• Класифікатори
• підприємства, предприятия

підприємства хлібопекарської галузі, предприятия хлебопекарной отрасли

Документи:

• З історії галузі хлібопродуктів України [Текст] / уклад. І. М. Рішняк, О. П. Виноградова, А. П. Пидорич. — К. : КВІЦ, 2008. — 256 с. — ISBN 978-966-2003-39-0.
• М`яке випромінювання тепла [Текст] // Хлебный и кондитерский бізнес. — 2015. — № 4 (27). — С. 34-35.
• Проектування підприємств борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Махинько, О. О. Кохан ; Нац. ун-т харч.технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 28 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Бойко, І. А.
  Проблеми розвитку підприємств хлібопекарської галузі України [Текст] / І. А. Бойко // Управління сучасним підприємством. — 2012. — С. 71-72.
• Ведищев, А. Г.
  Программа "1 С" для хлебопекарных и кондитерских предприятий [Текст] / А. Г. Ведищев // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2015. — № 3-4 (156). — С. 28-29.
• Волкова, О.
  Розглянемо з наукового погляду фінансовий потенціал хлібоприймального підприємства на основні принципи його формування [Текст] / О. Волкова // Зерно i хлiб. — 2009. — № 2 (54). — С.15-16.
• Горбунов, В.
  Автоматизация проектирования аспирационных сетей для предприятий хлебопродуктов [Текст] / В. Горбунов, В. Новицкий // Хлебопродукты. — 2007. — № 11. — С. 60-61.
• Очистка зерна на хлебоприемных предприятиях [Текст] / Г. С. Демин, Г. Т. Павловский, М. А. Теленгатор, В. М. Цециновский. — М. : Колос, 1968. — 288 с.
• Докучаева, В. К.
  Экономическая эффективность комбинирования производств на хлебоприемных предприятиях [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 594 / В. К. Докучаева ; Всесоюз. заочн. ин-т пищ. пром-ти. — М., 1968. — 18 с.
• Дунда, С. П.
  Вплив факторів зовнішнього середовища на розвиток хлібопекарних підприємств [Текст] / С. П. Дунда // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2011. — С. 249-250.
• Дунда, С. П.
  Прибуток хлібопекарних підприємств АР Крим як головне джерело їх розвитку [Текст] / С. П. Дунда // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2011. — С. 166-168.
• Дунда, Світлана Петрівна
  Управління розвитком підприемств хлібопекарної галузі [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / С. П. Дунда. — К., 2011. — 20 с.
• Дунда, Світлана Петрівна
  Управління розвитком підприємств хлібопекарної галузі [Текст] : Автореф. дис... канд. ек. наук: 08.00.04 / С. П. Дунда ; НУХТ. — К., 2011. — 20 с.
• Дунда, Світлана Петрівна
  Управління розвитком підприємств хлібопекарної галузі [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / С. П. Дунда ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 263 с.
• Дунда, Світлана Петрівна
  Управління розвитком підприемств хлібопекарної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04 / С. П. Дунда. — К., 2011. — 1fd.
• Звягінцева, Л. Т.
  Оцінка джерел формування активів хлібоприймальних підприємств [Текст] / Л. Т. Звягінцева // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С. 358-362.
• Костюкова, Т. М.
  Издержки обращения хлебоприемных предприятий и резервы их снижения (на примере предприятий Ростовской области) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 594 / Т. М. Костюкова ; Т. М.Костюкова; Ростовский-на-Дону институт народного хозяйства (Ростов-на-Дону). — Ростов н/Д, 1968. — 21 с.
• Кузнецова, І. О.
  Планування діяльності підприємств : структурний аспект [Текст] : монографія / І. О. Кузнецова, Ю. В. Карпенко. — О. : ОНЕУ, 2013. — 209 с. — дарча. — ISBN 978-966-2361-62-9.
• Лесных, О.
  Понятие, оценка и учет технологических потерь на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях [Текст] / О. Лесных // Хлебопродукты. — 2007. — № 12. — С. 70-71.
• З якою жефективністю ми очищаємо зернові [Текст] / М. Люлько, Г. Станкевич, Л. Будюк, С. Будогазі // Зерно i хлiб. — 2009. — № 2 (54). — С.28-29.
