Соболєв Андрій Cергійович
Документи:
- Соболєв, А.
Аудит мінімізації відходів на хлібозаводі [Текст] / А. Соболєв // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2007. — № 3 (28). — С. 27-29.
- Соболєв, А. С.
Ризик-орієнтований менеджмент системи радіаційної безпечності продукції сільськогосподарського виробництва відповідно до міжнародних стандартів [Текст] / А. С. Соболєв // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 3. — С. 96-104. — Бібліогр. в кінці ст.
- Соболєв, А. С.
Виробництво сировини для підприємств харчової і переробної промисловості згідно з принципами системи HACCP [Текст] / А. С. Соболєв // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 45-46.
- Соболєв, А. С.
Вплив технологічної та кулінаної обробки на зменшення вмісту радіонуклідів у молоці та м'ясі [Текст] / А. С. Соболєв // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 46.
- Соболєв, А. С.
Нормування вмісту важких металів в грунтах при виробництві продуктів харчування та сировини для підприємств харчової і переробної помисловості [Текст] / А. С. Соболєв // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 47.
- Система HACCP. Управління безпечністю харчових продуктів, кормів та вимоги до організації технологічного процесу на елеваторах, переробних підприємствах [Текст] : навч. посібник / В. В. Турянчик, П. П. Гавлінський, В. В. Куянов, А. С. Соболєв ; Нац. ун-т харч. технол., Ін-т післядипломної освіти. — Київ : ІПДО НУХТ, 2019. — 40 с.
|
