• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Тетеріна Світлана Миколаївна, Тетерина Светлана Николаевна, Teterina S.

Документи:

• Біоенергетика та охорона довкілля [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : В. О. Красінько, С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 22 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Загальні харчові технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни, проведення практ. занять та викон. контрольної роботи для студ. напряму підготов. 6.051401 «Біотехнологія» денної та заочної форми навч. / уклад. С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 36 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту [Текст] : для студентів спеціальності 7.05140101 "Промислова біотехнологія" денної та заочної форм навчання / уклад. : Ю. В. Карлаш, В. О. Красінько, Н. М. Грегірчак, С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 58 с. — каф. Біотехнології і мікробіології.
• Методичні рекомендації до виконання випускної кваліфікаційної роботи для здобуття освітнього ступеня "Магістр" [Електронний ресурс] [Текст] : за освіт.-проф. програмами "Фармацевтична біотехнологія" і "Промислова біотехнологія" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. П. Пирог, В. О. Красінько, С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 25 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Методологія розробки нормативно-технічної документації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр". спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнологія" заоч. форми навч. / уклад. : В. О. Красінько, С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 22 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освітн. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" проф. спрям. "Технології продуктів бродіння і виноробства" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. М. Тетеріна, Н. М. Грегірчак, Т. М. Нечипор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 69 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" спеціаліз. "Технології продуктів бродіння і виноробства" денної та заочної форм навч. / уклад. С. М. Тетеріна. — К. : НУХТ, 2016. — 17 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 2. Мікробіологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : С. М. Тетеріна, Н. М. Грегірчак, Т. О. Белемець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 116 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 2. Мікробіологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : О. О. Воронцов, Н. М. Грегірчак, Т. З. Москалець, С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 150 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія для харчових продуктів. Модуль 2. Мікробіологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" заоч. форми навч. / уклад. : Ю. М. Резніченко, С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 23 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія харчових і косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. лабораторних робіт для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", спеціал. "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. форми навч. / уклад. : І. М. Волошина, В. О. Красінько, С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 43 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. І–ІІІ курсів за напр. підготов. 6.051401 «Біотехнологія» ден. форми навч. / уклад. : І. В. Лич, С. М. Тетеріна, А. П. Софілканич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 17 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія", освіт.-проф. програм "Промислова біотехнологія", "Фармацевтична біотехнологія" ден. форми навч. / уклад. : В. О. Красінько, С. М. Тетеріна, Є. О. Омельчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 15 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Технічна мікробіологія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: С. М. Тетеріна, Н. М. Грегірчак; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 63 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Технології мікробного синтезу лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / уклад. : Т. П. Пирог, В. О. Красінько, С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 55 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Технологія мікробного синтезу лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : Л. М. Буценко, С. М. Тетеріна, В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 102 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Gusyatynskaya, Natalia
  Evaluation of the efficiency of modern disinfectants for sugar production [Текст] / N. Gusyatynskaya, S. Teterina // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 121.
• Disinfectants efficiency on microorganisms - active gray rot causative agents within the process of sugar beet storage [Текст] / N. Husyatynska, S. Teterina, T. Nechipor, I. Kasian // Ukrainian food journal. — 2015. — vol. 4, issue 4. — P. 626-637. — Bibliogr. : p. 637.
• Волошина, Ірина Миколаївна
  Біобезпека продуктів харчування [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 7.05140101, 8.05140101 "Промислова біотехнологія" та 8.05140105 "Екологічна біотехнологія та біоенергетика" денної та заочної форм навчання / І. М. Волошина, С. М. Тетеріна. — К. : НУХТ, 2012. — 13 с. — каф. Біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Мікробіологія, санітарія і гігієна виробництв з основами HACCP [Текст] : лаб. практикум : навч. посіб. / Н. М. Грегірчак, С. М. Тетеріна, Т. М. Нечипор ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 274 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-214-1.
• Использование антисептика-флокулянта при извлечении сахарозы из свекловичной стружки [Текст] / Н. А. Гусятинская, М. П. Купчик, А. А. Липец и др. // Сахар. — 2006. — № 8. — С. 36-39.
• Сучасні способи інтенсифікації процесу екстрагування цукрози з використанням хімічних реагентів [Текст] / Н. А. Гусятинська, М. П. Купчик, А. А. Ліпєц та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 71-73. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусятинська, Н. А.
  Дослідження ефективності застосування природного антимікробного засобу «Бетастаб» при переробленні цукрових буряків [Текст] / Н. А. Гусятинська, Т. М. Нечипор, С. М. Тетеріна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 196-202. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дослідження ефективності дезінфікуючого засобу "Санітарін" щодо мікрофлори бурякоцукрового виробництва [Текст] / Н. А. Гусятинська, Л. Р. Решетняк, С. М. Тетеріна, І. М. Касян // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 28. — С. 46-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусятинська, Н. А.
  Аналіз ефективності дії дезінфектантів щодо мікроорганізмів — активних збудників кагатної гнилі [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 3. — С. 42-50. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусятинська, Н. А.
