нанопродукти, нанопродукты
Документи:
- Кишенько, И. И.
Новые возможности использования нанотехнологий для мясоперерабатывающей промышленности [Текст] / И. И. Кишенько, Ю. П. Крыжова, А. И. Скачко // Мясной бизнес. — 2016. — № 9 (159). — С. 38-40. — Продолжение в следуещем №. — Библиогр. в конце ст.
- Нанотехнології "NatureSuperFood" для здорового харчування [Текст] : монографія / Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, В. А. Павлюк та ін. ; під заг. ред. Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарської ; Харків. держ. ун-т харч. та торг., Харків. торг.-екон. ін-т, Київ. нац. торг.-екон. ун-т, Нац. ун-т харч. технол. — Харків : Факт, 2019. — 487 с. — (Інновації при переробці плодів, овочів, грибів та бобових на великих підприємствах та в ресторанному господарстві). — ISBN 978-966-637-920-0.
- Методы контроля наночастиц в пищевых продуктах и биологических объектах [Текст] / Р. В. Распопов, И. В. Гмошинский, К. И. Попов и др. // Вопросы питания. — 2012. — Т. 81, № 3. — С. 11-17. — Бібліогр. в кінці ст.
- Хохлявин, С. А.
Маркировка продукции, изготовленной с применением нанотехнологий [Текст] / С. А. Хохлявин // Пищевая промышленность. — 2008. — № 3. — С.66-68.
|
