Сабадаш Петро Миколайович, Сабадаш Петр Николаевич, Sabadash P.
Документи:
- Пасичный, В. Н.
Комбинированные продукты с мясом птицы [Текст] / В. Н. Пасичный, П. М. Сабадаш // Продукты & ингредиенты. — 2005. — № 11 (20). — С. 56-58.
- Пасічний, В. М.
Використання гідроколоїдів у виробництві консервів з м'ясом птиці [Текст] / В. М. Пасічний, П. М. Сабадаш // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 61-63.
- Пасічний, В. М.
Нове у виробництві продуктів для дитячого харчування [Текст] / В. М. Пасічний, П. М. Сабадаш // Мясное дело. — 2006. — № 10. — С. 40-41.
- Пасічний, В. М.
Розробка стабілізаційних систем для фаршевих емульсій [Текст] / В. М. Пасічний, П. М. Сабадаш // Харчова промисловість. — 2008. — Вип. 6. — С. 22-25.
- Пасічний, В. М.
Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів [Текст] / В. М. Пасічний, П. М. Сабадаш // Мясное дело. — 2009. — № 9. — С. 36-37.
- Пасічний, В. М.
Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів [Текст] / В. М. Пасічний, П. М. Сабадаш // Мясное дело. — 2007. — № 8. — С. 60-61.
- Пасічний, В. М.
Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопродуктів і фаршевих консервів [Текст] / В. М. Пасічний, П. М. Сабадаш, І. З. Жук // Мясное дело. — 2006. — № 7. — С. 11-13.
- Пасічний, В. М.
Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопродуктів і фаршевих консервів [Текст] / В. М. Пасічний, П. М. Сабадаш, І. З. Жук // Мясное дело. — 2009. — № 4. — С. 22-24.
|
