• Класифікатори
• вар...

варені крупи, вареные крупы

Документи:

• Широкие перспективы [Текст] // Гастрономъ. — 2015. — № 4 (159). — С. 54-55.
• Бабич, М. Б.
  Линия производства вареных круп [Текст] / М. Б. Бабич, В. Н. Петров, С. С. Познар // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №4(106). — С.55.
• Гришин, М. А.
  Исследование кинетики сушки вареных круп [Текст] / М. А. Гришин, В. К. Коссек // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №12. — С. 4-7.
• Математическое моделирование количества избыточного пара при производстве варено-сушеных круп [Текст] / А. Н. Остриков, Г. В. Калашников, И. О. Павлов, Е. В. Глотова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.67-72.