з'єднання фенольні, соединения фенольные
Документи:
- Бабаева, У. А.
Исследование фенольных соединений соков из плодов хурмы [Текст] / У. А. Бабаева // Пиво и напитки. — 2013. — № 5. — С. 52-54. — Библиогр.: с. 54.
- Казаков, Евгений Дмитриевич
Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] : Учебник / Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1989. — 368 с. — (Учебники и учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений). — ISBN 5-10-000520-3.
- Лобанов, В. Г.
Фенольный комплекс семян подсолнечника [Текст] / В. Г. Лобанов, М. В. Стригина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 1 (278). — С.41-43.
- Ингибирующее действие фенольных соединений при инициированном окислен тридекана [Текст] / Н. НиколаевскийА, В. В. Моренко, О. П. Книга, Т. Н. Ивлева // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 4. — С. 612-617. — Библиогр.в конце ст.
- Технологічні аспекти внесення функціональної добавки Прозер у сиркові вироби [Текст] / Р. Ю. Павлюк, О. В. Грек, В. В. Погарська та ін. // Молочна промисловість. — 2007. — № 2 (37). — С. 42-44. — Бібліогр. в кінці ст.
- Тохсыров, Т. М.
Определение фенольных соединений травы мяты длиннолистной [Текст] / Т. М. Тохсыров, О. И. Попова // Фармация. — 2009. — № 1. — С. 24-25.
- Биохимия фенольных соединений [Текст] : Монография: Пер. с англ. / Д. Б. Харборн, Р. Х. Томсон, М. К. Зейкель и др. ; Под ред. Дж. Харборна. — М. : Мир, 1968. — 451 с.
- Черно, Н. К.
Исследование антилиполитической активности фенольных соединений семян рапса [Текст] / Н. К. Черно, Г. В. Крусир, В. В. Мочуляк // Зернові продукти і комбікорми. — 2007. — № 4 (28). — С.14-16.
|
