• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Бут Сергій Анатолійович, Бут Сергей Анатольевич

Документи:

• Моніторинг виробничих процесів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. В. Шутюк, О. В. Точкова, С. А. Бут ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 11 с. — каф. технології консервування.
• Оптимізація та статистичні методи аналізу в харчових технологіях. Модуль 1. Оптимізація технологічних процесів консервної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та перероблення плодів і овочів" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. В. Шутюк, О. В. Дущак, С. А. Бут ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 81 с. — каф. технології консервування.
• Основи холодильних і сушильних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. В. Шутюк, О. В. Дущак C. А. Бут ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 44 с. — каф. технології консервування.
• Бойко, О. О.
  Динаміка та особливості виділення парогазової фази за вакуумного пакування [Текст] / О. О. Бойко, А. І. Соколенко, С. А. Бут // Новітні технології пакування. — 2014. — С. 36-39. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бут, Сергій Анатолійович
  Оптимізація взаємодії матеріальних та енергетичних потоків у виробництвах солодів і пива [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12 / С. А. Бут ; НУХТ. — К., 2013. — 41 с.
• Бут, Сергій Анатолійович
  Оптимізація взаємодії матеріальних та енергетичних потоків у виробництвах солодів і пива [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / С. А. Бут ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 305 с.
• Бут, Сергій Анатолійович
  Оптимізація взаємодії матеріальних та енергетичних потоків у виробництвах солодів і пива [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / С. А. Бут ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 41 с.
• Бут, С. А.
  Особливості трансформації матеріальних і енергетичних потоків при приготуванні заторів [Текст] / С. А. Бут // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 2 (191). — С. 52-55. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бут, Сергій Анатолійович
  Розвиток обладнання потокових систем харчових виробництв на основі використання гравітаційних сил [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / С. А. Бут ; Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2005. — 165 с.
• Бут, Сергій Анатолійович
  Розвиток обладнання потокових систем харчових виробництв на основі використання гравітаційних сил [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. А. Бут ; НУХТ. — К., 2005. — 18 с.
• Бут, С. А.
  Термодинамічні співвідношення підготовки і фільтрації пивних заторів [Текст] / С. А. Бут, В. І. Бондар, А. І. Соколенко // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 3-4 (192). — С. 84-86. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бут, С. А.
  Енергетичні співвідношення в теорії переміщення вантажів у гравітаційному полі [Текст] / С. А. Бут, В. С. Костюк // Новітні технології пакування. — 2015. — С. 39-41. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бут, С.
  Огляд та оцінка методів рекуперації теплової енергії на сушарках для солоду [Текст] / С. Бут, В. Піддубний, А. Соколенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2009. — № 5 (54). — С. 46-50.
• Бут, С.
  Особливості трансформації енергії першоджерел у теплову енергію [Текст] / С. Бут, А. Соколенко, О. Шевченко // Харчова і переробна промисловість. — 2010. — № 4(368). — С. 22-25. — Бібліогр.: с. 25.
• Бут, С. А.
  Особливості тепло-і масообмінних процесів в термодинамічних циклах [Текст] / С. А. Бут, В. С. Костюк, К. В. Васильківський // Харчова промисловість. — 2009. — Вип. 8. — С. 64-67.
• Моделювання процесів переорієнтування масивів виробів [Текст] / С. А. Бут, А. І. Соколенко, К. В. Васильківський, М. І. Юхно // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 9. — С. 49-50.
• Дорохович, А. М.
  Нові вітчизняні конкурентоспроможні кондитерські вироби [Текст] / А. М. Дорохович, Ю. Г. Кожанов, С. А. Бут // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 88-90.
• Динаміка і рекуперація вторинних енергетичних ресурсів у механічних системах [Текст] / В. М. Криворотько, А. І. Соколенко, С. А. Бут, К. В. Васильківський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 171-180. — Бібліогр. в кінці ст.
• Локальні рекуперативні зони в процесах концентрування матеріальних потоків [Текст] / І. М. Миколів, О. Ю. Шевченко, С. А. Бут та ін. // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 113-116. — Бібліогр.: с. 116.
• Енергетичні трансформації в процесах бродіння пива [Текст] / І. М. Миколів, О. Ю. Шевченко, С. А. Бут та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 33. — С. 80-83.
• Мироненко, С. М.
  Особливості процесів пророщування ячменю [Текст] / С. М. Мироненко, С. А. Бут, О. О. Бойко // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 15. — С. 110-115. — Бібліогр. в кінці ст.
• Палаш, А. А.
  Термодинаміка і масообмін в процесах аерації рідинних середовищ [Текст] / А. А. Палаш, С. А. Бут, В. М. Таран // Харчова промисловість. — 2009. — Вип. 8. — С. 45-47.
• Піддубний, В. А.
  Визначення динамічних і кінематичних параметрів ударної взаємодії при формуванні шару виробів на рухомій площині [Текст] / В. А. Піддубний, С. А. Бут // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 171-173. — Бібліогр.: с. 173.
