Електронний каталог
Класифікатори
білкові, белковые
білкові модифіковані продукти, белковые модифицированные продукты
Документи:
Шульвинская, И. В.
Распределение электрофоретических фракций белковых продуктов из семян льна [Текст] / И. В. Шульвинская, В. Г. Щербаков, А. В. Барбашов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 1 (302). — С.29-31.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'