• Класифікатори
• вис...

високотемпературна мікронізація, высокотемпературная микронизация

Документи:

• Зверев, С. В.
  Инактивация уреазы в процессе ВТМ сои [Текст] / С. В. Зверев, Е. В. Козин // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №2(104). — С.56-58.
• Зверев, С. В.
  Потемнение крупы в процессе высокотемпературной микронизации ( ВТМ ) [Текст] / С. В. Зверев, Е. В. Козин // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №1(115). — С.38-41.
• Влияние микронизации на углеводный комплекс круп и семян зернобобовых [Текст] / Е. А. Коротеева, Н. Г. Неборская, И. П. Березовикова, П. Е. Влощинский // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 1. — С. 31-34.