• Люлько, Ю. Б.
  Удосконалювання обслуговування автомобілів, які доставляють зерно на елеватори та хлібоприймальні підприємства [Текст] / Ю. Б. Люлько, Г. М. Станкевич // Хранение и переработка зерна. — 2007. — №10(100). — С.23-24.
• Нагорная, Л. Д.
  Исследование направлений развития элеваторно-складского хозяйства (на примере хлебоприемных предприятий Краснодарского края) [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / Л. Д. Нагорная ; Л.Д.Нагорная ; Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки. — М., 1972. — 24с.
• Новицкий, В. О.
  Инновации в управлениии производством хлебопродуктов [Текст] / В. О. Новицкий // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 1 (125). — С. 34-35.
• Петрова, Н. А.
  Пути повышения эффективности использования основных производственных фондов хлебоприемных предприятий (На примере хлебоприемных предприятий Украинской ССР) [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 594 / Н. А. Петрова ; Н.А.Петрова; Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки. — М., 1970. — 20 с.
• Петроченко, А. Н.
  Анализ и пути улучшения использования основных производственных фондов хлебоприемных предприятий на примере алтайского края [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08594 / А. Н. Петроченко ; А.Н.Петроченко; моск. технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1972. — 42 с.
• Позднякова, В. А.
  Исследование фондоемкости работ хлебоприемных предприятий и методика ее нормирования [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 594 / В. А. Позднякова ; В.А.Позднякова; Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки. — М., 1969. — 26 с.
• Попов, Л. П.
  Согласование издержек обращения и тарифов при планировании на заготовительных предприятиях отрасли хлебопродуктов [Текст] / Л. П. Попов // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 1 (33). — С.14-16.
• Романова, Н. В.
  Вопросы нормирования издержек обращения хлебоприемных предприятий [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08594 / Н. В. Романова ; Н.В.Романова; Всесоюзный научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки. — М., 1970. — 21с.
• Ставицкий, А. В.
  Стратегическое управление [Текст] / А. В. Ставицкий // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2011. — № 6 (39). — С. 8.
• Ставицький, О. В.
  Особливості стратегічного розвитку підприємств хлібопекарської галузі [Текст] / О. В. Ставицький // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2012. — № 1 (40). — С. 12.
• Стрелков, Е. В.
  Опыт работы предприятий отрасли хлебопродуктов [Текст] / Е. В. Стрелков // Хлебопродукты. — 2012. — № 3. — С. 26-27.
• Фомин, Н. И.
  Исследование приема зерна на хлебоприемных предприятиях центрально-черноземных областей страны [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.375 / Н. И. Фомин ; Н.И.Фомин. — М., 1972. — 26с.
• Хахалова, С. А.
  Совершенствование материального стимулирования труда инженерно-технических работников и служащих хлебоприемных предприятий [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / С. А. Хахалова ; С.А.Хахалова; Московский технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1968. — 22с.
• Хрулькова, Н. И.
  Планирование издержек обращения на хлебопекарных предприятиях [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / Н. И. Хрулькова ; Н.И.Хрулькова. — М., 1966. — 23с.
• Хученройтер, Гюнтер
  Проектирование и строительство предприятий пищевой промышленности [Текст] : Пер. с нем. / Г. Хученройтер ; Под ред. Н.Н. Кима. — М. : Стройиздат, 1987. — 256 с.
• Штанагей, Э. В.
  Обоснование оптимальной технической оснащенности процесса приема зерна на хлебоприемных предприятиях СССР в условиях разных объемов заготовки [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Э. В. Штанагей ; Э.В.Штанагей. — М., 1975. — 30с.