614.9 Здоров'я тварин. Ветеринарна гігієна
Документи:
- Ветеренарам нужна бдительность [Текст] // Мясной бизнес. — 2006. — № 3 (43). — С.108.
- Закон України Про внесення змін до Закону України "Про ветеринарну медицину" [Текст] : від 16 листопада 2006 р. 3 361- V // Відомості Верховної Ради України. — 2007. — № 5-6. — С. 116-180.
- Адуцкевич, В. А.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при лейкозах [Текст] / В. А. Адуцкевич. — М. : Пищ. пром-ть, 1967. — 40 с.
- Бутко, М. П.
Особенности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и гигиенических мероприятий при переработке больных животных [Текст] / М. П. Бутко, И. Г. Серегин // Мясной бизнес. — 2006. — № 8 (48). — С.78-81.
- Житенко, П. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки птицы [Текст] : Учеб. пособие / П. В. Житенко, И. Г. Серегин, В. Е. Никитченко. — М. : Аквариум, 2001. — 352 с. — ISBN 5-85684-518-8.
- Заболотных, М. В.
Биологическая оценка мяса овец при казеозном лимфадените [Текст] / М. В. Заболотных // Мясное дело. — 2007. — № 7. — С.24-26.
- Гігієна води та водопостачання тваринницьких підприємств [Текст] : навч. посібник / М. О. Захаренко, Л. В. Шевченко, В. М. Пляковський та ін. ; Національний університет біоресурсів і природокористування України. — Київ : ЦУЛ, 2022. — 580 с. — ISBN 978-611-01-0849-2.
- Гігієна води та водопостачання тваринницьких підприємств [Текст] : навч. посібник / М. О. Захаренко, Л. В. Шевченко, В. М. Пляковський та ін. ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ : ЦУЛ, 2020. — 580 с. — ISBN 978-611-01-0849-2.
- Козак, В. Л.
Берегись болезней, общих для животных и человека [Текст] / В. Л. Козак // Мясное дело. — 2009. — № 12. — С.30.
- Козак, В. Л.
Болезни, передающиеся человеку при уходе за животными, переработке и употреблении мясных и молочных продуктов [Текст] / В. Л. Козак // Мясное дело. — 2010. — № 11. — С.25-27.
- Козак, В. Л.
Ветеринарно-санитарые требования к сырью для мясоперерабатывающих предприятий и цехов [Текст] / В. Л. Козак // Мясное дело. — 2009. — № 6. — С.9.
- Костенко, Ю. Г.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в производстве мяса и мясных продуктов [Текст] : Учеб. пособие / Ю. Г. Костенко. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 120 с.
- Куртяк, Б. М.
Усе під контролем [Текст] / Б. М. Куртяк // Мясной бизнес. — 2008. — № 7(69). — С.122-123.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при заболевании животных сальмонеллезом [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2007. — № 7. — С.64-65.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при заболевании животных сальмонеллезом [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2007. — № 8. — С.68-71.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при заболевании животных сибирской язвой [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2006. — № 7. — С.26-28.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса крупного рогатого скота [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2005. — № 2. — С. 62-64. — Продолжения, нач. см. № 1, 2006.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса крупного рогатого скота [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2006. — № 2. — С. 62-64. — Продолжение, нач. см. № 1, 2006.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса лошадей [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2006. — № 7. — С.50-53.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при заболевании животных сибирской язвой [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2006. — № 8. — С.26-28.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса лошадей [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2006. — № 8. — С.44-45.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при заболевании животных листериозом [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2006. — № 10. — С.69-71.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при заболевании свиней лептоспирозом [Текст] / Н. И. Мазур // Мясное дело. — 2006. — № 12. — С.10-13.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса свиней [Текст] / Н. И. Мазур, О. П. Литвиненко // Мясное дело. — 2006. — № 6. — С.54-56.
- Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза ливера свиней [Текст] / Н. И. Мазур, Н. И. Селюченко // Мясное дело. — 2010. — № 11. — С.30-31.
- Максимова, З. Н.
К вопросу обследования мясоперерабатывающего предприятия [Текст] / З. Н. Максимова, В. А. Кузьмин // Пищевая промышленность. — 2009. — № 2. — С.32-33.
- Музика, П. М.
Чинники конкурентоспроможності вітчизняної галузі ветеринарної фармації [Текст] / П. М. Музика, М. І. Маковський // Економiка АПК. — 2007. — № 9. — С. 98-102.
- Никитченко, Д. В.
Развитие мышц у баранов кавказской породы [Текст] / Д. В. Никитченко // Мясное дело. — 2006. — № 7. — С.42-45.
- Серегин, И. Г.
Ветеренарно-санитарная экспертиза при болезнях эндокринной и иммуной системе животных [Текст] / И. Г. Серегин, Д. А. Васильев // Мясная индустрия. — 2012. — № 9. — С. 68-71. — Продолжение следует.
- Синельников, М. В.
Планируемые изменения законодательства в сфере ветеринарии [Текст] / М. В. Синельников // Мясные технологии. — 2012. — № 5 (113). — С. 6-11.
- Смоляр, В. І.
Тенденції з удосконалення обладнання для годівлі свиней [Текст] / В. І. Смоляр, О. М. Кришталь // Мясное дело. — 2006. — № 10. — С. 58-59.
- Стрежнева, Т. В.
Ветеринарно-санитарная оценка мяса кур, выращенных на рационах с микробной биомассой [Текст] : Автореф. дис... канд. вет. наук: 16.00.06 / Т. В. Стрежнева ; Т.В.Стрежнева; моск. технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1982. — 19с.
- Тихая, А.
Профессиональный праздник украинских докторов братьев наших меньших [Текст] / А. Тихая // Молочное дело. — 2007. — № 11 (60). — С.50-51.
- Тихая, А.
Профессиональный праздник украинских докторов братьев наших меньших [Текст] / А. Тихая // Молочное дело. — 2007. — № 10 (59). — С.50-52.
- Тихая, А.
Профессиональный праздник украинских докторов братьев наших меньших [Текст] / А. Тихая // Мясное дело. — 2007. — № 10. — С.64-65.
- Чепига, М.
Біоенергетичний аспект розвитку ветеринарної науки та освіти у XXI столітті [Текст] / М. Чепига // Вища школа. — 2009. — № 10. — С.99-105.
- Якубчак, О. Н.
Качество крови.Ветеринарно-санитарный контроль и надзор [Текст] / О. Н. Якубчак, Т.В.. Козловская А.В. Таран, М.А.. Адаменко Л.В. Мельник // Мясной бизнес. — 2006. — № 8 (48). — С.84-85.
- Янченко, А. Е.
О послеубойной лабораторной диагностике трихинеллеза у животных [Текст] / А. Е. Янченко, Н. Ф. Карасев // Мясное дело. — 2007. — № 9. — С.52-53.
|