мембранні методи, мембранные методы
Документи:
- Інновації молокопереробної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форми навч. / уклад.: О. В. Грек, О. О. Красуля; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 19 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Інновації молокопереробної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 23 с. — каф. технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
- Наукові основи сучасних технологій питної води, води для харчових виробництв та очищення стічних вод [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" заоч. форм навч. / уклад. : Н. М. Чернова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 13 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Проблема внедрения мембранных технологий не так сложна, как кажеться [Текст] // Молочная промышленность. — 2012. — № 11. — С. 46-47.
- Спосіб виробництва концентрату лактози з використанням мембранних методів при комплексній переробці молочної сироватки [Текст] // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2012. — С. 23.
- Андерсен, К.
Молоко как ингредиент в производстве продуктов функционального назначения [Текст] : производство инновационных молочных продуктов методом мембранной фильтрации / К. Андерсен ; К. Андерсен. — С. 68-69.
- Богатырчук, Л. М.
Снижение потерь хмеля при хранении [Текст] / Л. М. Богатырчук // Пищевая промышленность. — 1992. — № 1. — С. 41-42.
- Гомеля, Микола Дмитрович
Фізико-хімічні основи процесів очищення води [Текст] : підручник / М. Д. Гомеля, Т. О. Шаблій, Я. В. Радовенчик. — Київ : Кондор, 2019. — 256 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-7841-10-3.
- Грек, О. В.
Інновації молокопереробної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 160 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Грек, Олена Вікторівна
Інновації молокопереробної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 161 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Інжиніринг біопроцесів. Модуль 1. Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій до змістового модуля 5 "Біоінженерні процеси" для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Карлаш та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 83 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Купчик, М. П.
Сучасні електромембранні методи підготовки технологічних середовищ для харчових виробництв [Текст] / М. П. Купчик, О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 33. — С. 61-63.
- Лобасенко, Б. А.
Аппаратурное оформление мембранной переработки молочного сырья [Текст] / Б. А. Лобасенко // Молочная промышленность. — 2001. — № 5. — С. 23-24. — Библиогр. конце ст.
- Мисеюк, Александр Владимировмч
Исследование и разработка технологического процесса получения термо-и агрессивностойких полупроницаемых мембран на основе поли-4,4 (1)-диаминодифенил сульфонтерефталамида [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 02.00.06 / А. В. Мисеюк ; НИИ хими и технол. полимер. им. В. А. Каргина. — Дзержинск, 1982. — 23с.
- Оганнисянн, В. Г.
Безалкогольное пиво и технологии его получения [Текст] / В. Г. Оганнисянн // Пиво и напитки. — 2007. — № 6. — С.19-23.
- Онопрійчук, Олена Олександрівна
Наукові основи безвідходних технологій відновлюваної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф.. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / О. О. Онопрійчук, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 87 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Попова, Н. В.
Тепломасообмінні процеси та біохімічні перетворення у харчових системах. Змістовий модуль 3. Особливості біоінженерних процесів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Попова ; уклад. : Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав'ялов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 83 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Преснякова, О. П.
Современные технологии в спиртовой и ликеро-водочной промышленности [Текст] / О. П. Преснякова // Пищевая промышленность. — 1997. — № 8. — С. 70-71.
- Обробка технологічних рідин та стічних вод [Текст] : навч. посіб. / С. С. Рижков, К. В. Луняка, В. С. Самохвалов, С. М. Літвак ; за заг. ред. С. С. Рижкова, Нац. ун-т кораблебуд. ім. адмірала Макарова Херсон. філія. — Херсон : Олді плюс, 2018. — 316 с. — ISBN 978-966-930-199-4.
- Обробка технологічних рідин та стічних вод [Текст] : навч. посіб. / С. С. Рижков, К. В. Луняка, В. С. Самохвалов, С. М. Літвак ; за заг. ред. С. С. Рижкова, Нац. ун-т кораблебуд. ім. адмірала Макарова Херсон. філія. — Херсон : Олді плюс, 2021. — 316 с. — ISBN 978-966-930-199-4.
- Стендер, П. В.
Мембранные технологии - ключ к решению проблемы дефицитк чистой воды на планете [Текст] / П. В. Стендер // Вода і водоочисні технології. — 2010. — № 7-8 (49-50). — С. 36-37.
- Подбор параметров гидродинамической вставки мембранной установки для переработки крови сельскохозяйственных животных [Текст] / А. Е. Стефанкин, А. А. Крохалев, Р. В. Котляров, О. В. Кригер // Техника и технология пищевых производств. — 2014. — № 4 (35). — С. 106-110. — Библиогр. : с. 110.
- Трус, І. М.
Маловідходні технології демінералізації води [Текст] : монографія / І. М. Трус. — Київ : Кондор, 2017. — 250 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-7458-07-3.
- Нові високоефективні методи очищення води від розчинних та нерозчинних полютантів [Текст] : монографія / І. М. Трус, В. В. Галиш, М. І. Скиба та ін. — Київ : Кондор, 2023. — 272 с. — ISBN 978-617-7841-55-4.
- Спосіб виробництва концентрату лактози з використанням мембранних методів при комплексній переробці молочної сироватки [Текст] / А. І. Українець, В. Г. Мирончук, Д. Д. Кучерук та ін. // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 145.
- Спосіб виробництва концентрату лактози з використанням мембранних методів при комплексній переробці молочної сироватки [Текст] / А. І. Українець, В. Г. Мирончук, Д. Д. Кучерук та ін. // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 83.
- Фомин, А. В.
Мембранные методы производства молочных консервов [Текст] / А. В. Фомин, Л. А. Буйлова // Молочная промышленность. — 2010. — № 12. — С. 70-71.
- Хачатрян, Л. Р.
Математическая модель гидродинамических условий при обтекании жидкостью конической поверхности вцилиндрическом канале [Текст] / Л. Р. Хачатрян, Р. В. Котляров, А. А. Крохалев // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — № 1 (36). — С. 92-95. — Библиогр. : с. 95.
- Шаблій, Любов Матвіївна
Технологія переробки молока [Текст] : навч. посіб. / Л. М. Шаблій ; Нац. пед. ун-т ім. М. П. Драгоманова. — Київ : Кондор, 2019. — 308 с.
|
