рева, Л. М. Хомічак та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2004. — 84 с.
• Рівняння швидкості адсорбції на основі механізму очищення соку карбонатом кальцію під час безперервної карбонізації [Текст] / В. М. Логвін, А. С. Мартинюк, В. Ю. Виговський, Ю. М. Резніченко // Цукор України. — 2015. — № 9 (117). — С. 10-15. — Бібліогр. в кінці ст.
• Барвні речовини в очистці соку карбонатом кальцію [Текст] / В. М. Логвін, А. С. Мартинюк, Ю. М. Резпіченко, В. Ю. Виговський // Цукор України. — 2014. — № 11 (107). — С. 27-31. — Бібліогр. в кінці ст.
• Очищення дифузійного соку з удосконаленим прогресивним попереднім вапнуванням [Текст] / В. М. Логвін, Л. М. Хомічак, В. Ю. Виговський, С. О. Авдієнко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 142.
• Очищення дифузійного соку з удосконаленим прогресивним попереднім вапнуванням [Текст] / В. М. Логвін, Л. М. Хомічак, В. Ю. Виговський, С. О. Авдієнко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 70.

1   2