• Піддубний, В. А.
  Масообмін у процесах пророщування ячменю [Текст] / В. А. Піддубний, С. А. Бут // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №9(111). — С. 47-49.
• Піддубний, В. А.
  Пневмо- і гідротранспорт у виробництві солоду [Текст] / В. А. Піддубний, А. А. Палаш, С. А. Бут // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №3(117). — С. 39-41.
• Піддубний, В. А.
  Транспортні системи і потоки у виробництві солоду [Текст] / В. А. Піддубний, А. А. Палаш, С. А. Бут // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №2(116). — С. 62-65.
• Піддубний, В. А.
  Гідравлічний удар в газорідинних середовищах [Текст] / В. А. Піддубний, О. Ю. Шевченко, С. А. Бут // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 29. — С. 42-43.
• Полатайло, Д. М.
  Дослідження процесів перевантаження виробів з рухомих та нерухомих поверхонь [Текст] / Д. М. Полатайло, К. В. Васильківський, С. А. Бут // Харчова промисловість. — 2007. — Вип. 5. — С. 74-78.
• Енергетичні співвідношення в теорії переміщення вантажів у гравітаційному полі [Текст] / В. Г. Рєзнік, І. Ф. Максименко, А. І. Соколенко, С. А. Бут // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 171-173.
• Співвідношення динамічних і енергетичних параметрів у пакувальному обладнанні [Текст] / А. І. Соколенко, С. А. Бут, К. В. Васильківський, О. І. Степанець // Новітні технології пакування. — 2019. — С. 54-57. — Бібліогр. : с. 57.
• Моделювання процесу перевантаження виробів циліндричної форми [Текст] / А. І. Соколенко, К. В. Васильківський, М. М. Хваста, С. А. Бут // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 107-110. — Бібліогр.: с. 110.
• Соколенко, А.
  Оцінка ефективності утилізації теплоти сушильного агента в сушарках солоду [Текст] / А. Соколенко, В. Піддубний, С. Бут // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2009. — № 4 (53). — С. 51-53.
• Масообмін у нелінійних трубопроводах [Текст] / А. Соколенко, М. Хоменко, О. Шевченко та ін. // Харчова і переробна промисловість. — 2007. — № 5(333). — С. 20-21.
• Кінематика і динаміка пакувального обладнання із системами пасивних елементів [Текст] / А. І. Соколенко, С. А. Бут, М. М. Хваста, К. В. Васильківський // Упаковка. — 2010. — № 3 (76 ). — С. 38-40.
• Соколенко, А. І.
  Про енергозбереження і холодильні установки [Текст] / А. І. Соколенко, С. А. Бут, О. Ю. Шевченко // Молочное дело. — 2010. — № 12 (93). — С. 10-11.
• Соколенко, А. І.
  Визначення енерговитрат на розгін веденої маси і синтез кулачкового механізму в разі синусоїдального прискорення [Текст] / А. І. Соколенко, В. Г. Рєзнік, С. А. Бут // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 162-164.
• Енерговитрати і кінематика переміщення вантажів [Текст] / А. І. Соколенко, Ю. О. Рєзнік, Ю. О. Мальська, С. А. Бут // Упаковка. — 2006. — № 2 (51 ). — С. 27-29.
• Енергоматеріальні трансформації в бродильних технологіях [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. І. Cоколенко, К. В. Васильківський, С. А. Бут // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 4. — С. 89-97. — Бібліогр. в кінці ст.
• Замкнуті енергетичні контури в харчових технологіях [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. І. Соколенко, С. А. Бут, О. І. Степанець // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 1. — С. 116-127. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шевченко, О. Ю.
  Термодінамічна оцінка процесів рекуперації вторинних енергетичних ресурсів [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. І. Соколенко, О. І. Бут С. А. Степанець // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 2. — С. 134-143. — Бібліогр. в кінці ст.
• Повітряна сушарка на основі замкнутих енергоматеріальних контурів [Текст] / О. Ю. Шевченко, О. І. Степанець, С. А. Бут, В. С. Костюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 4. — С. 128-137. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шутюк, В. В.
  Аналіз теплопередачі під час сушіння бурякового жому перегрітою парою [Текст] / В. В. Шутюк, С. М. Василенко, С. А. Бут // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 3. — С. 140-146. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шутюк, В. В.
  Теплообмін під час сушіння бурякового жому перегрітою парою [Текст] / В. В. Шутюк, Т. П. Василенко, С. А. Бут // Цукор України. — 2017. — № 3 (135). — С. 16-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Технології сушіння [Текст] : навч. посібник / В. В. Шутюк, Т. М. Левківська, О. В. Дущак та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : АртЕк, 2024. — 355 с. — ISBN 978-617-8043-95-7.
• Яровий, В. Л.
  Динаміка гравітаційних опускних пристроїв [Текст] / В. Л. Яровий, К. В. Васильківський, С. А. Бут // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — № 15. — С. 96-97.