барбарис
Документи:
- Энциклопедия питания [Текст] : в 10 т. Т. 5 : Биологически активные добавки / под ред. А. И. Черевко, В. М. Михайлова; сост. В. А. Большакова ; Харьков. ун-т питания и торг. — Харьков : Мир Книг, 2017. — 406 с. — ISBN 978-966-2678-53-6.
- Андрощук, Г.
Барбарис - уже общеизвестный товарный знак!? Что дальше? [Текст] / Г. Андрощук // Інтелектуальна власність. — 2012. — № 10. — С. 45-52.
- Арефьева, Анастасия
Барбарис [Текст] / А. Арефьева // Питание и общество. — 2012. — № 2. — С. 26.
- Лекарственные растения (Растения-целители) [Текст] : учеб. пособие / А. Ф. Гаммерман, Г. Н. Кадаев, М. Д. Шупинская, А. А. Яценко-Хмелевский. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Высш. шк., 1976. — 488 с.
- Золюк, И.
Эфирные масла как составные кондитерского творчества... и не только [Текст] / И. Золюк // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2008. — № 2 (17). — С.22-24.
- Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст] : навч. посібник / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков. — Київ : Ліра-К, 2010. — 388 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2174-08-3.
- Мустафаева, Л. А.
Р-витаминоактивные вещества и витамин С в свежих плодах, ягодах и в продуктах их переработки [Текст] / Л. А. Мустафаева // Химия растительного сырья. — 2014. — № 3. — С. 215-220. — Библиогр. в конце ст.
- Нартов, Е. В.
Пряности для кулинарии и здоровья [Текст] / Е. В. Нартов. — Veda Press, 2009. — 268 с.
- Осьмак, Т.
Морозиво щербет з фруктозою та підвищеним вітамінним і мінеральним складом [Текст] / Т. Осьмак, Н. Рябоконь // Продовольча індустрія АПК. — 2014. — № 3. — С. 9-12. — Бібліограф. в кінці ст.
- Радзинский, В. Е.
Лекарственные растения в акушерстве и гинекологии [Текст] : монография / В. Е. Радзинский, Е. Т. Михайленко, К. А. Захаров ; под ред. В. Е. Радзинского. — 7-е изд., перераб. и доп. — Киев : Гидромакс, 2006. — 308 с. — ISBN 966-96563-4-6.
- Усик, С.
Барбарис- маленька ягідка з великими можливостями [Текст] / С. Усик // Безпека життєдіяльності. — 2018. — № 9, вер. — С. 4.
- Формазюк, Валентина Ивановна
Энциклопедия пищевых лекарственных растений [Текст] : Культурные и дикорастущие растения в практической медицине / В. И. Формазюк ; Под ред. Н.П. Максютиной. — К. : А.С.К., 2003. — 792 с. — ISBN 966-539-410-Х.
- Чопра, Амритананда
Сакральные растения Аюрведы [Текст] / А. Чопра. — Санкт-Петербург : Будущее земли, 2014. — 288 с. — ISBN 978-5-94432-112-1.
|
