Богданов Єгор Серафимович, Богданов Егор Серафимович
Документи:
- Основи охорони праці [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. усіх спец. заоч. форми навч. / уклад. В. С. Гуць, І. Ф. Степанець, О. І. Сидорченко, Є. С. Богданов, В. М. Фалес. — К. : НУХТ, 2006. — 42 с. — каф. охорони праці та цивільної оборони. З 2011 р. каф. безпеки життєдіяльності ; рекомендовано кафедрою.
- Охорона праці [Текст] : метод. вказівки до викон. розділу "Охорона праці" диплом. проектів для студ. напряму 0902 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. В. С. Гуць, М. П. Гандзюк, І. Ф. Степанець, О. І. Сидорченко, Є. С. Богданов. — К. : НУХТ, 2003. — 21 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
- Електроповерхневі властивості біополімеру пектину [Текст] / О. Л. Алексєєв, М. П. Купчик, М. О. Логінов та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2007. — № 20. — С. 16-19.
- Вплив електрообробки яблучної сировини на вихід і якість пектину [Текст] / М. І. Бажал, Є. С. Богданов, І. С. Гулий та ін. // Харчова промисловість. — 2003. — Вип. 2. — С. 58-59.
- Богданов, Єгор Серафимович
Удосконалення технології отримання пектину і пектинопродуктів з свіжої пектиновмісної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Є. С. Богданов ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К., 2001. — 21 с.
- Богданов, Єгор Серафимович
Удосконалення технології отримання пектину і пектинопродуктів з свіжої пектиновмісної сировини [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / Є. С. Богданов. — К., 2001. — 157 с.
- Енергозбережна технологія яблучного пектину і пектинопрдуктів [Текст] / Є. С. Богданов, М. П. Купчик, Л. С. Дегтярьов, В. В. Чук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 63-65. — Бібліогр. в кінці ст.
- Кислотне модифікування пектинів для підвищення їхніх комплексоутворювальних властивостей [Текст] / Є. С. Богданов, М. П. Купчик, Л. А. Купчик, О. В. Богданова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 91-93. — Бібліогр. в кінці ст.
- Богданов, Є. С.
Кінетика гідролізу свіжої пектиновмісної сировини [Текст] / Є. С. Богданов, М. П. Купчик, Л. С. Дегтярьов // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 77-79.
- Богданов, Є. С.
Аналіз методів зберігання свіжої пектиновмісної сировини [Текст] / Є. С. Богданов, М. П. Купчик, О. В. Ювченко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 9. — С. 58-61.
- Пектин: будова і властивості,механізм гідролізу природної сировини, проблеми технології [Текст] / І. С. Гулий, Л. С. Дегтярьов, М. П. Купчик, Є. С. Богданов // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 8. — С. 35-37.
- Виробництво та використання пектинів у харчовій промисловості (фруктові препарати, консерви, мармелади, джеми, желе, йогурти, пасти, соуси, кетчупи, компоти, десерти, напої) [Текст] : Навч. посіб. / І. С. Гулий, М. П. Купчик, Є. С. Богданов та ін. ; За ред. І.С. Гулого, М.П. Купчика. — Х. : Шуста А.І., 2001. — 120 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7882-06-3.
- Електроплазмоліз харчових продуктів: від моделей до практичного застосування [Текст] / І. С. Гулий, М. П. Купчик, М. І. Лебовка та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 8. — С. 37-40.
- Ефективність застосування додаткових хімічних реагентів під час попереднього вапнування дифузійного соку [Текст] / Н. А. Гусятинська, А. А. Ліпєць, Є. С. Богданов та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 37-38. — С. 64-69. — Бібліогр. в кінці ст.
- Вплив хімічних реагентів на плазмоліз клітин бурякової стружки під час екстрагування сахарози [Текст] / М. В. Гусятинський, А. А. Ліпєц, Н. А. Гусятинська та ін. // Цукор України. — 2007. — № 5-6 (54). — С. 9-11.
- Гуць, В. С.
Охорона праці в галузі [Текст] : Метод. вказівки до викон. практич. занять на тему: "Експлуатація та розрахунок вогнегасників" для студ. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв", 7.090223 "Машини і технологія пакування", 7.090226 ден. та заоч. форми навч. / В. С. Гуць, Є. С. Богданов ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 28 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
- Аналітична оцінка показників дії вражальних факторів небезпечних речовин як складова частина ПЛАС на підприємствах м'ясної промисловості [Текст] / В. С. Гуць, В. М. Фалес, Є. С. Богданов та ін. // Мясное дело. — 2007. — № 1. — С. 21.
- Аналітична оцінка показників дії вражальних факторів небезпечних речовин як складова частина плас на підприємствах м'ясної промисловості [Текст] / В. С. Гуць, В. М. Фалес, Є. С. Богданов та ін. // Мясное дело. — 2006. — № 11. — С. 26-28.
- Аналітична оцінка показників дії вражальних факторів небезпечних речовин як складова частина плас на підприємствах м'ясної промисловості [Текст] / В. С. Гуць, В. М. Фалес, Є. С. Богданов та ін. // Мясное дело. — 2006. — № 10. — С. 26-28.
- Прогнозування сценаріїв розвитку та аналітична оцінка показників вибухонебезпеки на підприємствах хлібопекарної галузі [Текст] / В. С. Гуць, В. М. Фалес, О. В. Хіврич та ін. // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2007. — № 1 (10). — С. 48-49.
- Електромембранна установка для регулювання кислотно-основних властивостей технологічних середовищ харчових виробництв [Текст] / М. П. Купчик, Є. С. Богданов, М. В. Шельдешов та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 74-75.
- Купчик, М. П.
Виробництво пектинопродуктів з використанням електротехнології підготовки гідролізуючого агента [Текст] / М. П. Купчик, В. В. Чук, Є. С. Богданов // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 20-21.
- Покращення якості пива з використанням замінників солоду [Текст] / А. Є. Мелетьєв, О. І. Дерій, С. І. Літвінчук та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 37-38. — С. 38-41. — Бібліогр. в кінці ст.
- Скорченко, Т. А.
Дослідження розмірів кристалів лактози згущеного термічно обробленого молока з глюкозно-фруктозними сиропами [Текст] / Т. А. Скорченко, Л. В. Шпачук, Є. С. Богданов // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 117-120. — Бібліогр. в кінці ст.
- Скорченко, Т. А.
Дослідження розмірів кристалів лактози згущеного термічно обробленого молока з глюкозно- фруктозними сиропами [Текст] / Т. А. Скорченко, Л. В. Шпачук, Є. С. Богданов // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 115-118. — Бібліогр. в кінці ст.
- Вплив кукурудзяного екстракту на накопичення біомаси та бродильну активність спиртових дріжджів [Текст] / Л. В. Ткаченко, Ю. В. Горшунов, Є. С. Богданов, О. М. Дуган // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 4. — С. 34-37. — Бібліогр.: с. 37.
- Фалес, Василь Михайлович
Охорона праці в галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. розрах.-графіч. роботи "Розрахунок заземлювального контуру" для студ. спец. 7.090603 "Електротехнічні системи електроспоживання" напряму 0906 "Електротехніка" ден. та заоч. форм навч. / В. М. Фалес, Є. С. Богданов, А. М. Литвиненко. — К. : НУХТ, 2004. — 27 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
- Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного, термічно обробленого [Текст] / Л. В. Шпачук, Т. А. Скорченко, А. Г. Пухляк, Є. С. Богданов // Молочное дело. — 2009. — № 10-11 (80). — С. 20-22.
|