• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Федоренченко Лідія Олексіївна, Федоренченко Лидия Алексеевна

Документи:

• Методичні вказівки до виконання дипломного та курсового проекту (роботи) зі спец.6.091700, 7.091722 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" для студ. ден. форми навч [Текст] / уклад. А. І. Українець, Г. О. Сімахіна, Н. Е. Фролова, Н. П. Івчук, Л. О. Федоренченко, О. А. Штанько. — К. : НУХТ, 2004. — 55 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Основи екології [Текст] : метод. вказівки до практ. занять з теми "Охорона водного середовища" для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. / уклад. Л. І. Танащук, А. І. Салюк, Л. О. Федоренченко, О. І. Семенова. — К. : НУХТ, 2002. — 24 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Основи фізіології і гігієни харчування [Текст] : метод. вказівки до підготовки практ. занять для студ. спец. 6.091700 "Технологія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" та "Технологія цукрістих речовин" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / уклад. Л. О. Федоренченко, Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, С. А. Бажай. — К. : НУХТ, 2004. — 26 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма другої технологічної практики студентів спеціальності 7.091722 "Технологія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч [Текст] : програма / уклад.Л. О. Федоренченко, Г. О. Сімахіна, Н. Е. Фролова, Н. П. Івчук. — К. : НУХТ, 2004. — 23 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма переддипломної практики студ. V курсу спец. 7.091722 "Технологія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної форми навчання [Текст] : програма / уклад. Л. О. Федоренченко, Г. О. Сімахіна, Н. Е. Фролова, Н. П. Івчук. — К. : НУХТ, 2004. — 23 с. — каф. Технології оздоровчих продуктів.
• Технологія продуктів дитячого та геродієтичного харчування [Текст] : метод. вказіви до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. спец. 6.091700 "Технологія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 ден. форми навч. / уклад. Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, Л. О. Федоренченко, Н. Е. Фролова. — К. : НУХТ, 2007. — 30 с. — каф. Технології функціональних харчових продуктів. З 2011 р. каф. Технології оздоровчих продуктів.
• Бажай, С. А.
  Визначення оптимальних параметрів пророщування зерна пшениці для виготовлення оздоровчих продуктів [Текст] / С. А. Бажай, Л. О. Федоренченко, В. О. Мірошник // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 24. — С. 21-23. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дослідження впливу пророщування зерна пшениці на зміну вмісту вітамінів групи В [Текст] / С. А. Бажай, Л. О. Федоренченко, А. І. Українець та ін. // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 105-106.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Програма технологічної практики студентів IV курсу спец. 6.091700 "Технологія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навчання [Текст] : програма / Г. О. Сімахіна, Л. О. Федоренченко, Н. П. Івчук. — К. : НУХТ, 2002. — 20 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Танащук, Людмила Іванівна
  Основи екології. Хімiя навколишнього середовища [Текст] : Метод. вказівки до вивч. розділу "Охорона водного середовища" для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. / Л. І. Танащук, Л. О. Федоренченко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 28 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
• Нові підходи до використання зернових культур [Текст] / А. І. Українець, В. М. Ковбаса, Л. О. Федоренченко та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 58-60. — Бібліогр. в кінці ст.
• Про методи оброблення оздоровчих продуктів [Текст] / А. І. Українець, В. М. Ковбаса, Л. О. Федоренченко та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 50-51.
• Федоренченко, Лидия Алексеевна
  Разработка технологии концентрата из топинамбура [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. А. Федоренченко ; Укр. гос. ун-т пищ. технол.(Киев). — К., 1994. — 198 с.
• Федоренченко, Лідія Олексіївна
  Основи фізіології та гігiєни харчування [Текст] : курс лекцій для студ. технологічних спец. усіх форм навч. / Л. О. Федоренченко, Н. П. Івчук, Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 134 с. — каф. технології функціональних харчових продуктів. З 2011 р. каф. технології оздоровчих продуктів.
• Федоренченко, Лідія Олексіївна
  Основи фізiології і гігiєна харчування [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. розрах. і контрол. робіт для студ. технолог. спец. ден. та заоч. форм навч. / Л. О. Федоренченко, Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук. — К. : НУХТ, 2002. — 20 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Федоренченко, Л.
  Вміст жиру та вітамінів [Текст] / Л. Федоренченко, Т. Романовська, С. Бажай // Харчова і переробна промисловість. — 2005. — № 4(308). — С. 23.
• Федоренченко, Лідія Олексіївна
  Захист дисертації в спеціалізованій вченій раді УДУХТ [Текст] : Метод. вказівки до проходження атестаційного процесу в спеціалізованій вченій раді та підготовки атестаційних справ здобувачів наукових ступенів / Л. О. Федоренченко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 18 с. — Вчена рада НУХТ.
• Федоренченко, Лідія Олексіївна
  Захист дисертації у спеціалізованих вчених радах НУХТ [Текст] : Метод. вказівки до проходження атестаційного процесу у спеціалізованих вчених радах та підготовки атестаційних справ здобувачів наукових ступенів / Л. О. Федоренченко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 19 с. — Вчена рада НУХТ.
• Федоренченко, Лідія Олексіївна
  Розробка технології концентрату із топінамбура [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. О. Федоренченко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К., 1994. — 22 с.
• Накопичення інозиту в процесі пророщування зерна пшениці [Текст] / Л. О. Федоренченко, С. А. Бажай, Т. А. Королюк, Т. І. Романовська // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 37-39.
• Федоренченко, Л. О.
  Дослідження ресинтезу високомолекулярних фруктанів у бульбах топінамбура [Текст] / Л. О. Федоренченко, Л. Д. Бобрівник, І. С. Гулий // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 80-82.
• Використання пророщеного зерна для підвищення біологічної цінності сухих сніданків [Текст] / Л. О. Федоренченко, В. М. Ковбаса, О. П. Зарічанська, С. А. Бажай // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 48-49.
• Федоренченко, Лідія Олексіївна
  Технологія природних харчових сорбентів [Текст] : Навч. посіб. / Л. О. Федоренченко, Г. О. Сімахіна ; М-во освіти і науки, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2006. — 100 с. — ISBN 966-612-056-9.
• Федоренченко, Л. О.
  Обгрунтування і оброблення складу продуктів оздоровчого призначення [Текст] / Л. О. Федоренченко, А. І. Українець, Т. І. Романовська // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 49-50.
• Федорченко, Л. О.
  Всотування вологи при обробленні топінамбура з метою ресинтезу високомолекулярних фруктанів [Текст] / Л. О. Федорченко // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С.173-179.