Москальова Людмила Миколаївна, Москалева Людмила Николаевна, Moskaleva L.
Документи:
- Перспективна сировина для виробництва пива [Текст] / В. Домарецький, В. Ганчук, Л. Москальова, Л. Бондаренко // Харчова і переробна промисловість. — 2005. — № 2(306). — С. 23-25.
- Москальва, Л. М.
Особливості технології пива на мініпивоварнях [Текст] / Л. М. Москальва, С. О. Удодов, В. А. Домарецький // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 86-87.
- Москальова, Л.
Зручні мінi-комплекси для виготовлення пива розробили науковці спільно з фахівцями фірми "Кий-пиво" [Текст] / Л. Москальова, С. Удодов, В. Домарецький // Харчова і переробна промисловість. — 2000. — № 7. — С. 12.
- Москальова, Л.
Солод в Тритікале [Текст] / Л. Москальова, С. Удодов, В. Домарецький // Харчова і переробна промисловість. — 2001. — № 10. — С. 17.
- Москальова, Л. М.
Пиво профілактичного напряму [Текст] / Л. М. Москальова, В. Д. Ганчук, А. М. Куц // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 53.
- Технологія свіжопроросшого солоду з нетрадиційної сировини - тритикале [Текст] / Л. М. Москальова, В. А. Домарецький, С. О. Удодов, А. М. Куц // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 11-12.
|