  Дослідження ефективності застосування дезінфекційного засобу "Жавель-Клейд" на Глобинському цукровому заводі [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Л. М. Бурда // Цукор України. — 2014. — № 1 (97). — С. 14-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусятинська, Н. А.
  Вплив видової мікрофлори цукрових буряків на розвиток кагатної гнилі [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, І. М. Касян // Цукор України. — 2017. — № 6-7 (138-139). — С. 10-15. — Бібліогр. в кінці ст.
• Аналіз мікробіологічних процесів та способів їх пригнічення при зберіганні цукрових буряків [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, І. М. Касян, М. В. Гусятинський // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 36-39. — Бібліогр.: с. 39.
• Гусятинська, Н. А.
  Аналіз мікробіологічних процесів під час перероблення тростинного цукру-сирцю [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Н. М. Романченко // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 8-12. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гусятинська, Н. А.
  Аналіз мікробіологічних процесів під час перероблення тростинного цукру-сирцю [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Н. М. Романченко // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 6-10. — Бібліогр. в кінці ст.
• Застосування дезінфікуючого засобу «жавель-клейд» у виробництві білого цукру з тростинного цукру-сирцю [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Н. М. Романченко, Т. М. Нечипор // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 18. — С. 65-70. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вплив хімічних реагентів на плазмоліз клітин бурякової стружки під час екстрагування сахарози [Текст] / М. В. Гусятинський, А. А. Ліпєц, Н. А. Гусятинська та ін. // Цукор України. — 2007. — № 5-6 (54). — С. 9-11.
• Ігнатенко, Сергій Вікторович
  Програма переддипломної практики студентів IV курсу напряму підготовки 6.051401 "Біотехнологія" денної форми навчання [Текст] : програма / С. В. Ігнатенко, С. М. Тетеріна, А. П. Софілканич. — К. : НУХТ, 2012. — 19 с. — каф. Біотехнології і мікробіології.
• Оцінка якісних показників цукрового сорго сорту Нектарний і гібриду Медовий у технології ферментованих напоїв оздоровчого направлення [Текст] / Д. Д. Карпутіна, С. І. Олійник, С. М. Тетеріна та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 3. — С. 228-235. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дослідження мікробіологічних і фізико-хімічних показників сусла в технології ферментованих безалкогольних напоїв на основі натуральної рослинної сировини [Текст] / Д. Д. Карпутіна, С. М. Тетеріна, М. В. Карпутіна, А. В. Короленко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 6. — С. 49-55. — Бібліогр. в кінці ст.
• Нетрадиційна сировина в технології квасу бродіння [Текст] / М. В. Войтенко М. К. Карпутіна, Д. Д. Харгелія, С. М. Тетеріна, З. М. Романова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 1. — С. 180-188. — Бібліогр. в кінці ст.
• Красінько, Вікторія Олегівна
  Мікробіологія консервного виробництва [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / В. О. Красінько, С. М. Тетеріна. — К. : НУХТ, 2012. — 15 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Тетеріна, Світлана Миколаївна
  Загальні харчові технології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.051401 «Біотехнологія» денної та заочної форми навч. / С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 115 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Тетеріна, Світлана Миколаївна
  Розроблення способів дезінфекції та підготовки живильної води для екстрагування сахарози з бурякової стружки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 20 с.
• Тетеріна, Світлана Миколаївна
  Розроблення способів дезінфекції та підготовки живильної води для екстрагування сахарози з бурякової стружки [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / С. М. Тетеріна ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 244 с.
• Тетеріна, Світлана Миколаївна
  Мікробіологія харчових продуктів [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / С. М. Тетеріна, Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 95 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Тетеріна, Світлана Миколаївна
  Мікробіологія галузі [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" професійного спрямування "Технології зберігання, консервування та переробки плодів та овочів" денної та заочної форм навчання / С. М. Тетеріна, Н. М. Грегірчак, В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 43 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Тетеріна, Світлана Миколаївна
  Мікробіологія харчових продуктів [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / С. М. Тетеріна, Є. О. Омельчук. — К. : НУХТ, 2012. — 15 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Тетеріна, Світлана Миколаївна
  Програма технологічної практики студентів III курсу напряму підготовки 6.051401 "Біотехнологія" денної форми навчання [Текст] : програма / С. М. Тетеріна, А. П. Софілканич, С. В. Ігнатенко. — К. : НУХТ, 2012. — 20 с. — каф. Біотехнології і мікробіології.
• Аналіз мікробіологічних показників харчових емульсій [Текст] / І. М. Устименко, Н. С. Корх, С. М. Тетеріна, Г. Є. Поліщук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 2. — С. 209-215. — Бібліогр. в кінці ст.
• Використання багатокритеріальної оптимізації поживного середовища для накопичення біомаси молочнокислих бактерій [Текст] / М. О. Хоньків, С. М. Тетеріна, С. Г. Даниленко, О. І. Потемська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 4. — С. 47-57. — Бібліогр. в кінці ст.